میلک شیک طالبی🍹🍹 مواد لازم: طالبی: 1عدد بستنی: 4اسکوپ دنت طالبی: 2عدد گلاب: 1فنجان شیر: 1فنجان #میلک #میلک_شیک_طالبی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

وافل موزی🧇🍌 📝مواد لازم آرد: یک پیمانه بکینگ پودر: یک سوم قاشق مرباخوری تخم مرغ: یک عدد شیر: دو سوم پیمانه شکر: ۲ قاشق غذاخوری روغن: یک چهارم پیمانه وانیل: یک قاشق مرباخوری موز: یک سوم پیمانه #وافل #وافل_موزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکو کدو و هویچ🥕 مواد لازم: کدو ۱ عدد هویچ ۱ عدد تخم مرغ : ۲ عدد پنیر چدار : ۲ ورق نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی #کوکو #کوکو_کدو_و_هویچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کشک بادمجون رو همین‌قدر آسون درست کنید #بادمجون #کشک_بادمجون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔻اگه ماستت ترش شد نریز دور❗️ #ترفند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

با کمتر از پنجاه هزار تومن این صبحانه ی ملل رو به راحتی تو خونه درست کن.😍🤤 هم خیلی سادست، هم خیلی خوشمزه و سریع.🥰👌 مواد لازم: نان تست هفت عدد شیر یک لیوان تخم مرغ دو عدد شکر سه قاشق غذا خوری بکینگ پودر نصف قاشق چ خ وانیل نصف قاشق چ خ نشاسته ذرت دو قاشق غ خ دارچین و جوز هندی به دلخواه #صبحانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم مربای به مواد لازم: به : ۱ کیلوگرم شکر : ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم آب : به مقدار لازم گردو : ۱۰۰ گرم #مربا #مربای_به ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیراشکی لقمه ای 😋 ماست: ۲ ق غذاخوری آرد : ۲ لیوان شکر : ۱ لیوان تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱ ق چای خوری بکینگ پودر: ۱ ق غذاخوری #پیراشکی #پیراشکی_لقمه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک دونات شکلاتی بدون روغن #کیک #کیک_دونات_شکلاتی_بدون_روغن ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اریشه داغلاما یکی از قدیمی ترین غذاهای آذربایجان 🤪🍟 موارد لازم : پیاز کشمش پلویی رشته پلویی و عدس گوشت سلیقه ایه نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفرون #اریشه #اریشه_داغلاما ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کتلت گوشت ویژه 😋 یک ناهار خوشمزه مواد لازم : قارچ ۳ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوشت چ.ک ۴٠٠ گرم پودر سوخاری ۲ ق غ پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ½ ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه پاپریکا آویشن #کتلت #کتلت_گوشت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

.غوره پلو😍 مواد لازم: سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو)🍗۵۰۰ گرم پیاز🧅۱ عدد پودر سوخاری🍘 ۲ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄، زردچوبه غوره🍇 ۱/۲ پیمانه لوبیا چیتی از قبل پخته شده🫘 ۱/۲ پیمانه رب گوجه رقیق شده🥫 ۲ تا ۳ ق غ خ زعفران دم شده💛 زرشک❤️ ۱/۲ پیمانه خلال پسته💚 #پلو #غوره_پلو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

.دسر‌آلبالو 🍒 مواد سس آلبالو:آب ۱و نیم ل،آلبالو ۱ ل،شکر ۳ چهارم ل،نشاسته ذرت ۱ و نیم ق غ سر پر ،،، مواد کرمی:‌ شیر ۲ ل،نشاسته ذرت ۳ ق غ،شکر ۴ ق غ،وانیل #دسر #دسر_آلبالو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

.خُشکابیج ( باقالا وابیج) یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهای گیلانی که خیلی هم سریع آماده میشه خشکابیجه. خشکابیج رو با باقالی تازه درست میکنن و در کنار برنج کته و ماهی دودی و سیر ترشی سرو میکنن که به نظرم یکی از خوشمزه ترین ترکیباست. به خاطر ظاهر این غذا تو بعضی از مناطق گیلان بهش "گُل در چمن" هم میگن. این تهدیگای سوخته که به زبان محلی بهش می‌گیم "بِسوته پِلا" امضای آشپزی ما شمالیاست، تا حالا امتحانش کردی 🔴مواد لازم : نیم کیلو باقالی پوست کنده چهار حبه سیر چهار قاشق غذاخوری شوید خشک دو عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم #خشکابیج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بلال پنیری مطمئنم این مدل بلال تا حالا نه خوردی نه جایی دیدی☺️🌽 بلال با ۲لیوان اب ونصف لیوان شیر ونمک وفلفل بذارید روی حرارت تا بپزه 🌽۲۵ گرم کره داخل تابه اب کنید بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید سیر کمی تفت بدین🧄 🌽اویشن پولبیبر فلفل سیاه بزنید 🌽یه قاشق جعفری ساطوری شده اضافه کنید 🌽اگه پنیر پارمسان داشتید یه قاشق بریزید خوشمزه میشه 🌽در اخر بلال پخته شده رو با سس آغشته کنید وتا بلال داغ دوتا پنیر ورقه ای روش بذارید نوش جان کنید #بلال #بلال_پنیری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

.رنگینک قالبی آوردم براتون مقوی و فوق خوشمزه 😋🥧 یک لیوان آرد گندم الک شده با نصف لیوان آرد نخودچی الک شده، ۱۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد ها گرفته بشه. بعد ۱۰۰ گرم کره و ۵۰ گرم روغن مایع میریزم (روغن مایع رو کم‌کم اضافه می‌کنیم، چون شاید کمتر مصرف بشه). خوب تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسیم. حرارت رو خاموش می‌کنیم و ۲ق غذاخوری پودر قند و ۱ ق غذاخوری دارچین و ۱ق مرباخوری پودر هل میریزم و مخلوط می‌کنیم. هسته خرما ها رو در میاریم و داخلشون گردو میذاریم. از موادمون ۱قاشق توی قالب میریزم و خرما رو روش میذاریم و سطحش رو با موادمون پر و صاف می‌کنیم و قالب رو چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره. وقتی آماده شد به آرومی از قالب جداشون میکنیم و با هر پودری دوست داشتیم تزیین میکنیم. #رنگینک #رنگینک_قالبی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

.قیمه بادنجان رو اینبار اینجوری درست کن😋 امتحانش کن عاشقش میشی *_* مواد لازم : لپه ۱ لیوان سیب زمینی رب گوجه ۲ ق گوشت گوسفندی ۸ تکه زعفران ۲ ق پیاز ۲ عدد گلاب ۱ ق بادمجان زردچوبه دارچین روغن  #قیمه #قیمه_بادمجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رولت موزی شکلاتی🍫🍌 مواد لازم : خامه قنادی : ۳۰۰ گرم خامه صبحونه : ۱ بسته کیک شکلاتی : ۲ بسته موز : ۲ عدد شکلات تخته ای تلخ : ۲۰۰ گرم #رولت #رولت_موزی_شکلاتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯