#ژله_بلوبری_چرخشی
#ویژه_یلدا
❣️ مواد لازم:
ژله بلوبری دوبسته
ژله الوورا دو بسته
ژله هلو یک بسته
بستنی لیوانی سه عدد
.
ابتدا یک بسته ژله الوررا با یک لیوان اب جوش کاملا به صورت بن ماری حل کنید و بعد از خنک شدن یک عدد بستنی وانیلی بهش اضافه کنید و کاملا هم بزنید که دو رنگ نشه . داخل یک سینی ۲۰×۳۰ سلفون بکشید و ژله بستنی و بریزید داخلش و بزارید یخچال تا کاملا ببنده. بعد از بسته شدن اون و تکه تکه کنید و بزارید کنار
در مرحله بعد یک بسته ژله الوورا رو مطابق دستور اماده کنید و بزارید کنار تا خنک بشه. دو بسته ژله بلوبری و با دو و نیم تا سه لیوان اب جوش کاملا حل کنید و بعد یک عدد بستنی لیوانی بهش اضافه کنید.حالا موادمون برای درست کردن قسمت ابی رنگ اماده است . قالب و اماده کنید یک لایه ژله بستنی بلوبری بریزید داخلش و بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد از اینکه نیم بند شد از ژله بستنی های تکه تکه شده روی اون بچینید و روش کمی ژله الوورا بریزید و بزارید نیم بند بشه. این کار و مرحله به مرحله ادامه بدین تا قالب پر بشه. وقتی قالب کاملا پر شد چندین ساعت بزارید داخل یخچال تا کاملا سفت بشه و راحت برش بخوره.
#رسپی_امتحان_شده
@ashpazi22