فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فرنی بستنی 🍨
مواد لازم:
شیر : ۳ لیوان
آرد برنج : ۲ ق غذاخوری
نشاسته ذرت : ۱ ق غذاخوری
شکر :۴ ق غذاخوری
بستنی وانیلی : ۱ عدد
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده : ۴ ق غذاخوری
گلاب: ۱ لیوان
#دسر
#دسر_فرنی_بستنی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سیب زمینی
با صدا ببینید🔉
6-7 سیب زمینی (700 گرم) ؛
2 عدد تخم مرغ؛
آرد 60 گرم (½ فنجان) ؛
نمک و فلفل؛
پنیر و ژامبون
سیب زمینی را با چنگال سوراخ کنید و در مایکروویو با حداکثر تنظیمات به مدت 8-10 دقیقه قرار دهید یا ابپز کنید بگذارید سیب زمینی ها خنک شوند ، سپس پوست آنها را گرفته و له کنید.تخم مرغ ، آرد ، نمک و فلفل را به پوره سیب زمینی اضافه کنید.یک ظرف نچسب را با روغن چرب کرده و نیمی از مخلوط سیب زمینی را روی آن پخش کنید.پنیر ورقه شده و ژامبون را اضافه کنید. روی آن را با نصف سیب زمینی باقیمانده بریزید.هر طرف را 5-4 دقیقه با حرارت سرخ کنید
#سیب_زمینی
#پیتزا_سیب_زمینب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ مزه دار که هزاران طرفدار داره😌🍗•
مواد لازم :
۵۰۰ گ فیله مرغ که بهتره سینه
ماست۲ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
پودر پیاز و پودر سیر و در صورت تمایل زعفران
روغن زیتون ۳ ق غ
#مرغ
#مرغ_مزه_دار
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو شیرازی اصیل ترین غذاست 😇🥬
مواد لازم:
کلم قمری ۸۰۰ گرم
سبزی پاک شده۳۰۰ گرم
ریحان ۶۰ گرم
ترخون ۲ قاشق غذاخوری خشک
تره ۷۰ گرم و جعفری ۵۵ گرم
شوید ۸۰ گرم و مقدار گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
#پلو
#کلم_پلو_شیرازی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦تیره کوفته🧆🥩
مواد لازم ⬇️
◀️600 گرم گوشت سینه گوساله دوبار چرخ شده
◀️1 و نیم قاشق‌مرباخوری نمک
برای سس⬇️
◀️3 عدد گوجه‌فرنگی
◀️2 قاشق‌غذاخوری سر پر کره
◀️نمک، پودرفلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده
برای سرو⬇️
◀️ماست چکیده
◀️جعفری ریز خرد شده
#کوفته
#تیره_کوفته
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته بادمجان😍😋
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️
💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه.
💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه.
💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه.
💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم.
💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی
#ترشی
#ترشی_لیته_بادمجان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس اسنیکرز🍫
مواد لازم
خرما: ۱ پیمانه
کره بادام زمینی : ۵ ق غذاخوری
روغن نارگیل ۱ ق غذاخوری
بادام زمینی : ۳ ق غذاخوری
شکلات تلخ ۱/۲ پیمانه
#اسلایس
#اسلایس_اسنیکرز
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین لقمه
خمیر رو از نونوایی تهیه کنید و به همین آسونی دو سوته درستش کنید
مواد خمیر
آرد فانتزی ۲۵۰ گرم
شکر ۵ گرم
خمیرمایه ۴/۵ گرم
نمک ۴/۵ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
آب ۶۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
زردچوبه یک ق غ در صورت دلخواه همه مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید و شیر وكم كم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه بعد اینکه جمع شد بهش روغن مایع اضافه کنید با دست یا دستگاه میکسر ورز بدید حدود یک ربع تا خمیر آماده شه حالا تو محیط اساعت استراحت بدید
هر مواد دیگه هم دوست داشتید میتونید اضافه کنید
لایه اول کره و جعفری خرد شده
پنیر پیازا
زیتون
به مدت ۲۰دیقه با دمای ۱۸۰درجه بذارید تو فر
#لقمه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦تیره کوفته🧆🥩
مواد لازم ⬇️
◀️600 گرم گوشت سینه گوساله دوبار چرخ شده
◀️1 و نیم قاشق‌مرباخوری نمک
برای سس⬇️
◀️3 عدد گوجه‌فرنگی
◀️2 قاشق‌غذاخوری سر پر کره
◀️نمک، پودرفلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده
برای سرو⬇️
◀️ماست چکیده
◀️جعفری ریز خرد شده
#کوفته
#تیره_کوفته
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯