#ناهار #کتلت مرغ ترکی مواد لازم 👇 پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد نمک، فلفل سیاه کمی پاپریکا مواد سس : پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق آبجوش ۱ لیوان فلفل دلمه نصف ۱ عدد زردچوبه، نمک آبغوره ۲-۳ ق پودر لیمو @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت بادمجون🍆 مواد لازم 👇 ۴عدد بادمجون ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ قاشق شوید خشک ۱ قاشق نمک زردچوبه ۱ عدد تخم مرغ اگه شدید تازه دارید خوشنزه تر میشه . به شدت خوشمزست توصیه میکنم حتما درست کنید. @ashpazi882 🌹

#شام #کتلت😋 مواد لازم 👇 گوشت: ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم سیب زمینی: ۴۰۰ گرم زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری گوجه و سیب زمینی برای سرخ کردن به مقدار لازم @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت لاهیجان مواد لازم👇 سیب زمینی ۲ عدد گوشت ۲۰۰ گرم پیازیک عدد کله نون بربری ۲ عدد سبوس نون بربری۱/۵ لیوان،تخم مرغ اختیاری یک عدد @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت رنگارنگ 😋 مواد لازم 👇 ۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط ۱هویج متوسط ۱ پیاز متوسط یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️ ۱ تخم مرغ بزرگ ۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی) ا حبه بزرگ سیر گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و ‌پولبیبر نصف ق.م پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م عطر زعفرون و‌ زنجبیل فوق العاده اش میکنه از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت مرغ بازاری😋 مواد لازم 👇 پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد نمک، فلفل سیاه زردچوبه، پودر کاری سیر ۲ حبه یا پودر سیر سیب زمینی پخته ۱ عدد سیب زمینی خام ۱ عدد سینه مرغ کامل ۱ عدد پودر سوخاری ۴ ق تخم مرغ ۱ عدد تخم گشنیز @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت شکم پر😋 @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت لاهیجان😋 مواد لازم 👇 کچاپ ۱ ق نمک، فلفل سیاه گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم سبوس نان بربری ۲ لیوان پیاز رنده و آب گرفته ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد کله نون بربری ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر آویشن دارچین @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت عدس برای کودکان مواد لازم عدس ریز ۳/۴ لیوان تخم مرغ ۱ عدد🥚 پیاز ۱ عدد🧅 سیب زمینی ۱ عدد🥔 آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت عدس عدس را بشویید و چندساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود.🥣 عدس را با سیب زمینی درون قابلمه ای بریزید و اجازه دهید تا بپزد.🫕 بعد از پخت کامل عدس و سیب زمینی را با کمک آسیاب یا چرخ گوشت خوب له کنید تا خمیری شکل شود.🌯 پیاز را هم پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آبش را گرفته تا باعث وا رفتگی کتلت عدس نشود.🌮 داخل یک کاسه عدس چرخ شده را به همراه پیاز و نمک و زرد چوبع ریخته و هم بزنید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید. در انتها پودر سوخاری یا سویق را اضافه کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود.🍔 سپس با قاشق مقداری از مواد کتلت را برداشته و داخل روغن بریزید و سرخ کنید.🧆 بعد از سرخ شدن کتلت عدس را روی دستمال روغن گیر قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود.🥙 @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت ژامبون و سبزیجات😋 موادلازم 👇 ۲ عدد سیبزمینی رنده شده (ابشونو میگیریم کامل) ژامبون ۴ ورق (رنده شده) ترکیب نخود فرنگی و هویج نگینی خورد شده و ذرت آبپز شده ۱ پیمانه پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه تهم مرغ ۲ عدد آرد ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر جعفری خورد شده، زردچوبه، پاپریکا @ashpazi882 🌹

#ناهار #کتلت مرغ😋 مواد لازم 👇 گوجه ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی درشت ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، ادویه جوجه پولبیبر، زردچوبه، پاپریکا زعفران به دلخواه ۲ ق نصف فلفل دلمه‌ای سینه مرغ ۱ عدد آرد ۱ ق غ @ashpazi882 🌹

#شام #کتلت 😋خوشمزه ترین کتلت دنیا😋 مواد لازم ریحان و مرزه خشک شده یک قاشق غذاخوری پودر شده☘ روغن کنجد: برای سرخ_کردن نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم🧂 پیاز: 2 عدد🧅 پودرسوخاری: 2 قاشق غذاخوری سیب_زمینی: 4 عدد متوسط🥔 طرز تهیه کتلت رژیمی خوشمزه با سبزیجات برای شروع ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. در ادامه این سیب زمینی های پوست گرفته شده را رنده کنید پیاز را نیز رنده کنید و به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید در مرحله بعدی طرز تهیه کتلت رژیمی نوبت به نمک، فلفل و ادویه می رسد. بعد از اضافه کردن ادویه جات، مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا ادویه های اضافه شده جذب پیاز و سیب زمینی شوند. 🌮 حالا ازسبزی های معطر مانند ریحان و مرزه خشک در کتلت استفاده کنید.🌮 همه مواد را با هم مخلوط کنید و مخلوط را به درستی ورز دهید. تو تابه ای مناسب روغن کنجد بریزید بعد از داغ شدن روغن یکه اسکوپ از موادو بردارید و تو تابه به اندازه دلخواه پهن کنید اجازه بدهید تا سرخ شوند.این کتلت ها را می توان مانندفلافل با سایر مخلفات از جمله کاهو،خیار شور،گوجه وسس نوش جان کرد.🥪 @ashpazi882 🌹