فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🍋 #لیمو رواینجوری برش بزن
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#فیله_استریپس😍😋
🍗ادویهها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👌 یه گل زیبا و خوشگل با #خیار
برا دیزاین سالاد عالیه
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
😍 تزیین فوق العاده زیبا با #گوجه
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
💫۴ مدل پودر سوخاری خانگی
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز :
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز :
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
٤تا فينگرفود جذاب تو يك پست براي خاص شدن ميز مهموني ها 🙋♀️🤩
✅رولت کالباس
کالباس نگینی
خیارشور نگینی
ذرت
فلفل دلمه های رنگی
پنیر خامه ای
نون باگت تازه(چون راحت بدون پارکی بتونی خالی کنی داخلش رو)
یکساعت تو یخچال بعد برش بزنید
✅اسپرینگ رول سوسیس
خمیر یوفکا(۳تا ۴لایه روی هم)
سوسیس
خلال دندون
و تو روغن داغ یا سرخ کن سرخ کنید
✅کاپ مرغ
ی پیاز نگینی
سینه مرغ مکعبی
قارچ نگینی
فلفل دلمه های رنگی
نمک فلفل سیاه پودر سیر اویشن پاپریکا
خمیر یوفکا یا نون لواش
پنیر پیتزا
فر ۱۸۰دقیقه ۱۵تا ۲۰دقیقه
✅کیک مرغ تک نفره
سینه مرغ پخته شده با نمک فلفل پیاز رو کاملا میکس کنید
چندعدد خیار شور رنده شده
چند ساقه پیازچه
نمک فلفل سیاه اویشن پاپریکا
سس خردل
سس مایونز
نون تست
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌اینم آموزش #نان_پنیر_و_سبزی
این نان انقدر خوشمزه هست که فکر نمیکنم کسی باشه و دوستش نداشته باشه.
.
📌پس اول پست رو سیو کن بعد آموزش رو ببین و نکات گفته شده رو هم بهش توجه کن.
📌مواد لازم:
✔️آرد: دو پیمانه
✔️ماست: یک ق س سرپر
✔️مخمر : یک ق
✔️شیر ولرم: دو سوم پیمانه
✔️شکر: یک ق س
✔️نمک: نصف ق چ
✔️روغن مایع: سه ق س
✔️شیره خرما یا توت یک ق س
✔️آب نصف لیوان
✔️کنجد به مقدار لازم(دو الی سه ق س)
📌مواد میانی: پنیر خامه ای دو ق س
سبزی خوردن خرد شده :دو ق س
گروه خرد شده: دو ق س
📌نکته: ✔️حتما داخل فر یک ظرف آب بزارید.
✔️موقع طرح دادن با تیغ سعی کنید تیغ ها خیلی عمیق نباشه که موقع پخت مواد میانی نزنه بیرون ، من یکم عمیق تر زذم .
✔️حتما قبل از اینکه خمیر و داخل انتقال بدین روی خمیر اسپری آب بزنید.
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_البالو
آلبالو ۱ کیلو
آب ۲ لیوان دسته دار
نمک نصف ق غ
نبات یه تیکه یا چند قاشق شکر
رب انار یکی دو قاشق
آبلیمو ۱ق غ یا جوهر لیمو کمی برای ماندگاری بهتر
👈آلبالوها را بشورید می تونید هسته هاشم جدا کنید من با هسته پختم
با دو لیوان آب روی حرارت ملایم اجازه میدین تا بجوشه وآلبالوها نرم بشه
کف روی اون را بگیرید تا رنگ ترشک شفاف تر بشه وقتی آلبالو نرم شد نمک وشکر را اضافه کنید
زمان بدین تا کم کم پخته وغلیظ بشن
مقداری رب انار وابلیمو هم به دلخواه اضافه کنید
حدود یک تا دو ساعت زمان میبره وقتی به مرحله ریز جوش رسید یعنی روی البالوها جوش های حبابی یا ستاره ای زد وبه غلظت رسید پخت کافیه شعله را خاموش کنید وبعد از سرد شدن نوش جان.
🍒میزان نمک و یا شکر ورب انار بستگی به ذائقه شما وترشی البالوها داره ملس دوست دارین شکر بریزید خیلی ترش دوست دارین نریزید
🍒رب انار یا آلوچه باعث خوشمزه تر شدنش میشه می تونید حذف کنید
🍒آب لیمو یا جوهر لیمو برای ماندگاری بیشتر اضافه میشه
🍒داخل ظرف مناسب در یخچال یا فریزر نگهداری کنید
🍒 از ترکیب چند میوه هم می تونید استفاده کنید مثلا آلو یا انار هم بهش اضافه کنید
🍒میتونید مقداری گلپر هم موقع سرو بهش اضافه کنید
@ashpazi_ba_reyhan
━••💜⃟🌸🍃••━