🏴 تصاویری جدید و بسیار زیبا از #بین_الحرمین در آستانه ماه #محرم 💔🍃 حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

#فیلم_آموزشی ترشی گوجه آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

آموزش شامی پوک😍😋👇

آموزش #شامی_پوک 😍😋 لپه 150 گرم( 3/4 لیوان) گوشت 150 گرم ◀بنا به سلیقه خودتون میتونید از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید ◀اینجا از گوشت گوساله استفاده کرد ◀برای این شامی گوشت چرخکرده قابل استفاده نیست سیب زمینی کوچک 1 عدد(دلخواه) تخم مرغ 1 تا 2 عدد ◀در ویدئو در مورد اضافه کردن تخم مرغ دوم کامل توضیح داده ◀پیاز برای پخت گوشت 1 عدد متوسط نمک؛فلفل؛زردچوبه به میزان لازم زعفران آبکرده 1 تا 2 قاشق غذاخوری به دلخواه ◀پیشنهاد میکنیم زعفران رو حذفش نکنید طعم عالی به شامی میده 😇❤مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده ◀حتما بعد از پخت گوشت و سیب زمینی و لپه صبر کنید هر سه کاملا خنک شوند وگرنه مواد عرق میکنه و شامی در روغن وا میره ◀گوشت را با دست یا عذاساز ریش ریش کنید ◀لپه و سیب زمینی را در غذاساز پوره و میکس کنید یا با گوشت کوب بکوبید تا کاملا نرم شوند ◀مواد شامی باید خوووب ورز داده بشه تا کاملا منسجم شود ◀چرا شامی وا میره؟ یا موادتون داغ بوده و پوره کردید یا ورز کافی نبوده یا تخم مرغ کم بوده یا مواد شامی نیاز به استراحت بیشتری در یخچال داشته ◀بعد از آماده شدن مواد شامی، مواد را در ظرف بریزید و در یخچال 2 تا 24 ساعت استراحت بدید بعد از یخچال دربیارید تا کمی به دمای محیط برسه و مطابق فیلم فرم بدید و در روغن کاملا داغ سرخ کنید ◀برای اینکه مواد شامی موقع فرم دادن به دستتون نچسبه خیلی کم دستتون رو خیس کنید ادامه مطلب👇

ادامه آموزش شامی پوک 👇 ◀اول امتحان کنید یدونه شامی در روغن بندازید اگه وا رفت یدونه تخم مرغ دیگه به موادتون اضافه کنید ولی با همین دو تا تخم مرغ کاملا مواد عالی میشه شاید هم فقط یک عدد تخم مرغ درشت برای شما بسته به جنس سیب زمینی و لپه استفاده بشه ◀روغن کاملا داغ و حرارت متوسط باشه اینجوری شامی پوک میشه و مغز پخت و البته جذب روغن هم خیلی کم میشه ◀میتونید به مواد شامی 1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین یا بیکینگ پودر بزنید تا بیشتر پوک بشه ◀هر شامی را که در روغن انداختید سریع با قاشق مثل فیلم روش روغن بریزید تا پف کنه و بافت سبک تری پیدا کنه ◀با این مقدار مواد حدود 10 تا 12 عدد شامی سایز عکس قبل خواهید داشت 😋😻😋😻بعد هم نوش جان کنید    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻 برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼

آموزش شیک دو رنگ رژیمی😍😋👇

#هرشب_یه_کارتون #بابالنگ_دراز #قسمت_هجدهم شبتون بهشت عزیزانم 😍 حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

صبح 25.. تیر #رادیو_مرسی حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

.#کوکی_هندوانه: آرد: یک لیوان، کره : هفتادو پنج گرم ، تخم مرغ: یک عدد، شکر : نصف لیوان ، وانیل : یک چهارم ق چ ، نمک : یک هشتم ق چ ، بکینگ پودر : یک چهارم ق چ تخم مرغ را در ظرفی شکسته، کره را که به دمای محیط رسیده، همراه شکر و وانیل اضافه کرده و یک دقیقه زده تا کرم رنگ بشه، آرد و نمک و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. اگر موادمون چسبناک بود کمی دیگه باز آرد اضافه میکنیم. مواد رو دو قسمت کرده توی کیسه میزاریم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم. یکی از دو قسمت خمیر از یخچال بیرون میاریم با وردنه روی سطحی که آرد پاشی کردیم باز میکنیم و به ضخامت چهار میلی پهن میکنیم بعد با قالب گرد قالب میزنیم و هر دایره رو با کارد از وسط دو قسمت میکنیم. بعد روی کاغذ روغنی قرار میدیم . هر وقت از کل خمیر مون استفاده کردیم بعد قسمت بعدی خمیری که توی یخچال بود رو بیرون میاریم (چون خمیر زود خشک میشه) و خمیرهایی که قالب زدیم رو توی یخچال میزاریم تا بر اثر گرمای محیط تغییرشکل نده. بعد به مدت 10 تا 12 دقیقه توی فری از از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه قرار میدیم. #آیسینگ: برای درست کردن آیسینگ یک عدد سفیده تخم مرغ رو یک دقیقه با همزن میزنیم تا کف کنه بعد یک ق چ آبلیمو اضافه میکنیم و باز میزنیم بعد یک پ پودر قند رو بهش اضافه میکنیم به علاوه کمی اسانس خوراکی. بعد به سه قسمت تقسیمش میکنیم و رنگهای دلخواهمون رو بهش اضافه میکنیم و با قیف روی بیسکوییت هامون رو طرح میدیم و با چیپس تزیینش میکنیم آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

‌ ساندیچ با مرغ طرفدار زیاد داره برای همین من ساندویچ‌ مرغ زیاد براتون میذارم 😍 ‌

بریم که قراره یه ساندویچ مرغ متفاوت با طعمی استثنایی داشته باشیم🤗 . مواد لازم سینه ی مرغ یک عدد کره ۲۵گرم سیر دوحبه قارچ یک لیوان خرد شده ادویه ها (پاپریکا،پولبیبر،فلفل سیاه،اورگانو،فلفل قرمز،نمک)از هر کدام نصف ق م خوری اورگانو یک قاشق چ خوری خامه ۱۰۰گرم شیر یک لیوان آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄