صبح 25.. تیر #رادیو_مرسی حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

.#کوکی_هندوانه: آرد: یک لیوان، کره : هفتادو پنج گرم ، تخم مرغ: یک عدد، شکر : نصف لیوان ، وانیل : یک چهارم ق چ ، نمک : یک هشتم ق چ ، بکینگ پودر : یک چهارم ق چ تخم مرغ را در ظرفی شکسته، کره را که به دمای محیط رسیده، همراه شکر و وانیل اضافه کرده و یک دقیقه زده تا کرم رنگ بشه، آرد و نمک و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. اگر موادمون چسبناک بود کمی دیگه باز آرد اضافه میکنیم. مواد رو دو قسمت کرده توی کیسه میزاریم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم. یکی از دو قسمت خمیر از یخچال بیرون میاریم با وردنه روی سطحی که آرد پاشی کردیم باز میکنیم و به ضخامت چهار میلی پهن میکنیم بعد با قالب گرد قالب میزنیم و هر دایره رو با کارد از وسط دو قسمت میکنیم. بعد روی کاغذ روغنی قرار میدیم . هر وقت از کل خمیر مون استفاده کردیم بعد قسمت بعدی خمیری که توی یخچال بود رو بیرون میاریم (چون خمیر زود خشک میشه) و خمیرهایی که قالب زدیم رو توی یخچال میزاریم تا بر اثر گرمای محیط تغییرشکل نده. بعد به مدت 10 تا 12 دقیقه توی فری از از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه قرار میدیم. #آیسینگ: برای درست کردن آیسینگ یک عدد سفیده تخم مرغ رو یک دقیقه با همزن میزنیم تا کف کنه بعد یک ق چ آبلیمو اضافه میکنیم و باز میزنیم بعد یک پ پودر قند رو بهش اضافه میکنیم به علاوه کمی اسانس خوراکی. بعد به سه قسمت تقسیمش میکنیم و رنگهای دلخواهمون رو بهش اضافه میکنیم و با قیف روی بیسکوییت هامون رو طرح میدیم و با چیپس تزیینش میکنیم آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

‌ ساندیچ با مرغ طرفدار زیاد داره برای همین من ساندویچ‌ مرغ زیاد براتون میذارم 😍 ‌

بریم که قراره یه ساندویچ مرغ متفاوت با طعمی استثنایی داشته باشیم🤗 . مواد لازم سینه ی مرغ یک عدد کره ۲۵گرم سیر دوحبه قارچ یک لیوان خرد شده ادویه ها (پاپریکا،پولبیبر،فلفل سیاه،اورگانو،فلفل قرمز،نمک)از هر کدام نصف ق م خوری اورگانو یک قاشق چ خوری خامه ۱۰۰گرم شیر یک لیوان آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#ایده_خانه داری 🏠 ترفند طلایی 👈 #بسته_بندی_گوشت 😉 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#شربت_بهار_نارنج 🌱😍 تو این هوای گرم عجیب میچسبه 😋🤤 مزه بهشت میده 😍😋🌸 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

☑️ کال کباب بادمجان 😋🍆 🔅مواد لازم : ◉ بادمجان _ ۱ کیلوگرم ◉ مغز گردو _ ۱ پیمانه ◉ دانه انار _ ۱/۲ پیمانه ◉ آب انار ترجیحاً ترش _ ۱/۲ پیمانه ◉ سبزی معطر آسیاب شده شامل (چوچاق، خالواش، نعنا) _۵ قاشق غذا خوری ◉ سیر _ ۵ حبه ◉ رب انار _ ۱ قاشق غذا خوری ◉ نمک، فلفل، گلپر_میزان لازم ⤵️طرز تهیه پست پایین 😍 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

☑️ کال کباب بادمجان 😋🍆 🔅طرز تهیه : ابتدا بادمجان ها را شسته و یک شیار روی آنها ایجاد می کنیم و روی حرارت گاز و یا زغال گذاشته و دو سمت بادمجان ها را کبابی می کنیم. بعد از اینکه بادمجان ها کبابی شد پوست آنها را جدا می کنیم و دانه های اضافی آن را جدا کرده و با گوشکوب کاملا می کوبیم تا به حالت ریش ریش درآید و تکه درشتی در بادمجان ها باقی نماند.سیر را پوست کنده رنده ریز یا آسیاب کنید. مغز گردو ها را بنا به سلیقه آسیاب کنید یا یک دور از چرخ گوشت عبور دهید.ابتدا رب انار را داخل آب انار ریخته کاملا حل می کنیم و نمک، فلفل و گلپر را بنا به ذائقه اضافه می کنیم. حالا سبزی، سیر و گردو را افزوده و با مواد مخلوط می کنیم.در این مرحله بادمجان های کبابی و کوبیده شده را به باقی مواد افزوده و کاملا مخلوط می کنیم داخل ظرف درب دار ریخته و به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم.کال کباب آماده شده را در ظرف مناسبی ریخته و با انار دان شده و برگ نعنا تزئین می کنیم. آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

☑️ دسر ماست میوه ای 😋 🔅مواد لازم‌: موز 1 عدد ماست یونانی شیرین استویا یا عسل یا شیره انگور یا خرما توت فرنگی شکلات تلخ آب شده گرانولا و شکلات چیپسی تلخ 📌مقدار مواد کاملا سلیقه ایه ، و به آن اندازه قالبتون بستگی داره . 📌مراحل تو ویدیو کاملا مشخصه، برای 3 تا 4 ساعت داخل فریزر میزاریم و بعد به اندازه دلخواه برش میزنیم.نوش جان آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄