11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک استانبولی واستون همین جا آوردم❣️
خیلی خفن و‌خوشمزست حتما درست کنید دیگه نیازی نیست این همه راه بریم
استانبول😆❤️
#بورک_گوشت
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
رب گوجه
ادویه نمک و فلفل
خمیر یوفکا
طرز تهیه:پیاز و گوشت چرخ کرده فلفل دلمه و ادویه و رب گوجه رو سرخ میکنیم خمیر یوفکا رو از مواد پر میکنیم
من توی سرخ کن سرخ کردم شما میتونید توی فر یا روی گاز سرخ کنید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
16.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه ارده شرکتی نخور😅
وقتی خودت میتونی به راحتی تو خونه ارده سالم درست کنی چرا ارده شرکتی با نگهدارنده و افزودنی بخوری؟😜
#ارده خونگی
برای ۵۰۰گرم کنجد سفید خام
۳قاشق روغن کنجد یا زیتون
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يكي از اصيل ترين و خوشمزه ترين غذاي ايراني كه عطر و طعم بهشتي داره
مرصع پلو🤩🥘
#مرصع_پلو
فيله مرغ به تعداد لازم
خلال بادام ، زرشك وفلفل دلمه ايي،هويج خلال شده به مقدار لازم
براي درست كردنش اول فيله هاي مرغ را با زردچوبه و ادويه و نمك و فلفل سياه و زعفرون و پياز مزه دار ميكنيم و ميزاريم يكساعت بمونه و توي اين فاصله
مخلفاتو يكي يكي تفت ميديم
هويج خلال شده رو تفت ميديم و بعد خلال پسته و بعد فلفل دلمه در حد يه كوچولو تفت دادن باشه
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
و بعد زرشك با كمي شكر هم تفت ميديم و حالا ميريم سراغ سرخ كردن فيله ها وقتي سرخ كرديم برنج دم كشيده رو به دو قسمت تقسيم ميكنيم يه قسمت برنج سفيد باشه يه قسمت برنج زعفروني و بعد تزيين ميكنيم تزيين برنج و مخلفات مرصع پلو و مرغ حلزوني سليقه ايي هستن هر جور خودتون دوست دارين تزيين كنيد و اميدوارم مرصع پلو با مرغ را درست كنيد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارون مرغ دلبری میکنه😍🫔
#ماکارون_مرغ
برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
لیموترش
نمک و فلفل
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودتونو درگیر اینکه این پاستا چقدر با نسخه اصلیش فرق داره نکنید، مهم اینه که یه غذای خیییییلی خوشمزست که بعید میدونم کسی خوشش نیاد😋🍝
#پاستا_پنه
برای ۴ نفر:
مرغ ریز خورد شده ۳۵۰ گرم
کره ۳۰ گرم
سیر دو حبه بزرگ
قارچ ۳۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر پارمزان نصف لیوان یا بیشتر اگه دوست دارید
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر و روغن زیتون به مقدار دلخواه(برای مزه دار کردن مرغ)
✅هیچکدوم از مواد رو حذف نکنید اگه میخواید واقعا به همین خوشمزگی بشه، مثلا سیر و کره و پنیر پارمزان واقعا مهمن توی طعم.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #کتلت_مرغ خوردن داره😎🍔
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون به سبک مامان بزرگا❣️
البته من #فسنجون رو شیرین دوست دارم واسه همین شکر اضافه میکنم❣️☺️
#فسنجان
❣️مواد لازم واسه دونفر😉
به ازای هر نفر ۸۰ گرم گردو آسیاب شده:۱۶۰ گرم
مرغ ۲ عدد سینه
پیاز ۱ عدد
شکر ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه فلفل شکر نمک زعفران
❣️عزیزای دل اول پیاز رو تفت دادم بعد گردو رو اضافه و مقداری تفت دادم بعد آب سرد و یخ اضافه کردم ک شوک وارد بشه و گردو روغن پس بده
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
آب رو اضافه کردم نیم ساعت میزارم بجوشه و بعدش تقریبا ۴ ساعت با شعله کم گذاشتم جا بیفته
مرغ رو با زعفران سرخ کردم و رب انار ، رب گوجه تف داده شده و‌اد‌یه جات و مرغ سرخ شده رو اضافه کردم و‌گذاشتم ۳ ساعت دیگه با شعله خیلی کم جا افتاد
❣️قبل سرو نیم ساعت گاز رو‌خاموش کردم ک حسابی جا افتاده باشه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan