🍊سلام و درودی گرم با عطر گلها
🍁و به لطافت لبخند رضایت خدا
🍊برایتان چیده‌ام
🍁تا روزتان بخیر ، دلتان شاد
🍊و زندگیتان زیباتر شود
🍁امروز از آن توست پس با اراده‌ات معجزه‌کن
🍊روزت بخیر دوست من ، پاینده باشی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
امید چیه؟؟؟؟.... - امید چیه؟؟؟؟.....mp3
5.47M
6دقیقه حاال خوووب تقدیم شما♥️
به صبح پاییزی ۲۰ مهرخوش اومدین🌤🌱
الهی درهای مهربونی همیشه ب روی دلهاتون باز باشه♥️😍
امروزتِ قشنگ 🌤🌱
#رادیو_مرسی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#صبحانه ی قرتی🥪•
یکی از خوشمزه ترین هاست😋امتحانش کنی عاااشقش میشی🥳
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه آسیایی جذاب😍
برای بچها بهترین گزینه‌ست
مواد لازم
تخم مرغ
هویچ
کلم بروکلی
سس سویا یا سس ماهی آسیایی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
مواد لازم
ماهی قزل الا دو عدد
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
سبزی معطر شمالی ۱۵۰ گرم میکس شده، در صورت نبودن(گشنیز،جعفری،شوید و کمی شنبلیله )از هر کدوم دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
___________
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
طرز تهیه:
ماهی رو تمیز کنید و با آب سرد بشورید و بزارید داخل آبکش تا آبش کشیده بشه.بعد روی پوست ماهی با چاقو چند شکاف ایجاد کنید تا هم خوب مزه دار بشه هم خوب مغز پخت بشه.داخل شکم ماهی و پوستشو خوب با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید.
پیاز رنده شده رو با کمی زردچوبه تفت بدین پیاز که سبک شد سیر رنده شده اضافه کنید و تفت بدین بعد سبزی رو اضافه کنید و تفت بدین کمی که تفت خورد مغز گردوی میکس شده رب انار و آلوچه و نمک و فلفل اضافه کنید و همه رو خوب با هم تفت بدین و زیرشو خاموش کنید.
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
حالا شکم ماهی ها رو با این مواد پر کنید و با نخ و سوزن بدوزید. داخل سینی مورد نظر یه لایه پیاز حلقه شده بزارید و ماهی هارو روی پیاز ها قرار بدین .روی ظرف فویل بکشید و در فر ۲۰۰ درجه قرار بدین.بعداز یک ساعت ماهی رو بیرون بیارید و فویل رو بردارید و با کمی کره پوست ماهی رو چرب کنید دوباره داخل فر بزارید به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم.دیگه فویل رو بردارید و گریل روشن کنید تا روی ماهی حسابی برشته و طلایی بشه.
بچه ها من این مدل ماهی رو داخل ماهی تابه هم درست کردم اونم خیلی خوشمزه ست .همه ی مراحل رو برید به جای فر داخل تابه با حرارت ملایم دو طرفش و سرخ کنید.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان: دلال کاهو
که برندیه واسه خودش
فکر همه جارو کرده. با وجود اوجی( پونه) سردی کاهو کامل گرفته میشه پس با خیال راحت نوش جون🥬😎
#دلال_کاهو
🥬۱ دسته گشنیز+نصف دسته اوجی+ چنتا پر زلنگ( چوچاق) رو خرد و با دستگاه سبزی خردکن یا با سنگ روی تخته با یه کوچولو نمک بساب تا کامل نرم بشه( با این روش میتونی تا حتی ۱ سال فریز کنی)
اما اگه میخای برای یکی دو روز نگه داریش،میتونی با غذاساز و نرمش کنی. که در این حالت آب نارنج هم اضافه کن تا کامل نرم بشه.
🥬۱ لیوان آب نارنج
🥬۲ ق‌چ نمک گلپر
🥬۲ ق‌غ شکر که با چند قطره آبجوش حل کن و به دلال اضافه کن.
همه باهم قاطی و نوش جون.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی با #دیپ_پنیر
✅سیب زمینی رو با اندازه های مناسب خرد کنید
✅توی یه قابلمه آب و نمک بریزید بزارید جوش بیاد
✅سیب زمینی رو بهش اضافه کنید بزارید پنج دقیقه قل بخوره
بعد آبکش کنید و با آب سرد بشورید و بعد با دستمال تمیز حسابی خشک کنید
✅بعد هم توی روغن داغ سرخ کنید
✅کنار بزارید و با آویشن و پودر سیرطعم دار کنید
✅برای سس قارچ اول قارچو خرد کنید
✅کره رو آب کنید و قارچو با کره تفت بدید
✅بعد هم آردو اضافه کنید
✅پودر سیر و پولبیبر و فلفل سیاه و نمک هم اضافه کنید من با آرد مخلوط کرده بودم
✅بعد هم شیر رو کم کم اضافه کنید تا سس غلیظ بشه
✅در اخر هم پنیر پیتزا یا چدار برنید
و تا داغه روی سیب زمینی بریزید و نوش جاان کنید
✅موقع سرو سس رو بریزید که سیب زمینی نرم نشه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان: #سالاد فصل که نیاز به توضیح نداره فقط میدونم طرفداراش کم
نیست😜🥗
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
مواد لازم:
نون لواش🫓
دو سه تا تخم مرغ(بسته به اشتها!)🥚
جعفری یا پیازچه یا هردو🥗
نمک و فلفل سیاه و آویشن🧂
فلفل دلمه ای خرد شده🫑
مرغ پخته ریش شده،چرخ کرده،کالباس،سوسیس یا ژامبون🥓
پنیر پیتزا(قابل حذف)🧀
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ کبابی ویژه
ران یا سینه مرغ فیله شده
ماست
روغن زیتون
نمک،فلفل،پاپریکا،اورگانو،سماق
پیاز
بادمجان
گوجه
جعفری
نان تافتون یا نان لواش یا ماشینی ترجیحاً از باکت استفاده نکنید
سس(ماست+مایونز،نمک و فلفل،اورگانو )
روغن زیتون
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
پنجشنبـہ و یاد درگذشتگان 😔
آخر هفته و دلتنگی برای عزیزانی
که دیگر در کنار ما نیستند...😔💔
شادی روح مسافران آسمانی 💔
فاتحه ای قرائت کنیم 🌼🙏
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
جمعه پاییزی.... - جمعه پاییزی.....mp3
5.08M
صبح 21 مهر
سلام عزیزانم جمعه تون به شادی گلها😍
#رادیو_مرسی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نیمروی خوشمزه که واسه وعده #صبحانه واسه مهموناتون میتونید درست کنید هم واسه شوهر و بچتون🥰🍳
تابه تون رو فقط چرب کنید و داغ باشه که زرده ها رو شکل میدید، ببنده
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک خوشمزه و به صرفه
تا حالا اسنک با نون لواش درست کردی؟🙃🌮
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد خوشمزه
✔۵۰۰گرم کلم بروکلی رو تا آب میجوشونیم و یا بخار پز میکنیم
✔۳ عدد هویج رنده شده
❇ طرز تهیه سس ماست
ماست: ۷ قاشق غداخوری
سیر: ۱ حبه
برای روی سالاد:
یک‌مشت گردو
روغن زیتون: ۳ قاشق غداخوری
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیر
نان تست یا باگت
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
کره ۱۰۰ گرم
ادویه ها شامل
نمک
پاپریکا
آویشن
⛔️نکته های مهم⛔️
✅️❤️راز یه نون سیر فوق العاده دمای زیاد فر و مدت زمان کمه با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه و ۲ دقیقه گریل کافیه.
✅️اگه خواستین روی گاز درست کنید روی تابه چدن یا گریل اول نون ها رو با سس سیر بزارید تست شن و بعد از تست شدن نون ها پنیر پیتزا رو اضافه کنید و اجازه بدین پنیر آب بشه.
✅️سیر رو حتما به روشی که گفتم آماده کنید طعمش بی‌نظیر میشه البته از سیر خام رنده شده و سیر پخته شده در فر با روغن زیتون هم میشه استفاده کرد.
✅️اجازه بدین کره یکم نرم بشه و به دمای محیط برسه.
✅️❤️ادویه های پاپریکا و آویشن طعمشو محشر میکنه اصلا حذف نکنید.
✅️پنیر پیتزا قابل حذفه و می تونید اصلا پنیر روش اضافه نکنید.
✅️garlic butter sauce🧈🧄
یا سس سیر و کره از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین سس های جهانه که علاوه بر نون سیر می تونید در انواع ساندویچ ،پیتزا ها و.... ازش استفاده کنید و از طعم جذابش لذت ببرین.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیوانی
مواد لازم❌
✅بیسکویت ۱بسته و نیم
✅پودر کاکائو ۳ ق غ(۱ ق غ برای بیسکویت باقی برای لایه کاکائویی)
✅شکر برای لایه کاکائویی ۴ ق غ
❌برای آب کردن شکر مواظب باشید که نسوزه مزه تلخی میگیره
❌بعد ریختن لایه دوم بذارید یخچال و بعد لایه سوم بریزید
❌این دسر باید چند ساعت تو یخچال بمونه که عالی بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan