فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت اسفناج یه طعم متفاوت
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
26.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود
مواد میانی:
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پنیر پارمسان چهار قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا نصف لیوان
مواد لازم برای سس:
پوره ی گوجه رو روی حرارت بذارید تا آبش کشیده بشه، بعد بهش روغن، نمک و فلفل اضافه کنید تا کمی تفت بخوره.
بنا به سلیقه ی خودتون میتونید ادویه و مخلفات دیگه به سس اضافه کنید. ادویه هایی مثل اورگانو، اویشن فلفل قرمز پودر سیر….
✅نکات تکمیلی:
میتونید مواد میانی رو طبق سلیقه ی خودتون کم زیاد کنید. یا مثلا به جای سه مدل پنیر یک یا دو مدل بزنید. ولی ترکیب این سه پنیر محشر میشه.
سوسیس انگشتی ها داخل فر کامل میپزه. پس نگران این موضوع نباشید و اینکه ترجیحا حذفش نکنید چون اصلا طعم دهنده ی اصلیشه. ولی میشه از سوسیس معمولی یا ژامبون سالامی استفاده کنید.
حتما در پایان قبل گذاشتن توی فر روی رول ها پنیر پیتزا بریزید. و بعد بره داخل فر و بعد از دراوردن از فر هم جعفری تازه روش بپاشید. هم طعمش رو تکمیل میکنه هم ظاهرش رو قشنگ تر میکنه.
در فر گازی از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۸۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۷۰ درجه
⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۶۰ درجه بزارید تایم بیست دقیقه.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
30.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_هویج غذای مجلسی تبریزیا ❥
[ 🥕💦 ]
مواد لازم برای تهیه خورشت هویج :
◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوشفندی
◗ ۷۰۰ گرم هویج
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۲ قاشق غذاخوری رب
◗ نصف پیمانه آبغوره
◗ ۱۵-۲۰ عدد آلو خورشتی
◗ نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری نمک
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارونی
ماکارونی فرمی و با نمک و روغن ده دقیقه بجوشید و آب سرد ابکش کنید بزارید خوب آبش بره حالا هر چی که دوست دارید خوب ریز کنید مخلوط کنید
من (خیار شور ،هویچ، ژامبون، گوجه ، فلف دلمه ای رنگی )رو ریختم شما میتونید مرغ پخته ،ذرت نخود فرنگی و هر چی که دوست دارید ❤️
سس مخصوص(سس مایونز ،سرکه ۲ ق غ,نمک ،آویشن، پاپریکا)
یه شب تا صبح بزارید یخچال تا خوب مزه ها به خورد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از #میوه_آرایی شب یلدا🤗
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش صبحانه خوشمزه😋
مواد لازم
خمیر نان
تخم مرغ
نمک و فلفل و پولبیبر
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای
سوسیس
کره
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تخم مرغ صبحونه خفن😛
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مرغ مخصوص🌯
مواد لازم :
سینه مرغ ۱عدد كامل
پیاز ۱ عدد
برگ بو
نمک، فلفل
زردچوبه
هویج ٢ عدد
ذرت ½ پيمانه
زیتون اسلایسی
چیپس خلالی ۱ پیمانه
پنیر لاکتیکی ۱۰۰ گرم
مواد سس مخصوص :
سس مایونز ۲-۳ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شاورمای مرغ پنیری
مواد بازم
سینه یا فیله مرغ
رب یا سس قرمز
ماست
سیر له شده
روغن زیتون
نمک فلفل سیاه پاپریکا
برای سس
ماست
ارده
نمک فلفل سیاه
آب لیمو ترش
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸اگر #آش_رشته از غذاهاییه که همیشه درست کردنش براتون سخت بوده...
این ویدیو رو ببینید و یک ساعته یه آش رشته خوشمزه درست کنید.😎
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مدرسه😀
مواد لازم :
فلفل دلمه
کالباس پپرونی
چیپس خلال
پنیر پیتزا
آویشن
مواد سس:
آرد ۱ ق
قارچ ۴ عدد
شیر ۱ لیوان
کره ۲۵ گرم
جوز هندی
نمک، فلفل
آویشن
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شلغم
این خوراکی سالم و خوشمزه که تو شبهای سرد پاییزی خیلی میچسبه رو به بهترین روش بپز.
🍲
شلغم ها رو بشورید و سر و تهش رو جدا کنید همیشه برای خرید سبزیجاتی که به صورت ریشه ای هستن دقت کنید سایز متوسط رو انتخاب کنید که میزان سمومش کمتره شلغم ها باید سفت و سنگین باشن و پوستشون هم سفید و براق باشه.
🍵
شلغم ها رو داخل شیشه بزارید سعی کنید یک اندازه باشن که همزمان بپزه.
در شیشه ها رو ببندید داخل قابلمه آب سرد بریزید شیشه ها رو داخلش بزارید و روی شعله قرار بدید.
🍽
یک ساعت طول میکشه تا شلغم ها کاملا پخته شه.
میبینید که کمی آب شلغم هم داخل شیشه تشکیل شده این آب فوق العاده پرخاصیته و برای تقویت سیستم ایمنی و سرماخوردگی عالیه داخل لیوان بریزید کمی که خنک شد عسل اضافه و میل کنید
🍯
😍😍😍😍😍نوش جان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی ترکیه بهش میگن گالتا
یه نون تردو خوشمزست که کنار سوپ سرو میکنن😃🥖
#نان_گالتا
۵۰۰گرم آرد
نصف استکان روغن زیتون
یک ق غ شکر
یک ق م سرکه
یک ق م نمک
بعدش خمیرو به قسمتای مساوی تقسیم میکنیم (تقریبا اندازه لیمو )
اول به اندازه ۵سانت بازش میکنیم ،۱۵ دقیقه استراحت میدیم وبعد به اندازه ۱۵ تا۲۰ سانت بازش میکنیم (مثل فیلم)
داخل سینی فر روی کاغذروغنی میچینیمشون و۴۵ دقیقه استراحت میدیم وبعد روی خمیرهارو آب اسپری میکنیم (یابا فرچه آروم آب بزنید روشو)
کنجدیا مغزتخمه روش بریزید وبذارید داخل فرازقبل گرم شده
بعدازپخت بذارید سردبشه ودوباره داخل فر۱۸۰ درجه به مدت ۵ دقیقه بافن روشن بپزید(این مرحله مهمه)
کراکرای خوشمزه کنجدیمون آمادست
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan