فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نیمرو شکم پر🍳•
#صبحانه
تخم مرغم انقدر لاکچری آخه،یه صبحانه خفنه😋
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_اناردون خوشمزه و آسووون ❥
[ 🍚❤️ ]#یلدا
مواد لازم برای تهیه خورشت اناردون :
◗ ۱ عدد پياز درشت نگينی
◗ ۳ قاشق رب انار
◗ ۲ پیمانه انار دون شده
◗ ۱۰ عدد آلو بخارا
◗ نمک و فلفل سياه
◗ زردچوبه
◗ ادويه كاری
◗ سينه مرغ
◗ زعفران
◗ رب گوجه فرنگی
◗ ۲ حبه سیر
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بامیه با بهترین رسپی اینه ❥
[ 💚✨ ]
مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه :
◗ پياز نگينی
◗ گوشت
◗ رب یا كنسرو گوجه
◗ ادویه جات
◗ باميه
◗ قوره يا آبليمو و گرد ليمو
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه پيتزایی😍😋
مواد لازم :
جعفری
نان یوفکا
پیاز نگینی
سیب زمینی
زرده تخم مرغ
ادویه سمبوسه
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
آویشن
کنجد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای خوشمزه و همه پسند😋😍
#مرصع_پلو
فیله مرغ به تعداد لازم
برنج ۴پیمانه
خلال بادام نصف پیمانه
خلال پسته نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
خلال پوست پرتقال نصف پیمانه
هویج یک عدد بزرگ
کشمش نصف پیمانه
ادویه نمک وفلفل نصف ق چ خ
زعفران مقداری
شکر مقداری
کره وروغن
هل ۲عدد
گلاب نصف پیمانه
فیله هارو با زعفران و ادویه حسابی ماساژ بدین ویه ساعت بزارین تا مزه داربشه.تواین فاصله خلال پسته وبادام رو با گلاب وباقی مواد رو با اب خیس کنید هویج رو رشته ای رنده کنید و با کمی اب کره وابلیمو بزارین کمی بپزه وبعد تفتش بدین...خلال پسته وبادام روهم جدا کمی تفت بدین زرشک رو با کمی شکر وکشمش رو هم یه تفت کوچیک بدین.پوست پرتقالم چندبار بجوشونید وابش رو عوض کنید وبا کره شکر وکمی زعفران تفت.بدین...برنج روابکش کنید ته دیگ مورد نظر روبزارید وروش ۲تاهل بزارین تادم بکشه ..فیله هارو مثل تصویر رول کنید وباخلال چوبی فیکس کنید وداخل روغن باحرارت نسبتا بالا تفت بدین تا اب نندازه.وبعد داخل ظرف سروتون به دلخواه تزیین کنید.ودراخر روی فیله ها روغن محلی بدین
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قرمه_سبزی مجلسی و جا افتاده 💚
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یلدایی_راحت
مواد لازم:
تخم مرغ🥚:۴ عدد
شکر🍚:۱ لیوان
وانیل🌸:۱ ق،چ
روغن🥃:نصف لیوان
اسفناج خام🍃:۱۷۰ گرم
آرد🥡:۲ لیوان
بیکینگ پودر🥄:۱ق،غ
مواد لازم کرم وانیلی:
شیر🥛:۲ لیوان
نشاسته ذرت🌽:۲ق،غ
آرد🥡:۱ق،غ
شکر🍚:۳ق،غ
کره:🧈۱ق،غ
وانیل🌸:نصف ق،چ
برای لایه قرمز من از بریلو استفاده کردم ولی میتونید تو خونه ام دست کنید برای درست کردنشم:
آب انار🍷:یک لیوان
نشاسته ذرت🌽:۱ق،.غ
شکر🍚:۲ق،غ
وانیل🌸:نصف ق،چ
همه موادو باهم مخلوط کنید با چنگال یا همزن دستی هم بزنید یک دست شه روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه بذارین از داغی بیوفته و ولرم شه روی لایه سفید بریزین ❌اگه داغ بریزین لایه ها باهم قاطی میشه
نکات
دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
دمای فر برقی و سولاردوم:۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه
اگه خواستین بدون فر درست کنید یه قابلمه رو بذارین رو شعله پخش کن ۱۵ دقیقه خالی گرم بشه داخلش یه پایه فلزی بذارین و قالبی که فویل پیچیدین رو بذارین رو پایه در قابلمه رو هم دمکنی بذارین ۴۰ دقیقه بپزه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🍉 رولت هندوانه ای شب #یلدا
قسمت اول
آرد ۶۰ گرم ♦️شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد♦️ عسل نصف ق غ
آب جوش ۵ ق غ ♦️بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز به مقدار لازم
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
😍 رولت هندوانه ای شب #یلدا
قسمت دوم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل مرغ🍗
انقدر این رسپی خوش ظاهر و جذابه که نگم براتون😍😭 میتونید با این غذا سفرتون رو خیلی زیبا کنید😍
#اشترودل_مرغ
هم میشه با مرغ درستش کرد هم با گوشت چرخ کرده
خمیر:
آرد ۱ پ و ۳/۴ پ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ و ۱/۲ ق چ
شیر هم دمای محیط ۱/۲ پ
روغن مایع ۱ و ۱/۲ ق غ
خمیر ۲ ساعت استراحت کنه
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مواد گوشتی:
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۵٫۶ تا
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
رومال:
زرده ۱ عدد
شیر ۲ ق غ
فر ۱۸۰ درجه زمان ۱۰-۱۵ دقیقه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ جون فسنجون🤤🥘
#فسنجون
مواد لازم:
مرغ ۴ تکه
گردو ۳۰۰گرم
رب انار ترش ۱ ق غ
رب انار شیرین ۱ ق غ
زعفران
یخ ۱ پیمانه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالاد پاستا خوردن داره🙈🥙
#سالاد_پاستا
مواد مورد نیاز:
-سینه مرغ ( ۲۵۰ گرم )
-نمک
-پودر سیر
-فلفل
-پودر پاپریکا
-کاهو ( ۲ عدد )
-گوجه گیلاسی
-ماست ( ۳ ق غ )
-سُس مایونز کم چرب ( ۲ ق غ )
-سُس خردل ( ۱ ق غ )
-روغن زیتون ( ۱ ق غ )
-سرکه یا آب لیمو ( ۲ ق غ )
-سیر ( ۱ حبه )
-پنیر پارمزان رنده شده ( ۳ ق غ )
-نمک و فلفل
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
یه #ژله ی مغز دار فوق العاده جذاب و خوشمزه و آسون ❤حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید 🤗
ویدیو های پایین عکسها👇
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
ژله انار:یک بسته
ژله آلورا:یک بسته
بستنی:۲ ق غ پر
شیر:۲ق غ
آب جوش :۲لیوان
انار دون شده:۱فنجان
🔺۱ بسته ژله با طعم انار رو با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری خوب مخلوط کردم.
🔺وقتی ژله از دما افتاد ،۲ ق غ شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم.
🔺داخل یه ظرف که تهش گرد باشه ژله قرمزو ریختم و یه ظرف کوچیک تر داخلش گذاشتم،داخلش یخ ریختم و گذاشتم داخل یخچال تا ببنده.
🔺وقتی ژله کاملا خودشو گرفت،یخ هارو خارج کردم به جاش آبجوش ریختم یه کم و کاسه ی داخلی خیلی راحت جدا شد.
🔺ژله آلورا رو با یه لیوان آبجوش مخلوط کردم بعد که کاملا سرد شد بهش بستنی لیوانی اضافه کردم و یه پیاله انار و داخل قسمت گود ژله قرمز ریختم.
🔺وقتی خوب خودشو گرفت قسمت سفید دوباره روشو ژله انار میریزیم چند قاشق
و میزارم خودشو بگیره.
🔺برای جدا کردنشم ۵ثانیه داخل داغ نگهدارید جدا میشه راحت.
♥️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#فینگرفود های راحت🍉 و خوشمزه🍓 برای شب یلدا😍خدمت شما مطمئنم که دوسش دارید 🤗
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود هندوانه:
سینه مرغ:نصف
سیب زمینی بزرگ:۱عدد
ادویه های مورد نظر
سس:هر چیزی که دوست دارید
💃فینگر فود دوم:
سینه مرغ :(1عدد)
سیب زمینی(1عدد)
خیارشورنگینی(1عدد)
جعفری و پیازچه خورد شده(به میزان لازم)
گردو خورد شده(اختیاری)
سس مایونز
پنیر خامه ای
💃فینگرفود سوم:
راتای لبو در پست قبل
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan