.
یادتونه اولین باری که کیک پختین چند سالتون بود؟؟ خرابکاری کردین یا نه؟ 😏😃
این کیک هم پیشنهاد ویژه ادمینه 👌😋
#کیک_موکا 🍩😍
.
مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر 1 و یک چهارم لیوان
شیر 1 لیوان
آب جوش 1 قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی نصف لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
پودر قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری
.
.
دستور پخت :
● فر رو با دماى 170 درجه سانتيگراد روشن میکنیم تا گرم بشه. تخم مرغها رو با شكر و وانيل با دور تند همزن حدود هفت دقيقه میزنیم.
تو يه ليوان پودر قهوه رو با آب جوش حل میکنیم. سپس شير، روغن و قهوه رو به تخم مرغ اضافه کرده و میزنیم تا ترکیب یکدست بشه.
.
● حالا آرد و بیكينگ پودر مخلوط و سه بار الک شده رو به مايه كیک اضافه كرده و حدود 30 ثانيه با دور كند همزن میزنیم تا مايه كيک يکدست بشه.
شکلات چیپسی رو در مرحله ى آخر اضافه كرده و با ليسک هم میزنیم.
مواد رو توی قالب از قبل چرب شده ریخته و توی طبقه وسط فر حدود 50 دقيقه میپزیم.
.
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_اتابکی😍😋
تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ
🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه
.
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کوکی
.
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ فوری🫔🌯
سیبزمینی نگینی و سرخ میکنیم از تابه میگیریم و پیاز و دلمه نگینی شده رو تفت میدیم تو همون روغن ، بعد مرغ نگینی شده و میریزیم وقتی مغز پخت شد ، قارچ و کمی جعفری بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم ، در آخر هم سیبزمینی سرخ شده رو بهش اضافه و کمی ادویه جات و آبلیمو ،و مواد و کف ماهی تابه پهن میکنیم. و پنیر پیتزارو روش میریزیم تا با شعله ملایم پنج دقیقه پنیر آب بشه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپسیکل
.
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
👇👇👇👇👇👇👇👇
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮
@cake_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯
14.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده ی جذاب برای تزیین تخم مرغ هفت سین براتون آوردم 😍🫠
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#ته_انداز_ماهی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
راز درست کردن شیرینی بهشتی
انقدر پوک میشه که تو دهن آب میشه
پارت اول