دوستان گلم حواسم بهتون هست 😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شکم_پر
#ماهی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
⚠️پوست #ماهی را نخورید !
پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار میگیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" میشود
💖 (✪‿✪) 💖
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی 😍😋
مواد لازم:
ماهی (من از سالمون استفاده کردم)
کره ۳۰ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
آب یک عدد لیمو
پوست لیمو
طرز تهیه :
کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم .
کف ظرف را برش های لیمومیچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم.
طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه.
پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید.
#سرآشپز_نمونه
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
#ترفند برای خوش طعم شدن #ماهی
اینجوری که اول برنج خشک را یک آب کوچولو بشوید تا خاکش بره .
بعد روی برنج آب بریزید و با دست هم بزنید بعد اون آب را بریزید توی یک ظرف دیگه.
به آب برنج بدست اومده نمک و پودر سیر و پیاز خرد شده اضافه کنید و ماهی را در این آب مزه دار کنید.
به همین راحتی (برنج خام نه پخته )
بوی ماهی عجیب میره و یک طعم تردی و تازه ای پیدا می کنه.
🎀🦋🎀
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است.
🌱همچنین #گوشت_پرندگان هم در این فصل بیشتر از #گوشت_قرمز توصیه شده است.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_تنوری😋
ماهی ۱ عدد
سیب زمینی (ورقه شده) ۲ عدد
آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه(لیوان)
زعفران آب کرده (غلیظ) ۱ قاشق چای خوری
سیر (پوره شده) ۲ حبه
سبزیجات (برای تزیین و اختیاری) به مقدار لازم
رب انار به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
لیموترش ورقه ای ۱ عدد
#ماهی
طرز تهیه
1. در ظرفی مناسبی نمك ، فلفل ، پوره سیر ، زردچوبه ، آبلیمو ، نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم و سطح روی ماهی را با آن مزه دار كنید
2. سپس ماهی را برای یك ساعت در یخچال قرار دهید. سینی فر را با فویل بپوشانید روی فویل را چرب نموده و ورقههای سیبزمینی را روی فویل قرار دهید و سطح روی سیبزمینی را چرب كنید سپس ماهی را روی سیبزمینی چرب شده قرار دهید تا با این روش از چسبیدن ماهی جلوگیری كنید.
3. سطح روی ماهی را با بقیه روغن زیتون چرب نمایید و قبل از قرار دادن ماهی در فر چند عدد لیمو ترش تازه را ورقه كرده و آن را داخل شكم ماهی بگذارید. سینی ماهی را روی پنجره وسط فر قرار دهید و برای 45 دقیقه تا یك ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید بعد از طبخ ماهی را از فر خارج نموده و به ظرف سرو منتقل كنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈