eitaa logo
آشپزی با ریحان
158.9هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
7هزار ویدیو
15 فایل
🔅🔅🔅🌹﷽🌹🔅🔅🔅 آشپزی با عشق یک هنر است تبلیغات ریحان https://eitaa.com/joinchat/1457979741Cdd120cceb4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 عاشقای حتما ببینن👌 . . .. .┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛ . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
👌 برای جلوگیری از تکه تکه شدن و وارفتن 🍃👇 هنگام پخت کمی سرکه در آب جوش بریزید سپس ماهی را درون آن بپزید♨️ . . .. .┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛ . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 عاشقای حتما ببینن👌 . . .┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀 ┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه کتلت 🐟🧄🥚🌶🍀🌿 🔹مواد لازم: تن ماهی: ۱ عدد سیر: ۲ حبه فلفل دلمه: نصف یک عدد پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده نمک و فلفل‌سیاه تخم مرغ: ۲ عدد خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. پلو سبز: به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده: ۱ لیوان آب نمک روغن سبزی‌ها همون سبزی‌های بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده). ┅────────┅ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
   ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
⚠️پوست را نخورید ! پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" می‌شود 💖 (✪‿✪) 💖    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: ماهی (من از سالمون استفاده کردم) کره ۳۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری آب یک عدد لیمو پوست لیمو طرز تهیه : کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم . کف ظرف را برش های لیمو‌میچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم. طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه. پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید. 🍀🍀🍀🍀    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
برای خوش طعم شدن اینجوری که اول برنج خشک را یک آب کوچولو بشوید تا خاکش بره . بعد روی برنج آب بریزید و با دست هم بزنید بعد اون آب را بریزید توی یک ظرف دیگه. به آب برنج بدست اومده نمک و پودر سیر و پیاز خرد شده اضافه کنید و ماهی را در این آب مزه دار کنید. به همین راحتی (برنج خام نه پخته ) بوی ماهی عجیب میره و یک طعم تردی و تازه ای پیدا می کنه. 🎀🦋🎀    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🌱در فصل بهار مصرف گوشت بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است. 🌱همچنین هم در این فصل بیشتر از توصیه شده است.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 ماهی  ۱ عدد سیب زمینی (ورقه شده)  ۲ عدد آبلیمو  ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون  ۱/۴ پیمانه(لیوان) زعفران آب کرده (غلیظ)  ۱ قاشق چای خوری سیر (پوره شده)  ۲ حبه سبزیجات (برای تزیین و اختیاری)  به مقدار لازم رب انار  به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه  لیموترش ورقه ای  ۱ عدد طرز تهیه 1. در ظرفی مناسبی نمك ، فلفل ، پوره سیر ، زردچوبه ، آبلیمو ، نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم و سطح روی ماهی را با آن مزه‌ دار كنید 2. سپس ماهی را برای یك‌ ساعت در یخچال قرار دهید. سینی فر را با فویل بپوشانید روی فویل را چرب نموده و ورقه‌های سیب‌زمینی را روی فویل قرار دهید و سطح روی سیب‌زمینی را چرب كنید سپس ماهی را روی سیب‌زمینی چرب شده قرار دهید تا با این روش از چسبیدن ماهی جلوگیری كنید. 3. سطح روی ماهی را با بقیه روغن زیتون چرب نمایید و قبل از قرار دادن ماهی در فر چند عدد لیمو ترش تازه را ورقه كرده و آن را داخل شكم‌ ماهی بگذارید. سینی ماهی را روی پنجره وسط فر قرار دهید و برای 45 دقیقه تا یك‌ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید بعد از طبخ ماهی را از فر خارج نموده و به ظرف سرو منتقل كنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
اینم فوت و فن های یه خوشمزه 👆👆👆👆👆
️ توصیه‌های مخصوص ماه مبارک رمضان شربت های ضد عطش سحر کدامند؟ زمان تا سحر از عرقیات خنک مثل و استفاده کنید تا و فروکش کند و تشنگی برطرف شود بدترین کاری که با بدن خود می توانید بکنید این است که از افطار تا سحر بیدار بمانید و مداوم غذا بخورید این کار آسیب های بسیار جدی به بدن وارد میکند نوشیدنی تخم شربتی به دلیل نگه‌داشتن آب در دانه‌های این گیاه در ساعات پایانی سحر توصیه میشود نوشیدن سه قاشق در هنگام افطار گلاب به دلیل خاصیت که دارد، خاصیت دارویی داشته و برای مفید است افطار ممنوع دوغ موجب بیحالی و بی حسی بیشتر بدن میشود علل نوشیدن آب گرم بعد از افطار به جای آب سرد و یخ جلوگیری از ترک خوردگی ها و سلامت و معده است در ماه رمضان از مصرف میوه غافل نشوید قبل از خواب با مصرف یک عدد سیب میتوانید هم به خود کمک کنید و هم دهان خود را ضد عفونی نمایید. سحری سرخ کردنی نخورید غذاهای سرخ کردنی میزان میل روزه داران رابه آب افزایش میدهد وباعث تشنگی در طول روز میشود در عوض خاکشیر،تخم شربتی وشربت آبلیمو می‌تواند احساس تشنگی را کم میکند. ✅توصیه می‌شه وقت *افطار* از باز کردن روزه با آب سرد، نوشابه و ... جدا خودداری كنین. ، آب گرم با خرماست. : سحری را پس از نيمه شب ميل كنيد. اين‌ می‌تواند مقاومت فرد روزه‌دار را به ويژه در روزهای اول ماه مبارك رمضان، در برابر تشنگی و گرسنگی افزايش دهد. بهترين نوشيدنی برای جلوگيری از تشنگی در روزه‌داری، آب است كه البته می‌توان آن را با كمی آب‌لیموی تازه طعم دار كرده و نوشيد. استفاده از غذاهای پر مانند ، ، ، ، ، و در وعده سحری باعث می‌شود كه ديرتر افت پيدا كند و فرد كمتر احساس ضعف كند. از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و ميوه دريغ نكنيد. : وعده سحری را حذف نكنيد. هنگام سحری آب زياد ننوشید. نوشابه‌های گاز‌دار را از سحری حذف كنيد. از مصرف ته ديگ و مانند آش شور، برنج و ماكارونی پرچرب در وعده سحری پرهيز كنيد. از مصرف مواد غذايی شيرين مانند در سحر پرهيز كنيد زیرا باعث افت سريع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ 🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه‌ای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجه‌فرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همه‌جای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفل‌سیاه ، دو قاشق روغن‌زیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد ┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🎂 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 @halekhobbbbb 😍 ┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
رو بعد از تمیز کردن و شستنش،با پیاز و آب لیموی تازه و چند تکه لیمو و ادویه مخصوص ماهی،نمک،فلفل سیاه،کمی زعفران دم کرده،و چند شاخه جعفری و کامل ورز بدید و داخل شکمش رو هم همینطور و چند تکه پیاز و سیر بذارید و اجازه بدید تو یخچال،حدود سه تا چهار ساعت بمونه تا مزه دار بشه. فر رو از قبل گرم کنید و کف سینی فویل بذارید و پیاز رو حلقه کنید و بچینید کف سینی. و ماهی رو ،روی پیازها،بذارید و یک سوم آب و آب لیموی تازه،بریزید کف سینی. دوباره روی ماهی رو با فویل بپوشونید و چند تا سوراخ ایجاد کنید. و بذارید طبقه پایین فر،با دمای ۱۸۰ درجه،حدود چهل دقیقه بمونه. بعد ازین زمان،ماهی رو در بیارید و کمی روغن و زعفرون روش بمالید و دوباره بذارید طبقه وسط و اینبار فویل رو بردارید تا ماهی برشته بشه. حدود چهل تا پنجاه دقیقه با دمای ۱۸۰ بذارید بمونه،بیست دیقه آخر،برای اینکه روی ماهی برشته شه،شعله بالا رو هم روشن کنید. آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄
─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─ قیمه_نذری فسنجون_مجلسی شامی_بوقلمون شامی_مرغ_برنج شامی_ترش خورشت_کرفس_قرمز کباب_تابه_ای_مرغ دلمه_بادمجان کته_برنجی دلمه_کلم ماهیچه تهچین_گوشت حلیم_گندم سیرقلیه عدس_پلو آش_آلوی_ترش قیمه_نثار_مجلسی خورشت_خرفه چلوماهی شله_مشهدی خورشت_لوبیا_چیتی خورشت_بامیه_بادمجان کشک_محلی بز_قورمه بزقورمه_گوشت ماهی_شکم خوراک_بادمجان واویشکا یا جغور_بغور ماهی_رستورانی آش_اسفناج_هویچ کالجوش کشک_بادمجون چلو_ماهی_آبپز دلمه_کلم سیب_پلو کتلت_رستورانی خورشت_کدو سوپ_شیر ته_چین_بدون_تخم_مرغ مرغ_با_زرشک_آلو مرغ_با_سس_مایونز خوراک_ماهی مرغ_با_گوجه_فرنگی خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دار کردن 😍😋 ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید مواد لازم👇 آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل) سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری سیر ۶ حبه روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم تخم گشنیر یک قاشق چایخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری ماهی( من از شوریده استفاده کردم) کره برای سرخ کردن ب میزان لازم تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم. آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan
37.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
( )😍😋 1 عدد بزرگ یا 2 تا کوچک ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه بدون تیغ شده، 1عدد پیاز رنده و آب گرفته، 3حبه سیر، 2ق غ آبلیمو،نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ،پودر تخم گشنیز تازه آسیاب شده 1 ق چ،پودر پیاز 1 ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر زیره 1 ق چ، زردچوبه 1 ق چ،آرد سفید یا آرد گندم1 لیوان برای داخل آرد 👇🏻 نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر پیاز 1 ق چ 🔴آب پیاز را روی ماهی بریزید و نیم ساعت استراحت دهید، آب پیاز اضافه را خالی کنید ادویه ها و آبلیمو را مخلوط و هر دو طرف ماهی را باهاش ماساژ دهید. سلفون بکشید و 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود. آرد را با ادویه های گفته شده مخلوط و الک کنید. دو طرف ماهی را در آرد بغلطانید. آرد اضافه را گرفته دو طرفش را سرخ کنید : ❌ماهی را مزه دار کنید اما در آرد نغلطانید ❌ کف سینی راسیب زمینی ورقه شده بچینید و ماهی را از قسمت پوست، روی سیب زمینی ها بگذارید ، روی ظرف را فویل بکشید و داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۲۰۰ نیم ساعت بپزیدو بعد فویل را بردارید و گریل کنید تا ماهی طلایی بشه ‎‌‌‌‌‌ آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چندتا باعث میشه دیگه بوی تو خونه نپیچه حتما انجام بده😍👆 ‌‌‌‌‌‌‌ ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
27.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه نمیخوری‼️😳 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی فیله ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟 فلفل دلمه 🫑 ۳ حبه سیر 🧄 ۱ استکان اب پیاز 🧄 کره 🧈 زعفرون 🥃 ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز ، پودر زنجبیل ، پودر تخم گشنیز به مقدار خیییلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه ) 🧂 لیمو یا نارنج 🍋 ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
67.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محاله این مدل رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد😎 مواد لازم : پودر انبه فیله ماهی سیر ۳ حبه فلفل دلمه‌ای کره و زعفران پودر سیر و پیاز آب پیاز ۱ استکان پودر تخم گشنیز نمک، فلفل قرمز پودر زنجبیل لیمو یا نارنج زرد چوبه ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan