#جوجه_ماستی
#تاس_کباب
#هویج_پلو
#یتیمچه
#آلبالوپلو_ملس
#سورمه_کباب #بادمجون_شکمپر
#کوفته_مرغ
#قیمه_ریزه
#جوجه_حلزونی
#ساندویچ_سرد
#ساندویچ_مرغ
#کوفته_کشک
#کلجوش
#سیبزمینی_پنیری #سیبزمینی_شکمپر #چیپس_تردخونگی #کوکومرغ_کنجدی #کتلت_بازاری_شیراز #قنبرپلو_شیرازی
#مرغ_مجلسی
#کشک_بادمجان #عدسپلو_مغان
#باقالی_قاتوق
#ماکارونی_خونگی #زرشکپلو_بامرغ #چیکن_استراگانف #بورک_گوشتوسبزیجات #جوجه_حلزونی
#شامی_کنجدی
#قیمه_لاپلو
#خورشتکاری
#مرغ_لَوَنگی
#پلو_تنماهی
#خوراک_لوبیاسبز #طعمدارکردن_جوجه #رول_ژامبون_سوخاری #اکبرجوجه_اصل
#کیک_مرغ
#کباب_کوبیده
#کوکو_عدس
#رانمرغ_کباب
#سماق_پلو #تهچین_مرغ_بادمجون #کوفته_مرغ_بادمجان #فسنجون_شمالی #ناگت_مرغ_پنیری #تهانداز_ماهی #کوکومرغ_مجلسی #مرغ_مجلسی
#دیزی
#دمی_ماهیچه
#قیمه_مجلسی
#کتلت_لاهیجان
#دلمه
#کوکو
#املت
#کباب
#ماهی
#ماکارونی
#پیتزا
#ساندویچ
#سوفله
#سالاد
#سس
#شربت
#دسر
#شیرینی
#بستنی
#مربا
#مافین
#کمپوت
#ترشی
#پوره
#گراتن
#تزیین
#سفره_ارایی
#فینگرفود
#کپه
#کلوچه
#کیک_بدون_فر
#غذا
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر 😋
عاشقای #ماهی حتما ببینن👌
.
.
..
.┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
╚══════════════╝
#ترفند_آشپزی 👌
برای جلوگیری از تکه تکه شدن و وارفتن #ماهی🍃👇
هنگام پخت کمی سرکه در آب جوش بریزید سپس ماهی را درون آن بپزید♨️
.
.
..
.┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر 😋
عاشقای #ماهی حتما ببینن👌
.
.
.┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی
#پیشنهاد_اعضا
🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه کتلت #ماهی 🐟🧄🥚🌶🍀🌿
🔹مواد لازم:
تن ماهی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفلسیاه
تخم مرغ: ۲ عدد
خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید.
پلو سبز:
به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده:
۱ لیوان آب
نمک
روغن
سبزیها همون سبزیهای بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده).
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی😍😋
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
#ماهی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
⚠️پوست #ماهی را نخورید !
پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار میگیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" میشود
💖 (✪‿✪) 💖
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی 😍😋
مواد لازم:
ماهی (من از سالمون استفاده کردم)
کره ۳۰ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
آب یک عدد لیمو
پوست لیمو
طرز تهیه :
کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم .
کف ظرف را برش های لیمومیچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم.
طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه.
پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید.
#سرآشپز_نمونه
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
#ترفند برای خوش طعم شدن #ماهی
اینجوری که اول برنج خشک را یک آب کوچولو بشوید تا خاکش بره .
بعد روی برنج آب بریزید و با دست هم بزنید بعد اون آب را بریزید توی یک ظرف دیگه.
به آب برنج بدست اومده نمک و پودر سیر و پیاز خرد شده اضافه کنید و ماهی را در این آب مزه دار کنید.
به همین راحتی (برنج خام نه پخته )
بوی ماهی عجیب میره و یک طعم تردی و تازه ای پیدا می کنه.
🎀🦋🎀
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است.
🌱همچنین #گوشت_پرندگان هم در این فصل بیشتر از #گوشت_قرمز توصیه شده است.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_تنوری😋
ماهی ۱ عدد
سیب زمینی (ورقه شده) ۲ عدد
آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه(لیوان)
زعفران آب کرده (غلیظ) ۱ قاشق چای خوری
سیر (پوره شده) ۲ حبه
سبزیجات (برای تزیین و اختیاری) به مقدار لازم
رب انار به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
لیموترش ورقه ای ۱ عدد
#ماهی
طرز تهیه
1. در ظرفی مناسبی نمك ، فلفل ، پوره سیر ، زردچوبه ، آبلیمو ، نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم و سطح روی ماهی را با آن مزه دار كنید
2. سپس ماهی را برای یك ساعت در یخچال قرار دهید. سینی فر را با فویل بپوشانید روی فویل را چرب نموده و ورقههای سیبزمینی را روی فویل قرار دهید و سطح روی سیبزمینی را چرب كنید سپس ماهی را روی سیبزمینی چرب شده قرار دهید تا با این روش از چسبیدن ماهی جلوگیری كنید.
3. سطح روی ماهی را با بقیه روغن زیتون چرب نمایید و قبل از قرار دادن ماهی در فر چند عدد لیمو ترش تازه را ورقه كرده و آن را داخل شكم ماهی بگذارید. سینی ماهی را روی پنجره وسط فر قرار دهید و برای 45 دقیقه تا یك ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید بعد از طبخ ماهی را از فر خارج نموده و به ظرف سرو منتقل كنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
️ توصیههای مخصوص ماه مبارک رمضان
شربت های ضد عطش سحر کدامند؟
#شربت_آبلیمو
#شربت_خاکشیر
#شربت_بیدمشک
زمان #افطار تا سحر از عرقیات خنک مثل #شاطره و #کاسنی استفاده کنید تا #حرارت_کبد و #قلب فروکش کند و تشنگی برطرف شود
بدترین کاری که با بدن خود می توانید بکنید این است که از افطار تا سحر بیدار بمانید و مداوم غذا بخورید
این کار آسیب های بسیار جدی به بدن وارد میکند
#پیشگیری_از_تشنگی_روزه_داران
نوشیدنی تخم شربتی به دلیل نگهداشتن آب در دانههای این گیاه در ساعات پایانی سحر توصیه میشود
نوشیدن سه قاشق #گلاب در هنگام افطار
گلاب به دلیل خاصیت #ضد_سودا که دارد، خاصیت دارویی داشته و برای #تقویت_معده مفید است
#دوغ افطار ممنوع
دوغ موجب بیحالی و بی حسی بیشتر بدن میشود
علل نوشیدن آب گرم بعد از افطار به جای آب سرد و یخ جلوگیری از ترک خوردگی #دندان ها و سلامت #کبد و معده است
در ماه رمضان از مصرف میوه غافل نشوید
قبل از خواب با مصرف یک عدد سیب میتوانید هم به #کاهش_وزن خود کمک کنید و هم دهان خود را ضد عفونی نمایید.
سحری سرخ کردنی نخورید
غذاهای سرخ کردنی میزان میل روزه داران رابه آب افزایش میدهد وباعث تشنگی در طول روز میشود
در عوض خاکشیر،تخم شربتی وشربت آبلیمو میتواند احساس تشنگی را کم میکند. ✅توصیه میشه وقت *افطار* از باز کردن روزه با آب سرد، نوشابه و ... جدا خودداری كنین.
#بهترین_نوشیدنی_برای_افطار، آب گرم با خرماست.
#بايدهای_سحری:
سحری را پس از نيمه شب ميل كنيد. اين میتواند مقاومت فرد روزهدار را به ويژه در روزهای اول ماه مبارك رمضان، در برابر تشنگی و گرسنگی افزايش دهد.
بهترين نوشيدنی برای جلوگيری از تشنگی در روزهداری، آب است كه البته میتوان آن را با كمی آبلیموی تازه طعم دار كرده و نوشيد.
استفاده از غذاهای پر #پروتئين مانند #تخم_مرغ، #سويا، #گوشت، #مرغ، #ماهی، #لبنيات و #حبوبات در وعده سحری باعث میشود كه #قند_خون ديرتر افت پيدا كند و فرد كمتر احساس ضعف كند.
از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و ميوه دريغ نكنيد.
#نبايدهای_سحری:
وعده سحری را حذف نكنيد.
هنگام سحری آب زياد ننوشید.
نوشابههای گازدار را از سحری حذف كنيد.
از مصرف ته ديگ و #غذاهای_بسيار_چرب_و_شور مانند آش شور، برنج و ماكارونی پرچرب در وعده سحری پرهيز كنيد.
از مصرف مواد غذايی شيرين مانند #زولبيا_باميه در سحر پرهيز كنيد زیرا باعث افت سريع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز میشود.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی😍😋
برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمهای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجهفرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همهجای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم
سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفلسیاه ، دو قاشق روغنزیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🎂
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
@halekhobbbbb 😍
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
#ماهی رو بعد از تمیز کردن و شستنش،با پیاز و آب لیموی تازه و چند تکه لیمو و ادویه مخصوص ماهی،نمک،فلفل سیاه،کمی زعفران دم کرده،و چند شاخه جعفری و کامل ورز بدید و داخل شکمش رو هم همینطور و چند تکه پیاز و سیر بذارید و اجازه بدید تو یخچال،حدود سه تا چهار ساعت بمونه تا مزه دار بشه.
فر رو از قبل گرم کنید و کف سینی فویل بذارید و پیاز رو حلقه کنید و بچینید کف سینی.
و ماهی رو ،روی پیازها،بذارید و یک سوم آب و آب لیموی تازه،بریزید کف سینی. دوباره روی ماهی رو با فویل بپوشونید و چند تا سوراخ ایجاد کنید.
و بذارید طبقه پایین فر،با دمای ۱۸۰ درجه،حدود چهل دقیقه بمونه.
بعد ازین زمان،ماهی رو در بیارید و کمی روغن و زعفرون روش بمالید و دوباره بذارید طبقه وسط و اینبار فویل رو بردارید تا ماهی برشته بشه.
حدود چهل تا پنجاه دقیقه با دمای ۱۸۰ بذارید بمونه،بیست دیقه آخر،برای اینکه روی ماهی برشته شه،شعله بالا رو هم روشن کنید.
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#غذا_های_سنتی
─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─
#قیمه
#قیمه_نثار
#قیمه_نثار_مجلسی
#قیمه_نذری
#فسنجون
#فسنجان
#فسنجون_مجلسی
#شامی_بوقلمون
#شامی_مرغ_برنج
#شامی_ترش
#خورشت_کرفس
#خورشت_کرفس_قرمز
#کباب
#کباب_لولی
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_مرغ
#اکبر_جوجه
#دلمه_بادمجان
#کته_برنجی
#آش
#آش_رشته
#دلمه_کلم
#ماهیچه
#تهچین_گوشت
#حلیم_گندم
#سیرقلیه
#خورشت_بامیه
#دمی_گوجه
#عدس_پلو
#آش_آلوی_ترش
#قیمه_نثار_مجلسی
#خورشت_خرفه
#چلوماهی
#ماکارونی
#ماکارانی
#اسپاگتی
#آبگوشت
#تاس_کباب
#شله_مشهدی
#خورشت_لوبیا_چیتی
#خورشت_بامیه_بادمجان
#کشک_محلی
#بز_قورمه
#بزقورمه_گوشت
#ماهی
#ماهی_شکم
#عدسی
#کلم_پلو
#خوراک_بادمجان
#واویشکا یا #جغور_بغور
#ماهی_رستورانی
#آش_اسفناج_هویچ
#کالجوش
#کشک_بادمجون
#چلو_ماهی_آبپز
#دلمه_کلم
#سیب_پلو
#کتلت_رستورانی
#دلمه_برگ_مو
#خورشت_کدو
#سوپ_شیر
#ته_چین_بدون_تخم_مرغ
#مرغ_با_زرشک_آلو
#مرغ_با_سس_مایونز
#خوراک_ماهی
#مرغ_با_گوجه_فرنگی
#خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی
#خورشت_تره
#خوراک_گوشت_گوساله
#قلقلی_مرغ
#قنبر_پلو
#آش_دوغ_اردبیل
#آش_دوغ
#گوشت_کوزه_ای
#خوراک_مرغ
#گوشت_آتیشی
#مرغ_ترش
#حلیم_بادمجان
#گوشت_بریان_چاله_ای
#پاکوره
#کتلت
#بقچه_بادمجان
#مرغ_مجلسی
#بوریتو_مرغ
#سوپ_جو_قرمز
#دلمه_شکم_پر
#کباب_لاپلو
#خورشت_بدون_گوشت
#هویج_پلو
#رولت_گوشت
#مرغ_بریان
#کباب_بلدرچین_رستورانی
#خورشت_بلدرچین
#اکبر_جوجه_با_شیر
#زیر_برنجی_لری
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#دلمه_برگ_مو
#بیورینگ_بادمجان
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#پلو_تن
#دمپختک
#سوپ_اسفناج
#ماست_کباب
#خوراك_لوبيا_سبز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مزه دار کردن #ماهی😍😋
ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید
مواد لازم👇
آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم.
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
37.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_رستورانی ( #بدون_فر )😍😋
#ماهی
1 عدد بزرگ یا 2 تا کوچک ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه بدون تیغ شده، 1عدد پیاز رنده و آب گرفته، 3حبه سیر، 2ق غ آبلیمو،نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ،پودر تخم گشنیز تازه آسیاب شده 1 ق چ،پودر پیاز 1 ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر زیره 1 ق چ، زردچوبه 1 ق چ،آرد سفید یا آرد گندم1 لیوان
برای داخل آرد 👇🏻
نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر پیاز 1 ق چ
🔴آب پیاز را روی ماهی بریزید و نیم ساعت استراحت دهید، آب پیاز اضافه را خالی کنید ادویه ها و آبلیمو را مخلوط و هر دو طرف ماهی را باهاش ماساژ دهید. سلفون بکشید و 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود.
آرد را با ادویه های گفته شده مخلوط و الک کنید. دو طرف ماهی را در آرد بغلطانید. آرد اضافه را گرفته دو طرفش را سرخ کنید
#داخل_فر : #فر
❌ماهی را مزه دار کنید اما در آرد نغلطانید ❌
کف سینی راسیب زمینی ورقه شده بچینید و ماهی را از قسمت پوست، روی سیب زمینی ها بگذارید ، روی ظرف را فویل بکشید و داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۲۰۰ نیم ساعت بپزیدو بعد فویل را بردارید و گریل کنید تا ماهی طلایی بشه
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چندتا #ترفند باعث میشه دیگه بوی #ماهی تو خونه نپیچه
حتما انجام بده😍👆
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
27.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه #ماهی نمیخوری‼️😳
اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی
فیله ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟
فلفل دلمه 🫑
۳ حبه سیر 🧄
۱ استکان اب پیاز 🧄
کره 🧈
زعفرون 🥃
ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز ، پودر زنجبیل ، پودر تخم گشنیز به مقدار خیییلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه ) 🧂
لیمو یا نارنج 🍋
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
67.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محاله این مدل #ماهی رو امتحان کنی
و از ماهی خوشت نیاد😎
مواد لازم :
پودر انبه
فیله ماهی
سیر ۳ حبه
فلفل دلمهای
کره و زعفران
پودر سیر و پیاز
آب پیاز ۱ استکان
پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل قرمز
پودر زنجبیل
لیمو یا نارنج
زرد چوبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan