#غذا_های_سنتی
─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─
#قیمه
#قیمه_نثار
#قیمه_نثار_مجلسی
#قیمه_نذری
#فسنجون
#فسنجان
#فسنجون_مجلسی
#شامی_بوقلمون
#شامی_مرغ_برنج
#شامی_ترش
#خورشت_کرفس
#خورشت_کرفس_قرمز
#کباب
#کباب_لولی
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_مرغ
#اکبر_جوجه
#دلمه_بادمجان
#کته_برنجی
#آش
#آش_رشته
#دلمه_کلم
#ماهیچه
#تهچین_گوشت
#حلیم_گندم
#سیرقلیه
#خورشت_بامیه
#دمی_گوجه
#عدس_پلو
#آش_آلوی_ترش
#قیمه_نثار_مجلسی
#خورشت_خرفه
#چلوماهی
#ماکارونی
#ماکارانی
#اسپاگتی
#آبگوشت
#تاس_کباب
#شله_مشهدی
#خورشت_لوبیا_چیتی
#خورشت_بامیه_بادمجان
#کشک_محلی
#بز_قورمه
#بزقورمه_گوشت
#ماهی
#ماهی_شکم
#عدسی
#کلم_پلو
#خوراک_بادمجان
#واویشکا یا #جغور_بغور
#ماهی_رستورانی
#آش_اسفناج_هویچ
#کالجوش
#کشک_بادمجون
#چلو_ماهی_آبپز
#دلمه_کلم
#سیب_پلو
#کتلت_رستورانی
#دلمه_برگ_مو
#خورشت_کدو
#سوپ_شیر
#ته_چین_بدون_تخم_مرغ
#مرغ_با_زرشک_آلو
#مرغ_با_سس_مایونز
#خوراک_ماهی
#مرغ_با_گوجه_فرنگی
#خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی
#خورشت_تره
#خوراک_گوشت_گوساله
#قلقلی_مرغ
#قنبر_پلو
#آش_دوغ_اردبیل
#آش_دوغ
#گوشت_کوزه_ای
#خوراک_مرغ
#گوشت_آتیشی
#مرغ_ترش
#حلیم_بادمجان
#گوشت_بریان_چاله_ای
#پاکوره
#کتلت
#بقچه_بادمجان
#مرغ_مجلسی
#بوریتو_مرغ
#سوپ_جو_قرمز
#دلمه_شکم_پر
#کباب_لاپلو
#خورشت_بدون_گوشت
#هویج_پلو
#رولت_گوشت
#مرغ_بریان
#کباب_بلدرچین_رستورانی
#خورشت_بلدرچین
#اکبر_جوجه_با_شیر
#زیر_برنجی_لری
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#دلمه_برگ_مو
#بیورینگ_بادمجان
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#پلو_تن
#دمپختک
#سوپ_اسفناج
#ماست_کباب
#خوراك_لوبيا_سبز
#ماهی_شکم پر مجلسی😋🐟
🛎 مواد لازم :
▢ماهی قزل یا هرنوع که دوست دارین
▢پیاز دو عدد بزرگ
▢سبزی های معطر (جعفری٫گشنیز٫
▢گردو و زرشک
▢نمک فلفل زردچوبه
▢لیموترش
▢سیر چند حبه
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
#ماهی_شکم پر مجلسی😋🐟
🛎 توضیحات :
ماهی رو بشورید.با نمک و زردچوبه و کمی روغن بهمراه پیاز و سیر خورده شده مزه دار کنید.نمک رو زیاد نریزید باعث سفتی ماهی میشه اگر هم کم بریزید گوشتش وا میره.برای مواد داخل شکمش یدونه پیاز رو نگینی خورد و تفت بدید بهش زردچوبه اضافه کنید
سبزی معطر ساتوری رو به همراه گردو خورد شده و زرشک و نمک و فلفل اضافه و تفت بدید.(ماهی رو نیم ساعت قبل از پخت با لیموترش مزه دار کنید.چون اکه بیشتر از نیم ساعت بمونه گوشتش ریچ و سفت میشه).مواد رو داخل شکم ماهی بریزید و با نخ و سوزن بدوزید.سینی فر رو کاغذ کاغذ روغنی یا فویل بندازید یه لایه پیاز رو بچینید و ماهی رو روی پیاز بزارید.داخل فر ۱۹۰درجه به کدت یک ساعت،بعد از پخت چند دقیقه با شعله بالای فر گریل کنید.میتونید از فر استفاده نکنید و داخل روغن سرخ کنید.
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan