4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاس_کباب ترکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
گوشت چرخ کرده:۲۵۰گرم
پیاز رنده شده : ۲عدد کوچیک
نمک و فلفل و زردچوبه : مقداری
سیب زمینی نگینی سرخ شده :۴عدد
فلفل کبابی به مقدار دلخواه ،فلفل دلمه ای به مقدار لازم
ابتدا گوشت و پیاز و ادویه ها اضافه کرده و ورز میدهیم بعد لوله ای کرده
سیب زمینی سرخ کرده ، بعد داخل تابه ریخته و گوشت و فلفل کبابی رو روی سیب زمینی چیده بعد (برای سس گوجه کمی رب با روغن تف میدیم و اب ریخته تا کمی بجوشد،)
وقتی موادو چیدیم داخل تابه بعد سس اماده را روی مواد ها ریخته و روغن ریخته و روی تابه را فویل کشیده و داخل فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم تا بپزد
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاس_کباب
به جای گوشت گوسفندی میتونید از سینه مرغ هم استفاده کنید. اینطوری زمان پختش هم کمتر میشه ولی با گوشت قرمز خوشمزه تر میشه
تاس کباب باید کمی آبدار باشه و مثل کلیپ اینقدر خشک نباشه
این دستور اصلی تاس کبابه، بقیه مواد رو میتونید به دلخواه خودتون کم و زیاد کنید
#غذای_نونی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
#تاس_کباب
از اون غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانیه که بو و طعم عالی ای داره
مواد لازم
سینه مرغ ۱/۲ یا گوشت گوسفند با دنبه به میزان نفرات
هویج متوسط ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۲-۳ عدد
گوجه فرنگی یک تا دو عدد
به در صورت دلخواه
پیاز یک عدد متوسط
آلو دلخواه
رب دو قاشق غذا خوری
حالا ادویه هاش
نمک ،فلفل سیاه ،پودر غوره، دارچین ،پاپریکا یا فلفل قرمز ، زردچوبه
و آبغوره دلخواه
طرز تهیه:
اول از همه بگم مدل های تاس کباب از گوشت و پیاز و سیب زمینی شروع میشه تا هویج و به و بادمجون ،دیگه هر کی هر جوری دلش بخواد به سلیقه ی خودش می تونه درست کنه.
اصلش که با گوشت گوسفند دنبه دار هست و اینکه نه روغن داره نه آب با همون روغن دنبه و آب سبزیجات و همون سسش پخته میشه
ولی من برای اینکه مرغ استفاده کردم کمی روغن در تابه ریختم و به ترتیب از مرغ خرد شده شروع به ریختن لایه ها کردم ،پیاز و سیب زمینی و هویج و به و گوجه فرنگی
در صورت دلخواه هم چند تا آلو
(آلو و به واجب نیست و قابل حذف هست)
حالا سس رو درست می کنیم دو قاشق رب و آبغوره و با ادویه جات و کمی آب رقیق می کنیم و روی تاس کباب می دهیم و زیرش را کم می کنیم تا بخار کنه و بپزه.
تاس کباب با مرغ یک ساعت تا یک ساعت و نیم پخته میشه
بیشتر بمونه سبزیجاتش له میشه.
همین روش با گوشت گوسفند قابل اجراست.
در تاس کباب اصیل هیچی رو تفت نمی دن
حالا اگر کسی دوست داشت می تونه تفت بده
از ما گفتن بود🤓
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#غذا_های_سنتی
─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─
#قیمه
#قیمه_نثار
#قیمه_نثار_مجلسی
#قیمه_نذری
#فسنجون
#فسنجان
#فسنجون_مجلسی
#شامی_بوقلمون
#شامی_مرغ_برنج
#شامی_ترش
#خورشت_کرفس
#خورشت_کرفس_قرمز
#کباب
#کباب_لولی
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_مرغ
#اکبر_جوجه
#دلمه_بادمجان
#کته_برنجی
#آش
#آش_رشته
#دلمه_کلم
#ماهیچه
#تهچین_گوشت
#حلیم_گندم
#سیرقلیه
#خورشت_بامیه
#دمی_گوجه
#عدس_پلو
#آش_آلوی_ترش
#قیمه_نثار_مجلسی
#خورشت_خرفه
#چلوماهی
#ماکارونی
#ماکارانی
#اسپاگتی
#آبگوشت
#تاس_کباب
#شله_مشهدی
#خورشت_لوبیا_چیتی
#خورشت_بامیه_بادمجان
#کشک_محلی
#بز_قورمه
#بزقورمه_گوشت
#ماهی
#ماهی_شکم
#عدسی
#کلم_پلو
#خوراک_بادمجان
#واویشکا یا #جغور_بغور
#ماهی_رستورانی
#آش_اسفناج_هویچ
#کالجوش
#کشک_بادمجون
#چلو_ماهی_آبپز
#دلمه_کلم
#سیب_پلو
#کتلت_رستورانی
#دلمه_برگ_مو
#خورشت_کدو
#سوپ_شیر
#ته_چین_بدون_تخم_مرغ
#مرغ_با_زرشک_آلو
#مرغ_با_سس_مایونز
#خوراک_ماهی
#مرغ_با_گوجه_فرنگی
#خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی
#خورشت_تره
#خوراک_گوشت_گوساله
#قلقلی_مرغ
#قنبر_پلو
#آش_دوغ_اردبیل
#آش_دوغ
#گوشت_کوزه_ای
#خوراک_مرغ
#گوشت_آتیشی
#مرغ_ترش
#حلیم_بادمجان
#گوشت_بریان_چاله_ای
#پاکوره
#کتلت
#بقچه_بادمجان
#مرغ_مجلسی
#بوریتو_مرغ
#سوپ_جو_قرمز
#دلمه_شکم_پر
#کباب_لاپلو
#خورشت_بدون_گوشت
#هویج_پلو
#رولت_گوشت
#مرغ_بریان
#کباب_بلدرچین_رستورانی
#خورشت_بلدرچین
#اکبر_جوجه_با_شیر
#زیر_برنجی_لری
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#دلمه_برگ_مو
#بیورینگ_بادمجان
#تهچین_گوشت
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری
#پلو_تن
#دمپختک
#سوپ_اسفناج
#ماست_کباب
#خوراك_لوبيا_سبز
14.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🐠#تاس_کباب😍🎈☘
🎊بازم یه تاس کباب #ویژه و خوش طعم و خوش عطر با یه #رسپی عالی. ببینید چه زیبا هم روی هم چیده میشه😍🍎
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
بریم #تاس_کباب درست کنیم؟
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan