2.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه خارجی
#غذای_ملل
سوسیس سه عدد، گوجه فرنگی دو عدد، پیازچه و جعفری به میزان لازم، پنیر پیتزا، خامه ترش یه قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل قرمز و سیاه، تخم مرغ دو عدد، نان لواش یک تا دو عدد
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی نان لواش پهن کنید نان رو رول کنید و توی تخم مرغ زده شده غلط میدیم و توی کره سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پيراشكى_سبزيجات #پیراشکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
(پیش غذای کشور لبنان)
👈توضیحات داخل کلیپ فقط مقدار یخ نهایتا نصف لیوان
#غذای_ملل
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
#لقمه_سبزیجات
#غذای_ملل #غذای_ترکی
کدو سبز دو عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نان لواش چهار عدد
حمص 250 گرم( طرز تهیه #حمص)
دانه کاج تست شده 25 گرم
بیبی اسفناج 55 گرم
فلفل قرمز (خرد شده) یک عدد
پیاز قرمز( خرد شده) 50 گرم
نعنا تازه (خرد شده) 25 گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
صفحه گریل را روی دمای متوسط قرار دهید تا گرم شود. در این میان برشهای کدو سبز را با نمک و فلفل مزهدار کنید، سپس هر دو طرف آنها را روغنمالی کنید. پس از آنکه گریل به اندازه کافی گرم شد، دو طرف کدوها را به مدت چهار دقیقه گریل کنید.
نانها را را روی یک سطح قرار دهید و چهار قاشق غذاخوری حمص را روی هر یک پخش کنید. روی هر نان، یک قاشق آجیل تست کاج بریزد. سه برش کدو سبز، یک چهارم اسفناج، دو تکه فلفل قرمز و چند برش پیاز را روی هر کدام بچینید.
حالا روی هر لقمه مقداری برگ نعنا خرد شده بریزید و نانها را بپیچید. میتوانید برای کوچکتر شدن لقمهها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#منتو
(غذای کشور افغانستان)
کلیپ به زبان افغانستانی ولی گویاست.
فقط اینکه می تونید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید و یا استفاده نکنید.
#غذای_ملل
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍰
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_آلمانی
مواد لازم:سیب زمینی آبپز ۲ عدد،سوسیس آلمانی ۳ عدد ،پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه،خیارشور ۲ عدد ،
برای سس:مایونز به مقدار لازم ،ماست ( خیلی کم) ،لیمو ترش تازه یا آبلیمو،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه:
۱- سیبزمینی ها رو آبپز و بعد به تکه های نسبتا درشت خرد میکنیم ( خیلی آبپز نکنین که موقع خرد کردن یا هم زدن تو سالاد له بشن)
۲- سوسیس رو بصورت حلقه ای برش میزنیم و کمی تفت میدیم ( سوسیسها نباید سرخ بشن!)
۳- پیازچه و خیارشور رو هم ریز خرد میکنیم.
۴- همه مواد رو داخل ظرفی میریزیم و بعد سس رو بهش اضافه میکنیم.
۵- برای سس هم از ترکیب مایونز، ماست در حد یک قاشق، ادویه (نمک، فلفل سیاه و پاپریکا) و لیمو ترش استفاده میکنیم
بهتره ۲-۱ ساعت بزارین تو یخچال و بعد نوش جان کنین.
#سالاد
#غذای_ملل
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
11.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فته
( پیش غذای کشور لبنان)
مواد لازم: بادمجان ۵ عدد، سیب زمینی ۳ عدد، نان لواش ۲ عدد و یا بیشتر،ماست ۳ ق غ، سس مایونز دو ق غ، آب لیمو دو ق غ، جعفری خرد شده کمی،سیر یک حبه، نمک و سماق به مقدار لازم، روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- بادمجان ها و سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید.
بادمجان ها رو یک ساعت داخل آب نمک بزارید و بعد آبکشی کنید.
نون ها رو هم مثل فیلم به حالت مثلثی(اضلاع ۲ سانت) برش بزنید.
۲- اگر اول سیب زمینی ، بعد نون و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید و روغن کمتری مصرف میشه
چون وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه
۳- برای سس ماست، سس مایونز، کمی لیمو ترش، سیر رنده شده و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید.
۴- بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و باهم ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس سماق بریزید
در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید و تمام
بعضی کشورهای شرق مدیترانه مثل لبنان، فلسطین، سوریه و اردن این غذا رو استفاده می کنند.
#غذای_ملل
#غذای_گیاهی
@ashpazi_ba_reyhan
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_آسیایی
مواد لازم: کره(یا روغن) یک ق غ، فیله مرغ ۲۰۰ گرم، کدوسبز( یا بادمجان) ۲عدد، قارچ ۳۰۰ گرم، تره ۱۰۰ گرم، فلفل ۲ عدد، نمک و فلفل قرمز به میزان لازم، کنجد کمی، سس سویا دو ق غ
طرز تهیه:
۱- پیاز خرد شده رو داخل کره تفت بدین تا سبک بشه و بعد بهش فیله خرد شده مرغ رو اضافه کنید و تفت بدین.
۲- کدو سبز نگینی خرد شده( یا بادمجان) رو هم اضافه کنید و تفت بدین
۳- حالا قارچ اسلایس شده، فلفل سبز و تره خرد شده رو هم اضافه کنید و تفت بدین و بزارین مواد کاملا بپزه.
۴- در نهایت نمک و ادویه، سس سویا و کمی کنجد به غذا اضافه کنید.
#غذای_ملل
#آشپزی با ریحان
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
#مرغ_ترش_هندی
مواد لازم :
مرغ ۲ کیلوگرم
آب لیمو ترش نصف لیوان پر
روغن مایع نصف لیوان
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ قاشق غذا خوری سر پر
زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
یا پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده (میتوانید خشک استفاده کنید) یک تا دو قاشق غذاخوری (یا جعفری )
پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
سس قرمز یا باربیکو ۲ ق غ
دارچین ۱ قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی
فلفل سفید ۱ قاشق چای خوری
نمک یک تا دو قاشق م( ذائقه ای)
سیب زمینی ۴ عدد
فلفل دلمه ۳ عدد
هویج بزرگ ۱ تا ۲ عدد
طرز تهیه:
ابتدا روی مرغ های خود خراش هایی مانند فیلم ایجاد کنید حالا برای تهیه سس; آبلیمو، سرکه ،روغن ،سیر رنده شده و همه ادویه ها را با هم ترکیب کنید و در آخر سس گوجه یا سس باربیکیو و گشنیز خورد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . سس ما آماده است
تیکه های مرغ را درون سس غلتانده بالا پایین کنید روی ظرف سلفون بکشید و در یخچال ۱۲ ساعت استراحت دهید حالا داخل ظرفی مناسب سیبزمینی های حلقه شده هویج و فلفل دلمه را چیده و روی آن مرغ ها را قرار دهید و سس باقی مانده داخل ظرف را روی مرغ ها بریزید
روی کار را با کاغذ روغنی و بعد کاغذ آلومینیومی بکشید در فر گرم۱۶۰ یا ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت و نیم قرار بدید چند دقیقه آخر پخت ورق ها را از روی مرغ ها برداشته و شعله بالا را روشن کنید
✅ کسانی که فر ندارند میتوانند این مرغ را درون قابلمه با روغن خیلی کم بپزند یعنی دقیقا مانند دستور سیب زمینی ها و هویج و فلفل را کف قابلمه چیده و بعد مرغ ها را به روی آن قرار بدهید .
برای تندی غذا من پاپریکا شیرین زدم ،شما میتونید فلفل قرمز بزنید دیگه حسابی هندی میشه. نوش جان
#غذای_ملل
✨@ashpazi_ba_reyhan 👈
┅────────┅
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_استراگانوف
(غذای کشور روسیه)
مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان ۳۰۰گرم، قارچ ۲۰۰ گرم، پیاز یک عدد، کره ۱ ق غ، آرد یک چهارم پیمانه، خامه صبحانه دو سوم بسته، شیر نصف پیمانه، سیب زمینی ۲ عدد، نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
۱- مرغ رشته ای خرد شده رو با نمک و فلفل سیاه نیم ساعت مزه دار می کنیم.
به قارچ های خرد شده مون هم آبلیمو اضافه میکنیم تا سیاه نشه
۲- مرغ ها رو داخل روغن سرخ می کنیم و کنار میزاریم
۳- کره رو داخل تابه آب میکنیم و پیاز خرد شده رو تفت میدیم.وقتی سبک شد قارچ ها رو بهش اضافه می کنیم و با شعله زیاد تفت میدیم تا آبش کشیده بشه.
در صورت تمایل یه حبه سیر له شده هم بهش اضافه می کنیم.
۴- آرد رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه
۵- شیر رو اضافه می کنیم و بعد از داغ شدن شیر، خامه رو هم اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشن
۶- نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و وقتی به غلظت مورد نظر رسید، مرغ ها رو بهش اضافه می کنیم تا خوب با هم ترکیب بشن
۷- در آخر سیب زمینی های خلالی نازک رو سرخ می کنیم و کنار غذا توی ظرف سرو می ریزیم.
#غذای_ملل
#غذای_نونی
#غذای_غیربرنجی
💜⃟🌸 @ashpazi_ba_reyhan