#برنج_زعفرانی
🥳🥳🥳🥳🥳
برای ۴ نفر
برنج ۴ لیوان
نمک به میزان لازم
روغن ۲ ق غ
زعفران ۲ ق غ
برنج را نیم ساعت خیس کنید. می شوییم و در قابلمه می ریزیم و تا ۱ بند انگشت بالاتر از سطح برنج آب می ریزیم و روغن را به همراه نمک، زعفران به برنج اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا هم نمک به همه جای برنج برسد. و طعم بگیرد و هم زعفران رنگش در برنج یکدست شود. حرارت شعله را زیاد می کنیم تا آب برنج بجوش بیاید و زعفران و نمک کاملا جذب پلو شوند. در حین جوش آمدن آب برنج را چندین بار هم می زنیم تا آب آن کاملا جذب برنج شود و حرارت را ملایم می کنیم.
و یک دم کنی روی درب قابلمه می گذاریم تا برنج کاملا دم بکشد. (زیر دندان گیر نداشته باشد) بعد حرارت را کم می کنیم تا به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزد و بعد از روی حرارت برمیداریم و ۵ الی ۱۰ دقیقه بعد صبر می کنیم.
(درب قابلمه را اصلا در این زمان باز نمی کنیم) تا حرارت داخل قابلمه کم شود و ته دیگ کاملا از قابلمه جدا شود و قابلمه را روی بشقاب مورد نظر برمی گردانیم. اگر می خواهید پلو زعفرانی قالبی داشته باشید از قابلمه نچسب استفاده کنید.
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
4.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پتی بور
🥳🥳🥳🥳
۱۵۰ گرم #بیسکوییت_پتی_بور رو داخل قالب کمر بندی بچینین
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
پنجاه گرم شکر
مخلوط کنین
نیم لیتر شیر بریزین و مخلوط کنین
۴۵ گرم نشاسته ذرت بریزین و هم بزنین
روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه
از روی حرارت بردارین و یک پیمانه خامه صبحانه اضافه کنین و هم بزنین
مواد رو داخل قالب بریزین
پنج قاشق غذاخوری شکر
پنج قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دو سوم پیمانه شیر بریزین و مخلوط کنین
روی حرارت ببرین وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارین و ۱۰۰ گرم کره بریزین و مخلوط کنین
مواد رو داخل قالب بریزین و کمی خلال بادام بریزین
دو ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین
نوش جان
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
10.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳کیک_یخچالی👩🍳
مواد لازم برای کیک یخچالی :
۲ بسته بیسکویت پتی بور
۱ قاشق پودر کاکائو
۴ قاشق نشاسته ذرت
۲ قاشق خامه صبحانه
نصف ق.چ وانیل
۴ قاشق شکر
۲ لیوان شیر
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص
🥳🥳🥳🥳
سینه مرغ ۲ عدد
آویشن ۱ ق چ (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید)
فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱.۵ ق چ
سیر رنده شده ۱ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
آب گاز دار ۱ لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم)
بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی (یا ۱ ق م)
آرد ۵ ق غ
روغن برای سرخ کردن
ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.
در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادويه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد.
در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. در کنار این سوخاری خوشمزه از سس گوجه فرنگی و یا سس مایونز برای سرو استفاده کنید.
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
4.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_تن_ماهی
با صدا ببینید🔈
کاهو 🥬
گوجه گیلاسی🍅
ذرت🌽
زیتون🫒
کنسرو تن🐟
جعفری🍀
پیازچه🌱
روغن زیتون🫒
آب لیمو🍋
نمک🧂.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
فیله مرغ وقارچبا طعم سیر و کره
موادی که نیاز داری تا این غذارو برای ۴ نفر آماده کنی
به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط
سیر ۳ حبه
زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
نمک
فلفل سیاه
آب لیمو ترش
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#بیسکوییت_سیب زمینی
🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز دو عدد
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
آرد سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین سالاد🥗
از این نوع تزیین می تونین برای هرنوع سالادی مثل سالاد الویه، سالاد سیب زمینی، سالاد ذرت و ... که اب نندازن استفاده کنین من اینجا ازسالادشیرازی استفاده کردم وسریع سرسفره بردم چون سالادشیرازی بمونه اب میندازه ولی برای بقیه سالادها چندین ساعت هم بمونه مشکلی نداره تازه منسجم ترهم میشه وراحتتر برش میخوره، در کل این نوع تزیین برای بقیه سالاها استفاده بشه بهتره،
حتی می تونین داخلش یک ردیف کاهوی خردشده، یک ردیف گوجه، یک ردیف کلم ،خیارو ... هم بچینین در اصل سالاد فصل باشه کلا درونش سلیقه ایه.
ضمنا می تونین همین روش را با برشهای بادمجان، کدو و هویج هم انجام بدین و با مواد متناسب پرکنید
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپختک_گوشت
#دمپختک #پلو_مخلوط
مواد لازم
3 فنجان برنج 480 گرم
4 لیوان آب جوش 800 میلی لیتر
1 هویج
120 گرم ذرت
نخود 150 گرم
گوشت گاو 900 گرم
1 پیاز
2 حبه سیر
کره 80 + 20: 100 گرم
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 30 گرم
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری نمک
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
2.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه خارجی
#غذای_ملل
سوسیس سه عدد، گوجه فرنگی دو عدد، پیازچه و جعفری به میزان لازم، پنیر پیتزا، خامه ترش یه قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل قرمز و سیاه، تخم مرغ دو عدد، نان لواش یک تا دو عدد
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی نان لواش پهن کنید نان رو رول کنید و توی تخم مرغ زده شده غلط میدیم و توی کره سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پيراشكى_سبزيجات #پیراشکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
3.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این رسپی آسون، #کوکی_بدون_ فر و همزن بپز که نیم ساعته آماده میشه
سه قاشق غذاخوری ماست و
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
رو هم بزنین و دو دقیقه استراحت بدین
دو عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
اضافه و یکدست کنین
سه قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین و هم بزنین
سه پیمانه آرد سفید اضافه و مخلوط کنین
با دست ورز بدین
خمیر چسبنده ای به دست میاد
به خمیر آرد بیشتر نزنین
با دست چرب از خمیر به اندازه یه گردو بردارین و گِردِش کنین
وسطشو سوراخ کنین و داخل تابه بچینین
روی شعله پخش کن که بیست دقیقه گرم کردین، با دمکنی بذارین
پانزده دقیقه بعد آمادهست
برای فر دمای 170 و 20 دقیقه لازمه
بافتش عااالیه، بهترین گزینه واسه عصرونه ست
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•