#پیراشکی دوسوته و فوری 🥯 🔻#بدون_همزن 🔻#بدون_فر این آموزش دم #افطار خیلی بدردتون میخوره چون با کمترین مواد درست میشه 😍😍 خیلی خوشمزست و سه سوته آماده میشه😋👌 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ ماست ۲ ق غ وانیل مقداری ارد کمتر از ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خوب هم بزنید، سپس ماست اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را بریزید و خوب مخلوط و یکدست کنید و در انتها تو قیف بریزید و داخل روغن داغ سرخ کنید. و با شکلات یا گاناش تزیینش کنید😋 بچه هاتون عاشقش میشن😍 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

آموزش#پیراشکی دوسوته و فوری 👆 یه میان وعده عالی برای بچه ها😋

#پیراشکی #خمیر_همه_کاره #خمیر_نان

#پیراشکی مواد داخل پیراشکی کوبیده آبگوشت میباشد که با کمی پنیر پیتزا ، قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه ای نگینی مخلوط شده است. خمیر را با دستور زیر آماده کردم ، به اندازه یک قاشق غذاخوری پر از مواد وسط خمیری که اندازه یک نعلبکی گرد کاتر زده بودم گذاشتم و بعد خمیر را به شکل بیضی جمع کردم. #خمیر_همه_کاره مواد لازم آرد  ۳تا ۴ لیوان خمیر مایه ۲ قاشق مربایخوری تخم مرغ  ۱ عدد (سفیده داخل نان ، زرده برای رومال) شیر یا آب  ۱ لیوان روغن  ۶ قاشق غذاخوری نمک  ۱ قاشق چایخوری شکر  ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه ۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). ۲-سفیده تخم مرغ ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. ۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. ۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. ۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ،  بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. فر با دمای ۲۰۰ از قبل گرم شده باشد. سینی فر در طبقه وسط حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه و تا زمانیکه زیر نان تغییر رنگ دهد،  سپس گریل را روشن کنید تا زمانی که روی نان طلایی شود. . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼

وای بافت این #پیراشکی بی نظیره😫😍 🥯مواد لازم خمیر: 🥯آرد سفید قنادی ۴ لیوان 🥯خمیر مایه یک ق غ 🥯شکر برای خمیر مایه یک ق غ 🥯تخم مرغ یک عدد 🥯شکر پنج ق غ 🥯وانیل یک ق چ 🥯شیر یک لیوان سر پر ( میتونید نصف لیوان گلاب اضافه کنید و یک و نیم لیوان شیر) 🥯کره ذوب شده ۷۰ گرم 🥯بکینگ پودر یک ق غ 🔹طرز تهیه: 🥯ابتدا خمیر مایه و مقدار کمی شکر رو و شیر میزاریم تا به عمل بیاد ( برای اینکه از سلامتی خمیر مایه خیالمون راحت باشه) 🥯بعد تخم مرغ و شکر و وانیل باهم کمی مخلوط کنید تا کرمی رنگ بشه 🥯بعد شیر و خمیر مایه و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در اخر آردو بکینگ پودر رو مخلوط کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید به مدت ۱۵ دقیقه ورز بدید ( زیاد ارد نزنید که بافت پیراشکی خراب میشه) بعد بزارید به مدت ۱ ساعت استراحت کنه. 🥯بعد پف خمیر رو بگیرید و سطح کار ارد پاشی کنید و خمیر رو پهن کنید و قالب بزنید و با فاصله کنار هم تو سینی ارد پاشی شده بچینید و روشونو بپوشونید و دوباره بزارید یه ربع استراحت کنه و در اخر هم تو روغن داغ سرخش کنید😍 وقتی کاملا خنک شدند از وسط برش زده و کرم خنک را بین آن قرار دهید. یا با قیف کرم را درون پیراشکی تزریق کنید. 🥯 مواد لازم #کرم_پیراشکی: ۲ لیوان شیر🥛🥛 ۳ ق غ نشاسته ذرت🥄🥄🥄 ۱ لیوان شکر وانیل ۱ ق چ گلاب ۳۰ گرم 🔹همه مواد رو باهم ترکیب کنید و وقتی به غلظت فرنی رسید خاموشش کنید ❌میتونید به جای شیر از آب استفاده کنید . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

آموزش #پیراشکی کرمدار😋👆

#پیراشکی رولی آسان🥳🥳🥳 یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#پیراشکی سیب زمینی1⃣ ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ لیوان آب ولرم، ۲/۳ لیوان روغن مایع، ۱ ق غ شکر، نصف ق غ خمیر مایع فوری ۱ دقیقه مخلوط کنید ۷ لیوان آرد، ۱ ق چ نمک آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#پیراشکی سیب زمینی2⃣ آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#غذا_های_فست_فود ∴━━━✿━━━∴ #فلافل #سمبوسه #سمبوسه_متفاوت #کوکو_سیب_زمینی_تپلی #کوکو_کدو_حلوایی #کوکو_پیازچه #پیراشکی #پیراشکی_گوشت #کتلت_مرغ_هویج #اسنک #اسنک_پنیری #ساندویچ_فیله_مرغ #مرغ_تندوری #برگر_نان_لواش #کوکو_متفاوت #رول_مرغ_اسفناج #شنسیل #شنسیل_مرغ #پیتزا #پای_پیتزای_کاسه_ای #پیتزا_فوری #پیتزا_تابه_ای #پیتزا_شاورما_مرغ #بمب_پیتزا #پاستا #لازانیا #آلفردولازانیا #لازانیا_با_نان_لواش #کوکو_دورنگ #کرپ_گوشت_چرخ_کرده #املت_سبزیجات #ذرت_مکزیکی #پنینی_مرغ #قارچ_سس_سیر #مرغ_کرانچی #املت_سیب_زمینی #املت_سوجوک #سوسیس_بندری_به_سبک_قدیم #دونات_مرغ #دونات_پیتزایی #ماکارون_بشامل یا #پاستا_آلفردو #استیک #استیک_رژیمی #سیب_زمینی_آشیانه_ای #بلانچ_قارچ #خوراک_قارچ_و_سبزیجات #سیب_زمینی_برشته #املت_هتلی #سوخاری #ران_و_فیله_مرغ_سوخاری #کوکو_سیب_زمینی #بلال_ماستی #خوراک_پیاز_شکم_پر #رول_الویه #سیب_زمینی_سرخ_کرده #فینگر_فود #فینگرفود #کوکو_متفاوت #مرغ_به_سیخ #ساندویچ_سوخاری #سوسیس_تخم_مرغ #پیتزا_بدون_فر #بال_کبابی_مرغ #استیک_سنگی_بریان #پیاز_سوخاری #میگو_سوخاری #ساندویچ_استیک #لقمه_مرغ #کوکو_شکم_پر #بادمجون_شکم_پر #بادمجان_شکم_پر #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_با_گوشت_چرخی #گراتن_مرغ_و_سیب_زمینی #سالاد_ماکارونی #همبرگر_کبابی #بال_و_کتف_کبابی_مرغ #میگو #کتلت_کدو_سبز #قارچ_و_سوسیس #املت_و_دورچین #دوپیازه_میگو #مرغ_سوخاری_باحال #اشترودل_گوشت #رول_کوکوسبزی #کوکو_سبزی #پیروگی #الویه #توپ_های_سیب_زمینی_و_پنیر #املت #خوراک_لوبیا #کوکو_کدو_هویچ #کتلت_مرغ #برگر_سوخاری #لقمه_مرغ_پیتزایی #ساندویچ_سرد #بندری

#دسر •| ───⊱✿⊰ ───|• #لواشک_سیب #لواشک_خونگی #لواشک #دسر_ترکیه_ای #مربا_به #بستنی_خونگی #دسر_پتی_پور_با_قهوه #مربا_انجیر #کرامبل_بار_توت_فرنگی #پاستیل #پنکیک #پنکک_مغزدار #پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور #فیلم_قیف_میوه_بسیار_شیک #سوهان_کنجدی #روانی_ترکی #کوکی_پودینگ_موز #شیر_عسلی #شیر_برنج #گرانولا #مارشمالو #فرنی_بستنی #فالوده #انرژی_بار #مربا_پوست_هندوانه #سوهان_عسلی #دسر_اقیانوسی #دسر_گیلاسی #فرنی_خرما #توپک_موز_و_بیسکوییت #دسر_شیر_پتی_پور #پیراشکی #سارایتاتلیسی #موچی #دسر_های_رنگارنگ #دسر_مخصوص #ژله_مخصوص #دسر_خوشمزه #شکلات_صبحانه_سالم #ژله_بستنى #کیک_شکلاتی #نان_خرمائی #دسر_کاسترد_با_ژله #خاگینه_قاشقی #دسر_مخملی #ترافلا #شکلات_اسنیکرز #پیراشکی_پنبه_ای #شرینی_شکلاتی #دسر_لیوانی #دسر_بیسکوئیت_مادر #شکلات #شکلات_صبحانه #فرنچ_تُست_مغزدار #دسر_ابری _________________ #حلوا ✿❯────「✿」────❮✿ #حلوا_نذری #رولت_حلوا #حلوای_محرم #حلوا_بادام_زمینی #حلوا_نارگیلی #بیسکو_حلوا #حلوا_هویج #حلوا_عربی _________________ #سس ◦•●◉✿ - ✿◉●• #سس_آتیشی #سس_سیر #سس_رستورانی #سس_کچاپ

#پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار😋😍 مواد لازم : گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه : گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم .😜😋 آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت😍😋 ‌‌ ‌مواد لازم: ‌ ‌۳فنجان آرد یک چهارم فنجان پارمسان یک قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری روغن زیتون یکو نیم فنجان آب داغ یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع ‌ مواد لازم برای هر پیراشکی: ‌ سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری ریحان کمی نمک ‌طبق فیلم درست کنید.. آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

‌ #پیراشکی سه سوته بدون قالب 📍موادلازم: ماست:یک لیوان بیکینگ پودر:یک قاشق غذا خوری تخم مرغ:یک عدد شکر:نصف لیوان وانیل:یه قاشق چای خوری گلاب:یک قاشق غذاخوری آرد:یک و نیم لیوان روغن شکلات تخته ای 📍طرزتهیه: ماست و بیکینگ رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بزارید کنار تا پف کنه تخم مرغ،شکر،وانیل و گلاب رو هم بزنید و ماست رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد رو آروم آروم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه مواد که به غلظت توی ویدیو رسید بااستفاده از یک قاشق مواد رو توی تابه بریزید و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ‌کنید تا دوطرفش طلایی بشه…بعداز سرخ شدن بزارید روی دستمال تمیز تاروغنش گرفته بشه شکلات تخته ای رو روی بخار کتری بن ماری کنید و به مقدار دلخواه روی پیراشکی ها بریزید ✅نکات: ✅از ماست شیرین استفاده کنید ✅تابه حتما نچسب باشه ✅میتونید داخل پیراشکی هارو با شکلات بن ماری شده پرکنید ❤️این پیراشکی در عرض یک ربع آمادست و خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan