#کوکو #کوکو_سبزی آموزش مرحله به مرحله 🍔🥩 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ 🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀 ┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کوکو_سبزی

#کوکو_سبزی سبزی کوکو.....۳۰۰گرم تخم مرغ......۴عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر .....به مقدار لازم زرشک .....به میزان دلخواه گردو خرد شده..... به میزان دلخواه کره یا روغن مایع.....نصف پیمانه یا ۵۰ گرم طرز تهیه: سبزی کوکوی خرد شده رو داخل ظرفی ریخته بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنید. سعی کنید به محض اینکه تخم مرغ رو روی سبزی شکستین قبل از اینکه با سبزی مخلوط کنید کمی با قاشق بافتش رو بهم بریزید و بعد با سبزی مخلوط کنید. اینکار باعث میشه بوی تخم مرغ از بین بره. بعد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر رو همراه با گردوی خرد شده ، زرشک و روغن (کره آب شده) به مخلوط سبزی و تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط یکدست بشه. بعد کف و دیواره های ظرف مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و مایه کوکو رو داخل ظرف ریخته و روی ظرف رو با فویل بپوشونیدو بذارین به مدت ۲۰ -۲۵ دقیقه داخل سولاردوم (یا مایکرویو یا فر)بمدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزد. بعد فویل رو برداشته بذارید چند دقیقه با گریل بالا روی کوکو کمی سرخ بشه. من چون می خواستم حالت #فینگرفود باشه،داخل دستگاه ساندویچ ساز ریختم.عکسشو قبلا هایلایت کردم.فقط کمی چرب کردم.از مواد یه قاشق داخل هر خونه ریختم.گذاشتم حدود ۵ دقیقه موند.نون تست قالب زدم از کوکو روی نون گذاشتم.روشو گوجه گیلاسی و هویج گذاشتم.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

#غذا_های_فست_فود ∴━━━✿━━━∴ #فلافل #سمبوسه #سمبوسه_متفاوت #کوکو_سیب_زمینی_تپلی #کوکو_کدو_حلوایی #کوکو_پیازچه #پیراشکی #پیراشکی_گوشت #کتلت_مرغ_هویج #اسنک #اسنک_پنیری #ساندویچ_فیله_مرغ #مرغ_تندوری #برگر_نان_لواش #کوکو_متفاوت #رول_مرغ_اسفناج #شنسیل #شنسیل_مرغ #پیتزا #پای_پیتزای_کاسه_ای #پیتزا_فوری #پیتزا_تابه_ای #پیتزا_شاورما_مرغ #بمب_پیتزا #پاستا #لازانیا #آلفردولازانیا #لازانیا_با_نان_لواش #کوکو_دورنگ #کرپ_گوشت_چرخ_کرده #املت_سبزیجات #ذرت_مکزیکی #پنینی_مرغ #قارچ_سس_سیر #مرغ_کرانچی #املت_سیب_زمینی #املت_سوجوک #سوسیس_بندری_به_سبک_قدیم #دونات_مرغ #دونات_پیتزایی #ماکارون_بشامل یا #پاستا_آلفردو #استیک #استیک_رژیمی #سیب_زمینی_آشیانه_ای #بلانچ_قارچ #خوراک_قارچ_و_سبزیجات #سیب_زمینی_برشته #املت_هتلی #سوخاری #ران_و_فیله_مرغ_سوخاری #کوکو_سیب_زمینی #بلال_ماستی #خوراک_پیاز_شکم_پر #رول_الویه #سیب_زمینی_سرخ_کرده #فینگر_فود #فینگرفود #کوکو_متفاوت #مرغ_به_سیخ #ساندویچ_سوخاری #سوسیس_تخم_مرغ #پیتزا_بدون_فر #بال_کبابی_مرغ #استیک_سنگی_بریان #پیاز_سوخاری #میگو_سوخاری #ساندویچ_استیک #لقمه_مرغ #کوکو_شکم_پر #بادمجون_شکم_پر #بادمجان_شکم_پر #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_با_گوشت_چرخی #گراتن_مرغ_و_سیب_زمینی #سالاد_ماکارونی #همبرگر_کبابی #بال_و_کتف_کبابی_مرغ #میگو #کتلت_کدو_سبز #قارچ_و_سوسیس #املت_و_دورچین #دوپیازه_میگو #مرغ_سوخاری_باحال #اشترودل_گوشت #رول_کوکوسبزی #کوکو_سبزی #پیروگی #الویه #توپ_های_سیب_زمینی_و_پنیر #املت #خوراک_لوبیا #کوکو_کدو_هویچ #کتلت_مرغ #برگر_سوخاری #لقمه_مرغ_پیتزایی #ساندویچ_سرد #بندری

#کوکو_سبزی مواد لازم( برای۴ نفر): سبزی کوکویی ۴۰۰ گرم،تخم مرغ۳تا۴عدد، زرشک (اختیاری)۱ قاشق غذاخوری،گردوی خرد شده (اختیاری)۲ قاشق غذاخوری،آرد یک ق غ، نمک یک ق چ، فلفل سیاه ، روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: ۱- تخم مرغ ها رو داخل یک کاسه مناسب می شکنیم، مقداری نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و با یک چنگال تخم مرغ ها رو خوب هم می زنیم تا یکدست بشن و به طور کامل بافت شون از بین بره ۲-بهتره زرشک رو از قبل یکم تو آب خیس کنیم تا نرم بشه. مغز گردوها رو به صورت دلخواه خرد می کنیم و به همراه زرشک به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم. مواد داخل کاسه رو مجددا مخلوط می کنیم تا با هم یکدست بشن. ۳- سبزی کوکویی رو به کاسه حاوی تخم مرغ ها اضافه میکنیم و مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشن. ۴- یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دیم و روغن مایع اضافه می کنیم. می تونیم به چند روش سرخ کنیم. روش اول که مرسوم ترین روش هم هست اینه که تمام مایه کوکو رو به صورت یک جا داخل تابه بریزیم و کوکو سبزی رو به صورت یک تکه درست کنیم. بعد از اینکه مایه کوکو رو داخل تابه ریختیم با یک قاشق روشو به طور کامل صاف کنیم و در ظرف رو می بندیم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد اونو به چند تکه تقسیم می کنیم و به آرامی بر می گردونیم تا سمت دیگرش هم سرخ بشه. یا اینکه در صورت تمایل مانند شامی کباب ، کوکوها رو به صورت تکه تکه در دست حالت بدیم و تو روغن سرخ کنیم. آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄