فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوا_عربی
🍘🤎
📌مواد لازم شهد:
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
یک چهارم لیوان گلاب
دو ق غ عرق هِل
مقدار کافی زعفرون دمکرده غلیظ
📌مواد لازم
آرد سفید قنادی یک لیوان
شیر خشک قنادی(برند نیدو)یک لیوان
نشاسته ذرت سه ق غ
مخلوط کره و روغن مایع یک لیوان
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
#حلوا_عربی
شربت :
شکر یک لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
اب یک لیوان
عرق هل ۱/۴لیوان
زعفران
روی اجاق گاز می گذاریم تا شکر حل بشه بعد از روی حرارت بر می داریم
▪️نکته :خیلی روی اجاق گاز نزارید چون حلوا شکننده میشه
حلوا :
آرد قنادی یک لیوان
شیر خشک یک لیوان
کره ۵۰گرم
روغن مایع نصف لیوان
ابتدا آرد روی حرارت قرار دهید شعله خیلی کم حدود سی دقیقه و مدام هم بزنید رنگ آرد نمی خام تغییر کنه
از روی حرارت بر دارید تا سرده خنک بشه
حالا آرد بو داده شده رو با شیر خشک مخلوط کنید و الک کنید در این مرحله روغن ها رو اضافه کتید و با لیسک به خورد موادمان دهید حالت خرده نان میشه
حالا دوباره روی اجاق گاز قرار دهید و سی دقیقه با شعله خیلی کم تف دهید
مدام هم بزنید تا رنگ شتری بشه
حالا دوباره از روی حرارت بر دارید وشربت را طی چهار مرحله به آرد اضافه کنید
وبا لیسک هم بزنید
▪️نکته:
شربت هست که چهار مرحله اضافه کنید
دوباره روی اجاق گاز قرار دهید تا قوام بیاد مثل حواهای دیگه نیست تا حالت گهواره ای بشه
در حد قوام 🙌
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
30.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆ویدئوی طرز تهیه #حلوا_عربی با تمام فوت و فن
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#دسر
•| ───⊱✿⊰ ───|•
#لواشک_سیب
#لواشک_خونگی
#لواشک
#دسر_ترکیه_ای
#مربا_به
#بستنی_خونگی
#دسر_پتی_پور_با_قهوه
#مربا_انجیر
#کرامبل_بار_توت_فرنگی
#پاستیل
#پنکیک
#پنکک_مغزدار
#پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور
#فیلم_قیف_میوه_بسیار_شیک
#سوهان_کنجدی
#روانی_ترکی
#کوکی_پودینگ_موز
#شیر_عسلی
#شیر_برنج
#گرانولا
#مارشمالو
#فرنی_بستنی
#فالوده
#انرژی_بار
#مربا_پوست_هندوانه
#سوهان_عسلی
#دسر_اقیانوسی
#دسر_گیلاسی
#فرنی_خرما
#توپک_موز_و_بیسکوییت
#دسر_شیر_پتی_پور
#پیراشکی
#سارایتاتلیسی
#موچی
#دسر_های_رنگارنگ
#دسر_مخصوص
#ژله_مخصوص
#دسر_خوشمزه
#شکلات_صبحانه_سالم
#ژله_بستنى
#کیک_شکلاتی
#نان_خرمائی
#دسر_کاسترد_با_ژله
#خاگینه_قاشقی
#دسر_مخملی
#ترافلا
#شکلات_اسنیکرز
#پیراشکی_پنبه_ای
#شرینی_شکلاتی
#دسر_لیوانی
#دسر_بیسکوئیت_مادر
#شکلات
#شکلات_صبحانه
#فرنچ_تُست_مغزدار
#دسر_ابری
_________________
#حلوا
✿❯────「✿」────❮✿
#حلوا_نذری
#رولت_حلوا
#حلوای_محرم
#حلوا_بادام_زمینی
#حلوا_نارگیلی
#بیسکو_حلوا
#حلوا_هویج
#حلوا_عربی
_________________
#سس
◦•●◉✿ - ✿◉●•
#سس_آتیشی
#سس_سیر
#سس_رستورانی
#سس_کچاپ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویدئوی آموزشی
#حلوا_بادام_زمینی
عزاداریهاتون قبول🖤💚
کره بادام زمینی که یادگرفتید😉
☑️این هم دستور حلوای خاص و خوشمزه ش که اطمینان دارم عاشقش میشید❤️
☑️بافتش شبیه به #حلوا_عربی و طعمش خیلی خاص و خوشمزه س😋
☑️تنها چاشنی این حلوا یه مقدار خیلی کمی وانیل هست و هیچ گلاب و زعفران و طعم دهنده دیگه لازم نداره🧡
☑️خیلی راحت و خوشمزه و مقوی هست طوری که دو قاشق ازش بخورید 5،6 ساعت هیچی نمیخورید و...
☑️برای ورزشکارها و رژیمیها خیلی مناسب و دلچسب هست😇
موادلازم:
آرد. یک لیوان
روغن. نصف کمتر لیوان
کره بادام زمینی. سه ق غذاخوری
شکر. یک لیوان سرخالی
آب. دوسوم لیوان
وانیل. یک چهارم ق چایخوری
روش تهیه که داخل کلیپ واضح هست،
شهد این حلوا نیاز به جوشیدن نداره فقط آب جوش و شکر رو حل کنید و وانیل رو اضافه کنید بگذارید کنار ولرم بشه، آرد و روغن رو کمی تفت بدید، کره بادام زمینی رو اضافه کنید و کمی دیگه تفت بدین تا تغییر رنگ بده، بعد از حرارت بردارید و شهد رو اضافه کنید و هم بزنید تا روان بشه، بعد دوباره روی حرارت بگذارید و تا زمانی که حلوا از دیواره ها جدا بشه روی حرارت متوسط هم بزنید، این حلوا بغچه نمیشه و حالتش مثل حلواعربی هست💚
بسیار خوشمزه و مقوی 😋
نوش جانتون😇
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی 😍😋
مواد لازم برای شیره
آب دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
شکر یک لیوان
مواد لازم برای حلوا
شیر خشک قنادی یک لیوان
آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن مایع نصف لیوان
شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار
آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
ܭࡅ࡙ܭ ࡐ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی
مواد اولیه برای تهیه حلوا عربی
آرد نول ۱۸۰ گرم
شیرخشک شیرین قنادی ۱۵۰ گرم
کره ۷۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
____
آب ۳۵۰ میلی لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
هل سه عدد
زعفران غلیظ دم کرده دو الی سه ق غ
_
ابتدا شهد رو درست میکنید شکر و آب و هل رو، روی حرارت میگذاریم، وقتی شکر حل شد زعفران رو اضافه کنید
حرارت رو خاموش کنید تا شهد تبخیر نشه
آرد نول رو ابتدا ده دقیقه تفت بدین
شیرخشک رو الک کرده اضافه کنید، مدام مواد خشک رو از کناره های ظرف به وسط منتقل کرده مواد رو هم بزنید، وقتی رنگ مواد خشک به نخودی تیره رسید، وقت اضافه کردن کره و روغن مایع است، مواد خشک حدودا پانزده دقیقه با چربیها سرخ بشه و در نهایت حرارت خاموش شهد به مواد اضافه میشه، با این مقادیر نیازی نیست حلوا دوباره روی حرارت قرار بگیره چون غلظت مناسبی پیدا میکنه ولی اگر احساس کردید حلواتون شله میتونید چند دقیقه روی دما قرار بدین
اگر از شیرخشک ایرانی داخل حلوا استفاده کردید حتما بعد تفت دادن، از الک ریز ردش کنید چون شیر خشک ایرانی رطوبت بالایی داره و در اور حرارت، گلوله میشه
امیدوارم این حلوا رو درست کنید و ازش نهایت لذت رو ببرید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی 😍😋
مواد لازم برای شیره
آب دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
شکر یک لیوان
مواد لازم برای حلوا
شیر خشک قنادی یک لیوان
آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن مایع نصف لیوان
شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار
آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
ܭࡅ࡙ܭ ࡐ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
#حلوا_عربی
حلوا عربی با شیر خشک😍👌🏼
مواد لازم:🥣
🔹شیر خشک: 2 پیمانه
🔹آرد سفید: 2 پیمانه
🔹نشاسته ذرت: 2/5 پیمانه
🔹شکر: 3/5 پیمانه
🔹آب: 2 پیمانه
🔹گلاب: 1 پیمانه
🔹هل کوبیده: 6 عدد
🔹ترکیب کره و روغن مایع:( در حدی که آرد داخل روغن روون بشه )
🔹محلول زعفران: به میزان لازم
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه حلوای خوشمزه و دلبر 😍😍
#حلوا_عربی با شیر خشک😍👌🏼
مواد لازم:🥣
🔹شیر خشک: 2 پیمانه
🔹آرد سفید: 2 پیمانه
🔹نشاسته ذرت: 2/5 پیمانه
🔹شکر: 3/5 پیمانه
🔹آب: 2 پیمانه
🔹گلاب: 1 پیمانه
🔹هل کوبیده: 6 عدد
🔹ترکیب کره و روغن مایع:( در حدی که آرد داخل روغن روون بشه )
🔹محلول زعفران: به میزان لازم
دهن روزه ادم این آموزشارم میبینه بیشتر گشنش میشه ها😄😍
خیلی التماس دعا عشقای ریحان🤲
همه برای هم دعا کنیم🌼
حاجت دل همتون روا به حق زهرای مرضیه 🤲
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #حلوا_عربی
◗ ٢ پيمانه شيرخشک
◗ ٢ پيمانه آرد سفيد
◗ ۱/۵ پيمانه نشاسته ذرت
◗ ٣/٥ پيمانه شكر
◗ ٢ پيمانه آب
◗ ١ پيمانه گلاب
◗ ٦ عدد هل كوبيده
◗ تركيب كره و روغن مايع
◗ محلول زعفران به ميزان لازم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan