فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوردن_بلو
سلام قشنگا اینم یه غذای فوری و خوشمزززه🥰😋نکات زیر رو حتما بخونید
تمام مراحلو در ویدئو کامل توضیح دادم🙂❤️
👈برای هر رول کوردن بلو به نصف یک عدد سینه مرغ احتیاج هست
👈بسته به سایز سینه برای هر رول به یک تا یک و نیم ورق کالباس مستطیلی و ۲ تا ۴ ورق پنیر ورقه ای احتیاج داریم
👈میتونید کوردن بلوها رو با مواد سوخاری کاور کنید و در چند لایه سلفون بپیچید و تا ۱ ماه فریز کنید ، برای یخ زدایی از شب قبل کوردن بلو های منجمد شده را از فریزر خارج کرده در یخچال بذارید تا یخ زدایی شوند و بعد سرخ کنید
👈برای سرو در مهمانی میتوانید کوردن بلو ها را از دو تا سه ساعت زودتر سرخ کنید و قبل از سرو مجددا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بذارید تا ضمن داغ شدن ، وسط آنها هم کاملا مغز پخت شود
👈روغن داخل تابه باید کاملا داغ و حرارت متوسط باشد و روغن تا نیمه کوردن بلو را باید بپوشاند بقیه نکات مهم سرخ کردن را هم در فیلم کامل توضیح دادم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات طلایی برای پرپشت شدن سبزه های سفره هفتسین☘🍀🌿🌱
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و سه سوته درستش کن😍
#غذای_آسان
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی متوسط
3 عدد کدو سبز متوسط
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
1 حبه سیر
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/2 لیوان پوره گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
برای سس
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان آب گرم
نمک کنترل شده بریزید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت #مرغ مخصوص🥪
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
یخ خرد شده
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس خردل ۱ ق غ
نان تست ۱ عدد
ادویه‌ها :
آویشن ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
فلفل قرمز ⅓ ق چ
تخم گشنیز ½ ق چ
پودر سوخاری
نمک ۱ ق چ
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای #کباب بیرون نروید و در خانه غذا بخورید😍😋
#کباب_بادمجان
غذایی مفید برای کسانی که می خواهند امتحان کنند ...
3 بادمجان
ملات داخلی
400 گرم گوشت گاو زمینی
2 پیاز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
برای سس
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق دسر فلفل و رب گوجه فرنگی
2 فنجان آب
هرکی حتی ی ذره هم اشپزی بلد باشه اینو میتونه درست کنه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_تن رو همچین قالبی و جذاب بپز ❥
[ 🍚🐟 ]
مواد لازم برای تهیه پلو تن قالبی :
◗ تن ماهی
◗ برنج
◗ سیب زمینی
◗ پیاز
◗ سیر
◗ فلفل دلمه ای
◗ شوید
◗ زعفران
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ ادویه کاری
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترش تابه‌ای😋
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
گردو ۳-۴ عدد
رب گوجه ۱ ق چ
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
رب انار ملس ۲-۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پیاز ۲ عدد
زردچوبه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#جیب_تاجر🌮•
از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی🥰
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#همبرگر🍔•
اصن میشه عاشق همبرگر نبود🥰
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ ترد بدون نون و سیب زمینی ❥
[ 💛🔥 ]
مواد لازم برای تهیه تهدیگ آردی :
◗ ۳ قاشق آرد سفید
◗ ۳ قاشق روغن
◗ نصف لیوان آب
◗ زردچوبه با زعفرون به مقدار لازم
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق این مدل طرز پخت #مرغ میشی ❥
[ 🍗🍃 ]
مواد لازم برای تهیه مرغ دودی :
◗ ۵ تکه مرغ
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ زعفران دمکرده
◗ ۱۰ عدد آلو
◗ ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ ۲ لیوان آب
◗ ۱ تکه ذغال
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
26.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گردو_پلو غذای خوشمزه و عاااااالی ❥
[ 🥩💫 ]
مواد لازم برای تهیه گردو پلو :
◗ ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی
◗ ۱/۵ پیمانه مغز گردو
◗ ۱ بوته بزرگ و ۳ متوسط پیاز
◗ ۳/۴ لیوان زرشک
◗ ۱/۲ لیوان کشمش
◗ ۳ پیمانه برنج
◗ روغن به میزان لازم
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ دارچین
◗ گلاب
◗ زعفران
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی آسونه و خوشمزه ❥
[ 🤍🌿 ]
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی :
◗ ۴ عدد سیب زمینی آبپز شده
◗ ۳/۴ لیوان خیار شور خرد شده
◗ ۱ لیوان ذرت پخته شده
◗ برگ پیازچه و شوید خرد شده
◗ ۱ لیوان ماست پر چرب
◗ ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ نصف قاشق چایخوری آویشن
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ #لبنانی🍗
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
رب انار ۱ ق غ
ران مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ استکان
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سماق ۱ ق غ
ادویه مرغ
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_تبریزی😎
مواد لازم :
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
تخم مرغ ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۱ کاسه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
ترخون
جعفری
ریحون
گشنیز
مرزه
شوید
فلفل
نعنا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلو یه طعم جدید و خاص ❥
[ 🍑💦 ]
مواد لازم برای تهیه خورشت آلو :
◗ پیاز
◗ زردچوبه
◗ رب
◗ آلو
◗ شکر
◗ نمک
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله #استریپس از خوشمزه تریناست ❥
[ 🍗✨ ]
مواد لازم برای تهیه فیله استریپس :
◗ فیله مرغ
◗ ۱ قاشق سس خردل
◗ ۳ قاشق آب
◗ ۳۵۰ گرم آرد
◗ آب و یخ
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ آویشن
◗ پاپریکا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_روزمره
آموزش #تهچین_مجلسی
برنج ۳ پیمانه ( پیمانه ی پلو پز )
ماست چکیده ی شیرین ۱ لیوان ( ماست نباید ابکی و ترش باشه)
تخم مرغ کامل ۱ عدد و زده ۲ عدد
زعفران دم کرده ی غلیظ، گلاب ، عرق هل
نمک، فلدارچین ، نوک قاشق وانیل
روغن مایع ۱ استکان
برای مواد میانی من از مرغ استفاده کردم+ زرشک و خلال پسته و گردوی خوردشده ی فراوووون🤌🏻
ادویه ها( نمک ، فلفل، پودر انبه ، پاپریکا، پودرسیر و پیاز
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan