40.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_غوره
مواد لازم :(برای مصرفه یکساله یه خانواده ۳ نفری)
غوره پاک شده ۴ کیلو
اب ۵ لیوان فرانسوی
نمک ۱ و نصف قاشق مربا خوری
من دو کیلو برای اب غوره و دو کیلو برای رب گذاشتم
✅چون غوره اسیدیه بهتره از ظروف استیل و شیشه ای یا لعابی استفاده بشه.
✅بعد از ابگیری غوره،ابغوره یک روز تو محیط اشپزخونه بمونه تا اسیدش کمتر بشه
✅ابغوره از زمان جوش به مدت ۳ الی ۴ دقیقه بیشتر نجوشه.
این جوشیدن برای یک تیکه شدن پوره غوره و بیشتر کردن ماندگاری غورس
✅تمام ظروف ابغوره و خود غوره خشک باشه وجود قطره ای اب باعث کپک ابغوره میشه
🌺ابغوره رو میتونید تو کابینت نگهداری کنید
🌺رب غوره رو حتما داخل یخچال نگهداری کنید و به هیچ عنوان داخلش قاشق کثیف نزنید تا کپک نزنه.
🌺ابغوره رو سالهای سال میشه نگهدارید اما رب غوره رو بهتره بیشتر از یکسال نشه.
🍇از این رب و ابغوره میتونید برای ترشی هر خورشت و غذایی که دوست دارید یکربع اخر پخت اضافه کنید.
برای مواد میانی مرغ،ماهی و بادمجان شکم پر هم فوق العادس
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #نوشیدنی کافی شاپی باکلاس🤩
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبغوره_خانگی
🍇غوره ی انگور عسگری طبع گرم داره و هسته نداره و بهترین نوع غوره برای آبگیری هست.
🍇معمولا هر 5 کیلو غوره 4 لیتر آبغوره میده.
🍇حین جوشاندن آبغوره هنوز آبغوره جوش نیومده آن را هم نزنید که پوره ها ته‌نشین میشوند و دوباره با آب غوره مخلوط میشوند.
🍇در روش نگهداری در خارج از یخچال می‌توان با آرد و کمی آب خمیر درست کرد و دور شیشه ی آبغوره را محکم بست که هوا به داخلش نفوذ نکند.
🍇آبغوره رو اصلا تو ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید چون آبغوره اسیدی هست و به مرور زمان مضر میشه.
🍇برای خوش رنگ شدن آبغوره، آبغوره رو در معرض نور آفتاب نذارید که فاسد میشه.
🍇به ازای هر یک کیلو غوره یک ق غ سر خالی نمک بریزید.
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•حلوا عربی😋•
یکی ازخوشمزه ترین حلواهاست حتما امتحانش کنید💠
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلیقه ی قشنگ ریحان 😍
ربت کپک میزنه و خیلی وقتا سیاه میشه 🥺
بیا چاره کارت و بهت بگم 😍 که ازین ببعد دعا به جونم کنی😊
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدا قوت کدبانوی با سلیقه ی ریحان 😍
دلت یه #رب_خوشمزه_ی_خونگی میخواد
رب کارخونه ای به دلت نمیچسبه
خونه تم آپارتمانه
با من همراه باش گل ریحان 😍 تمام ریزه کاریا و قلقای یه رب_خونگی خوشمزه رو ریز به ریز برات گفتم تو فیلمای بالا😍
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
♨️💯پست ویژه 😍
عشقای ریحان خوش اومدید قشنگا به کانال آشپزیه دلبر من😍
مطالب مهم که برا دیدنش قدم گذاشتین به چشمان من اینجاست♥️بزن روش😊👇
کپک نزدن رُب بدونِ روغن
آموزش رب خوشمزه ی خونگی
آبغوره خونگی
رب_غوره
شربت آلبالوی خوشمزه و خوشرنگ و دلبر
لواشک گوجه
صفر تا صد یه حلوای نذری خوشمزه
بودنتون باعث خوشحالی و افتخاره برام الماس های یه دونه ی ریحان 😍💖
هدایت شده از حال خوب😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در رحمت خدا
همیشه باز است
و فانوس قشنگش
همیشــــه روشن ...
فکرت را از همۀ
این اما و اگرها دور کن
ترس و نا امیدی
و تردید را به خاک بسپار
و امید و صبر را
راه زندگیت قرار بده ...
شب تون بخیـــــــــــــــر عشقای ریحان😍
فرداتون پراز اتفاقات عالی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #خورشت_کوفته_مرغ :
◗ ۳ عدد ران مرغ بدون استخوان
◗ ۳ عدد بادمجون متوسط
◗ ۲ عدد پیاز
◗ ۴ عدد گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ادویه ها ( زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا )
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبغوره_خونگی
✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅
✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#الویه_مینی
فقط تزئین نوستالژی آخرش🤭
ببین الویه شده بودااااااا خیلی خوشمزه شد 🤤
راستی شما الویه رو چجوری درست میکنید؟؟؟ترکیب موادش همینه؟؟
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شربت بهشتی و خیلی جذاااب ❥
[ 🍹✨ ]
مواد لازم برای تهیه شربت بهشتی :
◗ نصف بسته ژله
◗ نصف لیوان آب جوش
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۲ قاشق غذاخوری گلاب
◗ نصف لیوان آب سرد
◗ تخم شربتی و خاکشیر
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از آشپزی با ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چاشنی_قرمه_سبزی
کدبانوهای با سلیقه ی ریحان دیدین از کنار بعضی خونه ها که رد میشین بوی عطر غذاشون هوش از سرت میبره؟😇😍
مخصوصا اگه #قرمه_سبزی باشه🍵 آخ اخ
تو فیلم👆 یه چاشنی فوق العاده بهت یاد دادم که معجزه میکنه عطر وطعم قورمه سبزیت هفتا کوچه اون ور ترم میره 😋
بوش همرو دیوونه میکنه 😍
♨️ راز #قورمه_سبزیه خوشمزه و لعاب دار که هیچ کس بهت نمیگه رو فقط با آشپزی با ریحان تجربه کن😍😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قشنگای با سلیقه ریحان بریم که دستور پخت یه #قرمه_سبزی خفن و خوشمزه رو براتون بزارم.بالاترم که چاشنی خوشمزه قورمه رو براتون گفتم😍
مواد لازم هم اینا رو میخواییم👇
گوشت گوسفندی لیمو عمانی لوبیا پیاز گشنیز جعفری شنبلیله تره نمک فلفل سیاه زردچوبه آبلیمو
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#تزیین_غذا_سالاد و مخلفات
خوشگلای ریحان سلامعلکم 😍صبحتون قشنگ
بیایین ببینین چه کردم😍 همرو دیوونه کردم.خانم قشنگایی که اصلا ذهنشون نمیکشه واسه #تزیین_غذا_سالاد و مخلفات سفره بیان براتون آموزش آوردم هووووولوووووو😍
چنتا پست #سفره_آرایی و همرو جمع کردم تو دوتا پست گذاشتم که جامع و کامل باشه و کیف کنید 😍😄
ببین چقد هواتونو دارم 😍
بریم ببینیم و باهم یاد بگیریم و انجام بدیم