فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه ماست بیرونی نخر❌
باید این ماستو با چاقو ببری انقدر که سفته🤌
حتما سیوش کن که گم نکنی
برا دوستاتم بفرست اونام بدونن این نکاتو❤️
اول شیرو حسابی بجوشون بعد از اینکه جوشید اجازه بدید ده دقیقه تا یک ریع دیگه قل بخوره سعی کنید از شیر محلی استفاده کنید
برای میزان دمای ماست انگشت کوچیکتونو داخلش بذارید اگر تونستید تا ۸بشمارید و انگشتتونو نگه دارید اون دما مناسب برای ماست زدنه
هر یک شیشه سس بزرگ ماست ۲ قاشق غذاخوری پر ماست شیرین ساده نیاز دارید از ماست‌های سون استفاده نکنید چون ماستون کش‌دار میشه
مایع ماستتونو با نوک ق چ نمک و نوک ق چ شکر حسابی هم بزنید و بعد به شیرتواضافه کنید کمی هم بزنید و چندین بار ظرف به ظرفش کنید
با #آشپزی_با_ریحان ♥️ یه دونه باشید بریم برا فوت و فن وقلق های ماست خوشمزه مون😍👇
فوت گوزه گری این #ماست_سفت همون هواداری شیر ،نوک قاشق چایخوری نمک و نوک قاشق چایخوری شکر هستش 🤌بفرست برا دوستات اونام بدونن❤️
ماست فوق سفتتون آماده است باز حداقل ۱۲ ساعت توی یخچال
بمونه بعد استفاده کنید نوش جان
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ_مجلسی :
◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران
◗ ۲ عدد پیاز درشت
◗ چند حبه سیر
◗ زعفران ساییده به میزان لازم
◗ نمک و روغن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکو_بادمجان :
◗ ۴ عدد بادمجان بزرگ
◗ ۱ عدد گوجه
◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای
◗ ۳ حبه سیر
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق پودر سوخاری
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ادویه کاری
◗ زردچوبه
◗ پاپریکا
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #قیمه_نثار :
◗ ماهیچه
◗ خلال بادوم
◗ خلال پسته
◗ خلال پرتقال
◗ هل و گل سرخ
◗ چوب دارچین
◗ زعفران دم کرده
◗ نمک و فلفل
◗ زرشک
◗ پیاز
◗ رب گوجه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم #ماکارونی رو اینجوری درست میکنی😳
من بهت قول میدم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش بشی🍝
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
55.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین #مرغ اصیل😍
یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با
عطر و طعمی بی‌نظیر
واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی
میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین
ریش ریش کنین
اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم
و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته
اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم و
بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر
گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه
زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و
گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو
بهش اضافه کردم
دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران
غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم
ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده
اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه
برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت
فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه
گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
27.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ_دودی :
◗ ۵ تکه مرغ
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ زعفران دمکرده
◗ ۱۰ عدد آلو
◗ ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ ۲ لیوان آب
◗ ۱ تکه ذغال
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #سس_سالاد :
◗ ۱ عدد آووکادو
یا ۲ قاشق غذاخوری مایونز
◗ ۱ قاشق روغن زیتون
◗ ۳-۴ قاشق آب
◗ ۱ دونه لیموترش
◗ ۱-۲ حبه سیر
◗ چند برگ کشنیز
◗ نمک و سیاه
اگه با مایونز درست کردین بجای گشنیز از ریحون هم میتونین استفاده کنین خیلی خوب میشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #رول_اسفناج و ژامبون :
◗ مقداری اسفناج
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ مقداری نمک
◗ ۱/۲ لیوان شیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد
◗ کالباس
◗ پنیر گودا
◗ سس مایونز
◗ خیارشور
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کباب_تابه_ای_مرغ :
◗ نصف سینه مرغ
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۱ عدد گوجه کوچک
◗ ۱ قاشق روغن زیتون
◗ نصف فلفل دلمه قرمز
◗ مقداری گشنیز
◗ یه عالمه زعفرون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه لازم نیس برا شربت و مربای آلبالو بشینی دونه دونه هسته جدا کنی🍒
بیا یادت بدم تو کمتر از یک ساعت شربت و مربای خوش رنگ آلبالو درست کنی🍒👌😋
یه شربت آلبالوی خوشمزه که نه شکرک بزنه نه غلیظ و سفت بشه و نه شل باشه😍تمام قلقا و فوت و فن هاش اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #سالاد_سیب_زمینی :
◗ سیب زمینی
◗ ماست
◗ خیارشور
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ نعناع خشک
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #گوبولی :
◗ ۴ پیمانه برنج
◗ چند تکه مرغ
◗ ۴ لیوان آب
◗ ۱ عدد پیاز بزرگ
◗ ادویه ها ( نمک و فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا
تخم گشنیز ، زیره )
◗ ۱ عدد چوب دارچین
◗ ۲ عدد هل و میخک
◗ ۳ عدد برگ بو
◗ ۱ لیوان نخود پخته
◗ ۱/۳ لیوان کشمش پلویی
◗ زعفران به مقدار لازم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر فوری فوتی و خیلی آسون 🤍😍😋
نشاسته گل : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
شیر : ۳ لیوان
خامه صبحانه : ۳ قاشق غذاخوری
گلاب : ۲ قاشق غذاخوری
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه برنج شفته درست نکن❌
کته هات شفته و گل میشه؟😭
اگه میخوای برنجت دون دون در بیاد خیلی عالی بشه هم برا خودت هم برا مهمونت😋
این ۳ تا کارو بکن ک تو فیلم بهت گفتم😍
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #نیمرو_هویج :
◗ ۱ عدد هویج
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱ پینچ نمک و فلفل
◗ نصف قاشق روغن زیتون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
33.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_سبزیجات
۱ دونه پیاز، سیبزمینی،شلغم،هویج رو تو ۳ ق‌غ روغن زیتون ۳ دقیقه تفت بده و بهش ۱ ق‌چ نمک و فلفل و زردچوبه و ۱ ق‌غ رب گوجه اضافه کن و بازم ۵ دقیقه تفت بده تا رنگ رب باز بشه.
مرغ رو اضافه و آب بریز تا روی مواد رو بگیره.
زمان بده دو ساعت تا بپزه. مرغ رو ریش ریش و اضاف کن. در آخر قارچ رو اضافه و نیم تا ۱ ساعت بعد سوپ پخته. یک مشت جعفری خرد شده و کمی لیموترش تازه. فوری شعله خاموش و نوش جان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan