40.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_گوشت_بادمجان به روش شکوفه بانو جان
مواد لازم :
۴ پیمانه برنج
۵۰۰ گرم‌گوشت بدون استخوان
یک‌کیلو بادمجان
نیم کیلو پیاز
زعفران
نمک . فلفل سیاه و ادویه گوشت
برای ته چین
یک عدد تخم مرغ کامل به همراه یک زرده
چهار قاشق ماست چکیده
۴ قاشق روغن مایع
یک قاشق گلاب
پودر هل
فلفل سیاه و کمی نمک
زرشک و خلال پسته برای تزیین
زمان دم کشیدن این غذا روی شعله ملایم با شعله پخش کن ۴۵ دقیقه است
این غذا مناسب برای ۸ نفر است
#آشپزی_روستایی
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan