مواد لازم #شله_زرد چند تا نکته مهم👌    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

اینم از آموزش #شله_زرد خوشمزه 😍😍😍 👆👆👆👆👆

#شله_زرد برای ۳ الی ۴ نفر 🔹مواد لازم: برنج نیم دانه ۱۰۰ گ = نصف لیوان آب ۴ لیوان (۸ برابر برنج) شکر ۱ لیوان سرخالی= ۱۸۰ الی ۲۰۰گ (۲ برابر برنج) زعفران دم کرده ۳ ق غ هل سابیده نصف ق چ کره ۲۵ گ یا ۴ ق غ روغن مایع گلاب ۱/۴ لیوان خلال بادام ۲ ق غ پر 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

آموزش #شله_زرد 😋👆 مناسب افطار و نذری    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

#شله_زرد 🍮خیلی طرفدا🌹ر داره به شرط اینکه خوب درست شه👍 و البته خیلی راحت🌕✨ه فقط باید چندتا نکته رو رعایت کنید😍 📝احتیاج داریم به: برنج نیم دونه:دو پیمانه 🍚 آب:۱۶پیمان💦ه شکر:۴پیمانه🍙 پودر هل:ی قاشق چ🌿☘️ گلاب:نصف پیمانه🍶 خلال بادوم نصف تا ی پیمانه. 🥜 زعفرون:نصف لیوان غلیظ🍘 🟠هر ی پیمانه برنج ر🍙و ۸تا. پیمانه آب🍸 در نظر بگیرید هر یه پیمانه برنج رو دو پیمانه شکر🍙 🔴بهتره برنج🍚 رو از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس کنید 🟢خلال بادوم رو در گلا🍭ب از یرساعت قبل خیس کنید 🔵بعد از خاموش کردن شع🔥له به مدت یکساعت دمکنی بزارید و درب را برندارید ⚫هربار برنج🌝 کف کرد یا بعد اضافه کردن شکر کف کردن کف روی برنج رو جمع کنید ا🟣اجازه بدید برنج یک ساعت تا یک ساعت و نیم🌓🌙 کاملا باز بشه بعد زعفرون رو اضافه کنید .بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍 ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼

#شله_زرد خوش رنگ و لعاب مجلسی آموزش کامل و دقیق📌👌 قسمت 1⃣ #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#شله_زرد خوش رنگ و لعاب مجلسی آموزش کامل و دقیق📌👌 قسمت 2⃣    #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

اینم از آموزش #شله_زرد خوشمزه 😍😍😍 👆👆👆👆👆

. نکته: 1. در شله زرد ابتدا باید حتما اول زعفران به برنج اضافه شود و بعد از زعفران، شکر اضافه شود. شکر مانع از رنگ دادن زعفران به برنج میشود و مغز برنج سفید میماند. 2. دقت کنید که قبل از باز شدن کامل برنج شکر را به آن اضافه نکنید چون باعث خام ماندن مغز برنج میشود. 3. اگر هنگام پخت برنج، آب آن تمام شد، مقداری آب گرم به آن اضافه کنید. 4. برای چشیدن میزان شکرِ شله ‏زرد، مقداری از آن را در ظرفی ریخته تا سرد شود، سپس آن را مزه کنید زیرا در صورت داغ ‏بودن، میزان شیرینی شله ‏زرد دقیق نخواهد بود. به طور معمول اندازه شکر تقریبا دو برابر اندازه برنج در نظر گرفته میشود. 5. برای اضافه کردن هل به شله زرد ، بهترین روش به دست آوردن عرق هل است که یعنی چند دانه ی هل را با مقدار کمی آب جوش توی ظرف در بسته ای ریخته و روی بخار آب به مدت نیم ساعت دم بکشد و موقع اضافه کردن عرق هل به شله زرد، دانه های هل را خارج کنید. 6. با این مقدار مواد حدودا 4 کاسه ی متوسط شله زرد خواهید داشت. 7. زعفران حتما باید ساییده شده و حل شده در آب باشد. 8. برای بهترشدن طعم بادام، خلال بادام را در همان مقدار گلابی که میخواهیم به شله زرد اضافه کنیم، قرار میدهیم و در نیم ساعت آخر پخت شله زرد، اضافه میکنیم. #شله_زرد #کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳 ┄┅─✵💞✵─┅┄ @cake_ba_reyhan

سلام قشنگای ریحان.این روزا که ایام شهادته شاید خیلیاتون #شله_زرد #نذر داشته باشین.میخوام امروز تمام فوت کوزه گریه یه شله زرد سفت و خوشمزه رو براتون بگم. راسی میدونی چرا تو شله زرد از دارچین برای تزیین نباید استفاده کرد؟ یا چرا در پخت شله زرد قاشق چوبی مهمه؟ با من باش تا تمام سوالات و جواب بدم 😍 بریم که با هم ببینیم اگر ۱ کیلو برنج داشته باشیم چقد مواد میخواد👇 برنج ۱ کیلو شکر ۲ کیلو (شیرینی ملایم) ۲/۲۰۰(شیرین تر) زعفران ۲/۵ گرم(نیم مثقال) هل(الک شده) : ۱ ق مرباخوری(۱۰ گرم) روغن: ۵۰ گرم (۱ استکان) قسمت اول✅ برای دیدن نکات مهم بیایین اینجا👇 https://eitaa.com/ashpazi_ba_reyhan/65442 @ashpazi_ba_reyhan