#فسنجان_کدو
برای ۶_۸ نفر
گردو آسیاب شده ۱۵۰ گرم
کدو حلوایی پخته و پوره شده ۲ لیوان
پیاز متوسط ۱عدد
رب انار
(اگر ترش باشد یک قاشق غذاخوری و اگر شیرین باشد بسته به سلیقه شما ۳ تا ۴قاشق غذاخوری )
مرغ به مقدار دلخواه ( من برای هر نفر یک تکه از مرغی که هشت قسمت شده در نظر گرفتم و ترجیحا سینه مرغ را پیشنهاد میکنم)
رب گوجه فرنگی ۲-۳ قاشق غذاخوری
گردو آسیاب شده, پیاز رنده ریز شده رب انار و کمی نمک را با دو لیوان آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا به جوش آید و ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بجوشد و کمی به روغن بیفتد.
در این مرحله کدو پوره شده و مرغ را اضافه میکنیم و حرارت را کم کرده و یک ساعت دیگر میگذاریم بجوشد ولی در این فاصله خورشت را چند بار هم زده تا کدو ته نگیرد.
یک ربع آخر رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و شیرینی و ترشی غذا را چشیده و به مزه دلخواه می رسانیم.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
158.9هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
7هزار ویدیو
15 فایل
🔅🔅🔅🌹﷽🌹🔅🔅🔅
آشپزی با عشق یک هنر است
تبلیغات ریحان
https://eitaa.com/joinchat/1457979741Cdd120cceb4
مشاهده در ایتا