.شمام وقتی شربتِ تخم شربتی درست میکنید دونه هاش ته لیوانتون ته نشین میشه ،،
این ترفندو ببین یه راه عالی واسه
ته نشین نشدن تخم شربتیه 👌
..🍹🍹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍷روشی عالی برای ته نشین نشدن تخم شربتی
😍بفرست برای خانومایی که دوست دارن این روش رو یاد بگیرن 🙂
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
.
.🌯🌯
کی بود کالباس خونگی میخواست
کی بود می‌گفت دستگاه مخصوص کالباس ندارم ،،
حالا اون کیه که یه کالباس خونگی برات آورده که با بطری نوشابه میتونی قالب بزنی
و یه ساندویچ خفن درست کنی واسه اعضای خانواده ،،😋😋
ببین آموزششو 👇
،🌯🌯
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_با_بطری_نوشابه😳
مواد مورد نیاز این کالباس خوشمزه😍 :
✅مرغ : ۸۰۰ گرم
✅هویج : ۲عدد بزرگ
✅فلفل دلمه : نصف
✅قارچ : ۴عدد
✅پیاز : ۱عدد
✅سیر : ۴حبه
✅ژلاتین : ۳ ق غ
✅نمک ، فلفل ، پاپریکا ، هل ، دارچین ، برگ بو ، ادویه دودی ،به مقدار لازم
قارچ و فلفل دلمه اختیاریه میتونین نریزین😊
چندتانکته بگم و برم:🤭
✅ مواد کالباس اصلا نباید شل باشه و غلظت دقیقا مثل تصویر باشه 🤗🤗
✅ چون مواد نگهدارنده نداره بهتره که زودخورده بشه👌
✅ ادویه دود باعث میشه طعمش خیلی به بازاریها شبیه بشه ولی میتونین حذفش کنید🤭
✅ میتونین به موادتون پودر لبو بزنین تا صورتی بشه🤗
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
سلام کدبانوهای قشنگم خوش اومدین به کانال خودتون پیوستن و بزن تا ما رو گم نکنی هنرمند باسلیقه👇
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
حلوا رولی با نان میکادو 😋🧡
مواد لازم :
آرد نانوانی _ ۲ پیمانه
شکر _ ۲ پیمانه
آب _ ۱.۵ پیمانه
گلاب _ ۱/۲ پیمانه
زعفران _ مقدار لازم
روغن جامد و مایع در کل ۱ پیمانه
( ۱/۳ جامد و ۲/۳ مایع)
نان میکادو _ ۲ عدد
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
#حلوا رولی با نان میکادو 😋🧡
🔅طرز تهیه :
ابتدا شکر و آب را روی حرارت قرار دهید و بعد از ذوب شدن شکر گلاب و زعفران را اضافه کنید و روی حرارت ملایم برای چند دقیقه قرار دهید تا مواد یکدست شود. حرارت باید کم باشد و مواد نجوشد و در حدی باشد که شکر حل شود و محض اینکه شربت از گوشه های قابلمه شروع به جوشیدن کردن حرارت را خاموش کنید.در ادامه آرد را داخل تابه الک کنید و مخلوط روغن ها را اضافه کنید و حالا باید برای ۴۵ دقیقه آرد را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آرد کم کم تیره شود. هرچقدر بیشتر آرد تفت دهید حلوا تیره تری خواهید داشت و هرچقدر کمتر تفت دهید رنگ حلوا روشن شود. وقتی بوی خوش حلوا به مشام رسید.شربت را تست کنید اگر سرد شده بود کمی روی حرارت قرار دهید تا گرم شود و بعد زیر آرد را کم کنید و شربت را کم کم اضافه کنید و تا حلوا جمع شود. حلوا را سریع هم بزنید تا جمع شود. بهتر است آن را گهواره کنید، برای این کار دو دسته تابه را بگیرید و حلوا را به سمت چپ و راست ببرید تا حلوا شکل بگیرد. برای ۵ الی ۶ دقیقه صبر کنید تا حلوا از داغی بیفتد.روی سطح نان میکادو کمی آب اسپری کنید ( مخصوصا گوشه های نان را) حلوا که از داغی افتاد روی نان پهن کنید و به کمک یک پالت یا چاقو خوب صاف کنید، دقت کنید نیم سانت آخر نان میکادو را حلوا نریزید تا جا برای رول کردن داشته باشید. حالا نان را از یک طرف رول کنید و داخل سلفون بپچید و ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از یخچال خارج کنید و با چاقو اره ی برش بزنید.
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ترد و خوشمزه
من برای تهیه این خیار شور از بطری استفاده می کنم چون داخل بطری خیلی بهتر می مونه.
آب نمک رو از قبل آماده می کنم به این صورت که هفده پیمانه آب،یک پیمانه نمک،یک پیمانه سرکه ،رو حرارت چندجوش می دم و می زارم سرد بشه.
برای هر بطری یک کیلو خیار خیلی ریز،چند شاخه شوید و ترخون،یه شاخه نعنا،دو تا برگ درخت انگور باچند دونه نخود برای تردشدن و دو حبه سیر ،دو عدد فلفل .(اگه خیلی تند دوست دارید میتونید بیشتر فلفل بریزید)
همه مواد شسته و بزارید کامل خشک بشه (هیچ آبی نداشته )باشه و بعد داخل بطری بریزید و آب نمک جوشیده و سرد شده رو اضافه کنید و درب بطری رو محکم ببندید .
خیار شور ها بعد از سه هفته آماده هستند ولی ترجیحا چهل روز بعد درشون را باز کنید کاملا جاافتاده تر میشن
.
برای استفاده درب بطری رو باز کنید آب خیارشور رو داخل یه ظرف بریزید و بعد بطری رو از بالا یه برش بزنید و خیارشورها رو به آب داخل ظرف اضافه کنیدو به این صورت به راحتی خیار شورها رو از بطری بیرون بیارید و استفاده کنید و مابقی رو داخل ظرف در دار با همون آب بزارید یخچال تا تموم بشه ☺️
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#کلم_پلو شیرازی با سالادشیرازی و ابغوره ترکیبی ک تا نخوری ندانی 🤚
ترکیب قلقلی ها : گوشت چرخ‌کرده + نمک+ فلفل + زردچوبه + پودر تخم گشنیز + پیاز رنده شده
موقع سرخ شدن هم زعفرون‌بزنید..
به کلم ها هم موقع سرخ شدن زعفرون و یکمم زردچوبه بزنید ..
.
.
ترکیب سبزیش : نعناع + ریحون + شوید + ترخون
.
به ترتیب ، برنج، سبزی خام ، کلم تفت داده شده ، قلقلی
.
موقع دم هم آب و‌روغن و زعفرون بدین و یه سر برین بهشت و برگردین
🥰
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇👇تافصلشه دست به کار شو👇👇
لیمو ها رو برش بزنید سعی کنید ضخامتشون یکی باشه و حتما هسته هاشو خارج کنید که تلخ نشه.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
چند روش خشک کردن هست که شما طبق سلیقه ی خودتون میتونید انجام بدید.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
میتونید داخل سبد بچینید و جلوی آفتاب بزارید
(بین پنج تا ده روز طول میکشه تا کاملا خشک شه)
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
یا اینکه داخل سین بچینید و دوساعت داخل فر بزارید.
(کمترین درجه ی فر طبقه ی وسط به مدت دوساعت هر نیم ساعت یک بار برگردونید تا یکدست خشک شه)
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
یا روی سه پایه ی ماکرویو به مدت نیم ساعت خشک کنید.
دما و زمان دقیق رو تو کپشن ببینید.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
(سه دقیقه با آخرین دمای ماکروویو که برای من نهصد وات هست و ۲۵ دقیقه هم با دمای نود درجه ی سانتی گراد)
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
با ماکروویو بدون اینکه رنگ لیمو ها تغییر کنه کاملا خشک میشه اما داخل فر و آفتاب تیره تر میشه هر چقدر بیشتر جلوی آفتاب باشه رنگ لیمو ها تیره تر میشه.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
در نهایت طبق سلیقه ی خودتون انتخاب کنید که کدوم یکی از این چهار طیف رنگی لیمو رو دوست دارید.
😍😍😍😍نوش جان😍😍😍
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این فوت کوزه گری، معرکه ترین زرشک پلوی دنیا رو بپز😍😋
از ظاهرش هم مشخصه که چه چیییزیه
روی ران های مرغ چند عدد شیار ایجاد کنید و با نمک و زعفرون دم شده مزه دارشون کنید
مرغ هارو داخل کره و ۱ ق روغن دو طرفش رو سرخ و از تابه خارج کنید
۱ عدد پیاز تفت داده شده رو به همراه
۱ ق غ رب گوجه
نمک،فلفل سیاه، زردچوبه داخل تابه تفت بدید
۱ عدد هویج خرد شده
۳-۴ عدد آلو (ترجیحا آلو سیاه که ترش باشد)
۱ دسته کوچک جعفری
آب بریزید
و مرغ هارو داخلش بزارید و اجازه بدید تا مرغ ها بپزه
۱ ق رب انار
۱ ق مربا آلبالو بدون میوه
کمی آب و در آخر ۱ ق زعفرون ترکیب کنید سس روی مرغ های پخته شده بریزید
درش رو ببنید تا حسابی سس به خورد مرغ بره با زرشک پلو هم سروش کنید
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر #همبرگری خوردی فراموش کن، اینو درست کن و کیف کن👌
.
گوشت + پیاز رنده شده + نمک + فلفل + زردچوبه + پودر سیر + پولبیبر + پودر آویشن + سس کچاپ و سس خردل ملایم رو باهم ترکیب کنین و بزارین دو ساعت تو یخچال استراحت کنه ..
.
.
من کنارش پیاز و قارچ هم ریختم ک با آب قارچ و پیاز ، برگرها هم پختن و سرخ شدن، روشم یه ورق پنیر چدار گذاشتم .. (به پیاز و قارچ نمک و زردچوبه و فلفل هم زدم )
.
.
واسه سس ش 👇
خیارشور ریز شده + پیازچه ریز شده + ترخون و مرزه خشک شده (جعفری تازه خردشده بهتره ) + سس مایونز + سس خردل + سس هزار جزیره + نمک + فلفل
.
.
بقیشم ک تو کلیپ مشخصه ، فقط سس آخری ک ریختم دیپ پنیر چدار هستش، (سس بشامل درست کنید (ترکیب کره و آرد و شیر و نمک و فلفل ) بهش چند ورق پنیر چدار اضافه کنید و از حرارت بردارین )
.
.
با این دستور دیگه بیرون برگر نمیخورین 😉
.
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
آموزش این کیک زیبای جذاب دلبر و کلی کیک و شیرینی های خوشمزه رو داخل کانال کیک و شیرینی مون برات گذاشتم
حتما یه سر بزن و ببین 😍😍😍😍👇👇
ܭࡅ࡙ܭ ࡐ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط بافت و ببین👆🎂😍
بهترین کانال آموزش گام به گام
#کیک 🎂🍰🧁
#دسر 🍮
#پن کیک🥞 #کاپ_کیک🧁 #شیرینی قابلمه ای 🍪🍩
#بدون‌نیاز‌به‌فر و چیتان پیتان😄
با مواد ساده و دم دستی 🤩🥳
با کلی کلیپ رایگان آموزشی مرحله به مرحله
با این گرونی که یه بشقاب #کیک شده ۳۰۰تــومن🤯🤯 بودن تو این کانال برا همه خانم گلا واجبه 😯😍👇
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
#سه‌سوته خودت تو خونه کیک‌و‌شیرینی بپز😍🥳🎂
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
40.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هرشب_یک_کارتون
#بابالنگ_درازُ
#قسمت_سی_وچهارم
شبتون پر نور عزیزانم 😍😍
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────۰┅
اگه انگیزه و حوصله انجام کاراتو نداری🥲
🖇️😍حال وهوای خوب این کانال هر روز بهت انگیزه میده تا بتونی خودتو بسازی🫂
یاد بگیری بجنگی واسه خواسته هات جا نزنی[🌊💖]
🖇️✨😍کلی متن های انگیزشی و انرژی مثبت و وویس های جذاب اساتید🍃🌊🛵😍🍓
بیا حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
•┅••✾❀🌼◍⃟♥️🌸❀✾••┅