این شکوفه های ریز و خوشگل ِقرمز رو ببینید 😇
آدم عشق میکنه اینارو میبینه
کاش همیشه بهار باشه😍
شکوفه های درخت انار ترشه🌿
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
رفع سرفه با بِه دانه
🌻به دانه دارای طبع سرد و تر و کمی قابض است
🌻لعاب آن برای رفع خشونت حلق ، گلو و سرفه گرم و خشک نافع است
🌻حرارت معده ، تب ،خشکی و سوزش زبان و دهان را تسکین می دهد
🌺🍃
🏖
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
رفع یبوست شدید
🔥شب ۵ عدد آلو و ۵ عدد انجیر را خیسانده و صبح ناشتا میل نمایید
🔥انجیر خیسانده شده در گلاب
🔥 خوردن انجیر خیسانده در روغن زیتون صبح ناشتا، برای رفع یبوست موثر است.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
کیا این کتاب رو یادشونه....؟؟؟
حرفه و فن فقط اونجاش که سالاد الویه درست میکردیم...
#نوستالژی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
🌸⃝⃡🌼 #پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋
#پیراشکی
🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم بعد 300 گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر رو بستم ، تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم .
اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه.
به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
🥙
کپی❌
ارسال یادت باشه😉
🌸⃝⃡🌼 #خمیر_پیتزای_پینو
مواد لازم برای ۴ نفر
آرد سفید ۴ پیمانه
خمیر ترش ۱۰۰ گرم
آب گرم ۳/۴ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
🔻طرز تهیه
۱- روی یک سطح صاف و تمیز آرد را به صورت یک کپه می ریزیم و وسط آن یک فرو رفتگی عمیق ایجاد می کنیم. در یک کاسه، خمیر ترش را با ¾ پیمانه آب مخلوط می کنیم.
۲- نمک، خمیر ترش و ¼ پیمانه از روغن زیتون را درون فرو رفتگی داخل آرد می ریزیم و با استفاده از یک چنگال آرد را کم کم داخل مایه وسط آن می ریزیم تا کم کم مواد مخلوط و سفت شده و به صورت خمیر پلاستیک و کشدار در آید. اگر نیاز بود، آب گرم بیشتری به آن اضافه می کنیم
۳- در یک کاسه مناسب، کمی آرد می پاشیم و خمیر به دست آمده را درون آن می گذاریم.
۴- روی آن را با پلاستیک می پوشانیم و خمیر را به مدت دو ساعت در جای گرم می گذاریم تا ور بیاید و حجم آن دو برابر شود
۵- دو ظرف پیتزا به قطر 30 سانتیمتر را بر می داریم و هر یک را با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب می کنیم. روی یک سطح صاف و تمیز کمی آرد می پاشیم و خمیر را روی آن ورز می دهیم. خمیر را به دو قسمت تقسیم می کنیم. هر قسمت را با وردنه صاف می کنیم و هر یک را داخل یکی از ظروف چرب شده پهن می کنیم. سس مورد نظر برای پیتزا را روی آن می ریزیم و سپس آنها را در فر می گذاریم تا بپزد
🔻سایر نکات
این خمیر برای انواع پیتزا کاربرد دارد و کیفیت خوبی از پیتزا را ایجاد میکند. ترد و خوشمزه و سبک است.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
🥙
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
🌸⃝⃡🌼 طرز تهیه #سس_پیتزا_پپرونی
🔻مواد لازم برای ۵ نفر
رب گوجه فرنگی ۱/۲ پیمانه
پونه خشک ۱ قاشق چای خوری
ریحان خشک ۲ قاشق چای خوری
پودر سیر یا سیر تازه رنده شده ۱ قاشق چای خوری
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سرکه ۲ قاشق سوپ خوری
آب ۱/۲ پیمانه
🔻طرز تهیه
۱- در یک قابلمه همه مواد را اضافه کرده و مخلوط می کنیم
۲- مواد را روی حرارت گذاشته و به مدت ده دقیقه می گذاریم بماند تا سس شروع به جوشیدن کند وقتی کمی غلیظ شد از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری شود.
🔻سایر نکات
غلظت و ادویه ها رو میتونید کم و زیاد کنید.
این سس رو علاوه بر پیتزا می تونید با پیراشکی و ماکارونی و... میل کنید.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
🥙
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
🌸⃝⃡🌼 #صبحانـه براي تقویت #مو
🔻تخم مرغ⇦افزایش ضخامت مو
🔻پنیر و گردو⇦کاهش مو خوره
🔻شیر و خرما⇦افزایش سرعت رشد مو
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
🥙
کپی❌
ارسال یادت باشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکوفه های بهاری و قشنگیاشون 🥰🌸🌿
خییییلی قشنگن
دلتون همیشه شاد و پر طراوت مثله این شکوفه های بهاری
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
عزیزانم چن بار در مورد خمیر پیتزا ازم پرسیدید و سس پیتزا و خمیر پیتزا که خودمون تو خونه درست کنیم
الان براتون چنتا اموزش خوشمزه میفرستم انشالله بدردتون بخوره
کدبانوهای هنرمندم 😍😍😍