خواص سماق👇
🌈درمان بیماری های گوارشی
🌈خاصیت ضد اسهال
🌈درمان آفت دهان با سماق
🌈تحریک اشتها
🌈جلوگیری از خونریزی معده
🌈کاهش حالت تهوع و استفراغ
🌈قابض و پاک کننده و مقوی معده می باشد.
🌈درمان رطوبت های سفید رحم
🌈برطرف کننده تب
🌈برطرف کننده نقرس و رماتیسم
🌻🐝
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
این خورشت قارچ هم خیلی آسونه هم خیلی خوشمزه 🤤😍
✅موادلازم:
🌈قارچ نیم کیلویاکمتر
🌈مرغ۳عددسینه یا۲عددسینه و۲عددران
🌈فلفل دلمه ای۲عددمتوسط
🌈پیاز۱عددمتوسط
🌈گوجه ۱۰-۱۵عدد پوره شده
🌈نمک وفلفل سیاه وپودرسیروزرچوبه وادویه وپودرآویشن به مقدارلازم
________________________
✅نکاتی که بایدبدونی:
🔴۱:برای پخت این غذابه زمان حدود۱ساعت باحرارت ملایم اجاق گازنیازداریم
🔴۲:نیازی به رب وآب ندارین چون
پوره گوجه وقارچ خودش آب میندازه
🔴۳:مقدارموادبستگی به تعدادنفراتتون داره میتونین کمتریابیشترش کنین
🔴۴:من داخل آرام پزپختم زمان پخت داخل قابلمه بیشتروداخل زودپزکمتره
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
ثانیه های زندگی ... - ثانیه های زندگی ....mp3
4.6M
یکم دیر شد برا صبح بود رادیو مرسی مون
19 اردیبهشت
ظهر قشنگتون بخیر مهربونا 😍😍😍
#رادیو_مرسی
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
⃟♥️🌸 #آشپزی_با_ریحان
⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا
Arsha - Delam Gire Be To (320).mp3
5.49M
🎙#آرشا
🎼#دلم_گیر_به_تو
شاد
#موزیک
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
سلام قشنگا.ظهر قشنگتون به شادی
عصر میخوام براتون آموزش دلمه برگ مو رو بزارم
همین جا باشین تا من بیام 😍😄😄💖🌸
مازندرانیها اردیبهشتماه رو بخاطر دلاورمردان خانطومان،
به #اردیبهشت_مقاومت میشناسن...
صلواتی هدیه کنید.🌷
#شهدای_مدافع_حرم
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾۰••┈┈
دلمه برگ مو یکی از انواع دلمه خوشمزه و پرطرفدار بهاری است که به عنوان پیش غذا هم سرو می شود.
🍃🌺
فصل بهاره و برگ های تازه درخت انگور جون میده برای دلمه 🤩
دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مثل بالکان، قفقاز، روسیه و مناطق اطراف آن هست. دلمه یک کلمه ترکی به معنای پر شده هست.
دلمه رو میتوان با برگ انگور، فلفل دلمه و
بادمجان و کدو و گوجه فرنگی درست کرد.
در سال 2017 جمهوری آذربایجان دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند.
.
اکثرا دلمه را با سبزیجات معطر و کوهی تهیه می کنند.البته تو کل ایران دلمه طرفدار داره و درست میکنن😍😍😍خیلیم خوشمزه س من خودم خیلی دوست دارم 😍😍😍
#دلمه_برگ_مو
مواد لازم:
برگ مو:به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
برنج:یک پیمانه
سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم
پیاز متوسط: دو عدد
لپه: سه چهارم پیمانه
زرشک : 3 ق غ
زرچوبه، فلفل،نمک:به مقدار لازم
مواد لازم برای چاشنی دلمه برگ مو:
آب:یک پیمانه
رب انار:2قاشق
سرکه: 3قاشق
شکر:یک قاشق غذا خوری
نمک:به مقدار کم
روش پخت:
پیاز نگینی خرد شده را در تابه با مقداری روغن سرخ میکنیم بعد گوشت چرخکرده و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کرده و باز تفت میدهیم
کمی آبجوش ریخته تا حجم گوشت بیشتر شود و میگذاریم آب آن کشیده شود
سپس لپه پخته و برنج آبکش شده، سبزی معطر و زرشک را اضافه و مخلوط کنید
بعد چاشنی رو اضافه کنید
روی دلمه ها 2لیوان اب بریزید و در قابلمه را ببندید تا دلمه ها با حرارت کم حدود یک ساعت و نیم بپزند. بعد چاشنی را ریخته و نیم ساعت دیگه میگذاریم بپزد
نوش جان
.
📌نکات:
✅ برگ انگور رو شسته چند دقیقه در آب جوش قرار میدهیم بعد از اینکه کمی تغییر رنگ داد و نرم شد، خارج کرده و استفاده میکنیم
✅برای چاشنی دلمه از سرکه یا آبلیمو ، آب ، نمک و شکر رب گوجه یا رب انار استفاده کنید و به اندازه دلخواه از آنها استفاده کنید.
✅اگر سرکه را در هنگام دم گذاشتن اضافه کنیم باعث سفت شدن برگ ها می شود. می توانید به جای سرکه از آبلیموی تازه نیز استفاده کنید.
✅میتونیم به جای سبزی تازه فقط از جعفری خشک و نعنا خشک استفاده کنید هرکدام ۲ ق غ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋