♦️عکسهایی که پاک کردی رو دلت براشون تنگ شده؟✨💖 🔰 #هر فایلی رو که پاک کردی یاد بگیر راحت برش گردون 😍2e

♦️عکسهایی که پاک کردی رو دلت براشون تنگ شده؟✨💖 🔰 #هر فایلی رو که پاک کردی یاد بگیر راحت برش گردون 😍2e

#اسموتی_سیب_و_لیموترش 🍸 یک‌دوم فنجان یخ یک عدد سیب دو عدد لیموترش تازه 🍏 مواد را در مخلوط‌كن بریزید تا آبمیوه یكدستی حاصل شود. این آبمیوه باید ۲۰۰ دقیقه قبل از صرف غذا مصرف شود. ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano کانالی پر از دستورهای آشپزی جدید👆

#خورشت_گوجه_سبز يه خورش بهاري طوري كه من درست كردم : ٢تا پياز بزرگ رو نگيني خورد كردم و تفت دادم،يكم طلايي كه شد ٢ قاشق رب گوجه بهش زدم،يكم سرخ كه شد مرغ رو بهش اضافه كردم،گذاشتم يكم مرغ از خامي دربياد،بعد يك ليوان جعفري خورد شده و كمتر از نصف ليوان نعناع تازه ي خورد شده و يك قاشق غذاخوري نعناع خشك(در ريختن مقدار نعناع دقت كنين،چون باعث تلخي خورش ميشه)اضافه كردم،كمي كه سرخ شد ، يه استكان آب توش ريختم بعد آلوچه هاي ريز و درشت رو به مقدار لازم اضافه كردم و در ديگ رو گذاشتم تا خوب بپره،نيم ساعت زمان بدين تا خورش جا بيوفته. من پياز رو زياد زدم تا ترشي خورش كمتر بشه. ادويه هم طبق ذائقتون ميتونين اضافه كنين از جمله نمك و فلفل و غيره. ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano کانالی پر از دستورهای آشپزی جدید👆

#فیلم #مربای به برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️ @ashpazi_bano

ابتدای کانال😁

#ماکارونی طرز تهیه: دو تا پیاز رو نگینی خورد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه. ماکارونی که توی آبجوش میریزین و بعد آبکش میکنیم،یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم،میگذارین دم بکشد.#ماکارونی طرز تهیه: دو تا پیاز رو نگینی خورد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه. ماکارونی که توی آبجوش میریزین و بعد آبکش میکنیم،یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم،میگذارین دم بکشد.

#شیرینی_دانمارکی 😍 #فیلم برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️ @ashpazi_bano

سلام عزیزان وقت بخیر❤ #روش_ماهی_برشته_خوشرنگ دوستای گلم حتما الان پیش خودتون فکر می کنید که ماهی سرخ کردن را که همه واردن دستور نمی خواد بله همگی استاد بنده هستید ولی خوب همیشه تفاوتهایی توی پخت هر کسی وجود داره حتی یه نکته کوچک بیشتر واسه عروس خانمهای گلی که تازه شروع کردن 😊 طرز تهیه.... من توی فیلم از ماهی شوریده استفاده کردم شما میتونید از هر ماهی که دوست دارید استفاده کنید از چند ساعت قبل نمک بزنید وبعد بشورید وخوب خشک کنید ادویه ماهی..... عطاریها ادویه ماهی دارن ولی به نظر من هیچکدوم به معطری وخوشمزه گی ترکیبی از این ادویه ها نیست چیزی را حذف نکنید بعد بگید فریبا جون خوشمزه نشد گفته باشم😆 زردچوبه از بقیه ادویه ها یه قاشق بیشتر باشه با پودر پیاز وپودر سیر وادویه کاری و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و کمی دارچین و فلفل قرمز که دلخواه است وفلفل سیاه حتما گرانول باشه یعنی یا تازه با فلفل ساب اسیاب بشه یا خودتان با چیزی بکوبید که کمی دانه دار باشه نه کاملا پودرهمه را با دوتا قاشق ارد مخلوط وبه همه جای ماهی بزنید وتوی روغن داغ سرخ کنید میتونید در اخر که سرخ کردین اب نارنج یا ابلیموی تازه بزنید خیلی خوشمزه می شه همه نکات را روی فیلم توضیح دادم

سلام عزیزان وقت بخیر❤ #روش_ماهی_برشته_خوشرنگ دوستای گلم حتما الان پیش خودتون فکر می کنید که ماهی سرخ کردن را که همه واردن دستور نمی خواد بله همگی استاد بنده هستید ولی خوب همیشه تفاوتهایی توی پخت هر کسی وجود داره حتی یه نکته کوچک بیشتر واسه عروس خانمهای گلی که تازه شروع کردن 😊 طرز تهیه.... من توی فیلم از ماهی شوریده استفاده کردم شما میتونید از هر ماهی که دوست دارید استفاده کنید از چند ساعت قبل نمک بزنید وبعد بشورید وخوب خشک کنید ادویه ماهی..... عطاریها ادویه ماهی دارن ولی به نظر من هیچکدوم به معطری وخوشمزه گی ترکیبی از این ادویه ها نیست چیزی را حذف نکنید بعد بگید فریبا جون خوشمزه نشد گفته باشم😆 زردچوبه از بقیه ادویه ها یه قاشق بیشتر باشه با پودر پیاز وپودر سیر وادویه کاری و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و کمی دارچین و فلفل قرمز که دلخواه است وفلفل سیاه حتما گرانول باشه یعنی یا تازه با فلفل ساب اسیاب بشه یا خودتان با چیزی بکوبید که کمی دانه دار باشه نه کاملا پودرهمه را با دوتا قاشق ارد مخلوط وبه همه جای ماهی بزنید وتوی روغن داغ سرخ کنید میتونید در اخر که سرخ کردین اب نارنج یا ابلیموی تازه بزنید خیلی خوشمزه می شه همه نکات را روی فیلم توضیح دادم

#خورش_لوبیا_سفید (ترکیه) یکی از خورشت های خوشمزه ی کشور ترکیه خورشت لوبیا سفیده که یه جورایی شاید یاد آبگوشت باندازتمون !  این خورشت مدل های مختلفی درست میشه! بعضی ها فقط با گوجه فرنگی درستش می کنن, بعضی ها توش فلفل دلمه ای هم می ریزن! این غذا در شهر ارومیه و حتی در جنوب کشورمون هم طرفدار زیادی داره و مدلهای مختلف درست میشه همچنین در کشورهای عراق، سوریه و حتی کشورهای حوزه خلیج‌فارس طبخ میشه. مواد لازم: گوشت خورشتی.....350-400 گرم لوبیا سفید.......... یک پیمانه سر خالی پلو پز پیاز................... یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی... دو قاشق غذاخوری سر پر لیموی تازه .... دو سه عدد🍋🍋 نمک, فلفل,زردچوبه, روغن..... به مقدار لازم گوجه فرنگی .....برای تزیین🍅🍅 طرزتهیه: مثل همه خورشت ها, اول پیاز رو تفت میدیم. کمی که تفت خورد زردچوبه و بعد هم گوشت خورشتی مون رو اضافه می کنیم. بعد که گوشت ها خوب تفت خوردن, رب گوجه رو اضافه می کنیم و باز کمی تفت میدیم. بعد لوبیا سفید رو که بهتره از شب قبل خیس کرده باشیم, اضافه می کنیم . دو سه لیوان هم روی مواد آب می ریزیم. در قابلمه رو میذاریم تا کم کم مواد بپزن. بعد از چند ساعت و بعد از این که گوشت و لوبیا ها خوب پختن, در صورت تمایل, چند عدد گوجه فرنگی را توی خورش بندازید تا یکی دو جوش بخورد حالا نمک و فلفل خورشت رو اندازه می کنیم و به مقداری که دوست داریم بهش آب لیمو اضافه می کنیم تا مزه خورشت بالانس شه. بعد هم زیرش رو خاموش می کنیم و با برنج زعفرونی نوش جان میکنیم

#تاتلی_شانه 📌مواد لازم : 150 گرم کره به دمای محیط رسیده یک قاشق آرد سمولینا یا ایرمیک یک قاشق ماست یک قاشق پودر نارگیل یک قاشق غ بکینگ پودر دوقاشق غ پودقند نصف قاشق چای خوری وانیل یا یک پاکت ده گرمی وانیل شکری ارد 2 و نیم لیوان با احتیاط ریخته بشه برای من دو و نیم لیوان برد. دو عدد تخم مرغ که یک عدد زرده برای رومال زعفرون دم شده دو سه قاشق مغز پسته خرد شده نصف لیوان 📌برای شربت که باید اول اماده بشه و خنک بشه : 3 لیوان شکر 3 لیوان آب نصف قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق گلاب و کمی زعفرون دم شده( اختیاری) .این مواد رو بزارید یک ربع بجوشه بعد خاموش کنید بزارید خنک بشه. 📌برای خود شیرینی : تمام مواد بالا رو مخلوط کنید و آرد رو اضافه کنید. آرد رو یکجا نریزید نصف لیوان آخری رو کم کم اضافه کنید چون رطوبت آرد ها با هم فرق داره. طوری بریزید که خمیر جمع بشه. کف سینی رو کاغذ روغنی بزارید و خمیر رو به اندازه گردو بردارید با وردنه پهن کنید و کمی پسته روش بزارید و لوله کنید و روی شانه تمیز بزارید و با دست فشار بدید تا دندانه های شانه روش بیافته .بعد دو تا لبه ها رو به هم وصل کنید.ویک عدد بادام خام وسطشون بزارید.وتوی سینی بچینید و زرده رو هم بزنید کمی زعفرون دم شده و کمی وانیل بخاطر اینکه بو تخم مرغ نده روش رو با برس رومال کنید .داخل فر بزارید 180 درجه از یک ربع قبل گرم شده. به مدت چهل دقیقه مواظب باشید نسوزه وقتی از فر در اومد شربت خنک بریزید بزارید جذب بشه و با کمی پسته میتونید تزئین کنید ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#کوکوی_مرغ آینازجون این کوکوی مرغ و بسبک خودم درست کردم و اینجوری که مقداری مرغ و با دوحبه سیرو یه پیازوفلفل دلمه با چرخ گوشت چرخش کردم بعد سیب زمینی و رنده کردم و ابش و گرفتم و یه پیاز هم رنده کردم اما اینبار ابش و نگرفتم همه موادو با زعفرون و نمک و فلفل و تخم مرغ و یه قاشق آرد قاطی کردم و مثل همه کوکوها سرخش کردم فوق العاده بافت نرم و خوب و خوشمزه ای داره این کوکو حتما یبار سبک من و امتحان کنید عزیزان😋😋😋😋😉😉😉 ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#دمی_گوجه آینازجون توی قابلمه پیازو نگینی خورد کردم و سرخ کردم بعد مرغی که نگینی درشت خورد شده بودو بهش اضافه کردم و بهمراه نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین تفت دادم بعد گوجه رنده شده رو بهمراه کمی رب بهش اضافه کردم کمی که آب گوجه کم شدبعد برنج خیس خورده رو بهمراه مقداری آبجوش توی قابلمه ریختم میزان اب باید یک بندانگشت بالای برنج باشد و مخلوط کردم برنج و با موادم بعد که جوش اومد شعله رو کم کردم گذاشتم تا دم بکشه برنجم😋😋😋 ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#جوجه_چوبي😋 فيله مرغ را با گوشتكوب كمي صاف كنيد تا كمي پهن تر بشه( زياد نازك نشه )بعد با توجه به بزرگي آن فيله ها را از طول برش بزنيد وبه دو يا سه قسمت بكنيد بعد فيله ها را با نمك فلفل سياه-كمي پاپريكا-پودر زنجبيل-پودر سير و زعفران مزه دار كنيد وبه آنها دو ساعت استراحت بديد بعد هر نوار فيله را دو يا سه دور رول كنيد وبعد سيخ چوبي را از آن عبور بديد وبعد جعفري ريز شده روي آنها بپاشيدوبعد از نيم ساعت در روعن كه توي تابه ريخته شده سرخ كنيد هروقت رويه فيله ها رنگش تغيير كرد وخوشرنگ شد آماده است فيله ها رو با شعله متوسط رو به بالا سرخ كنيد ميتونيد از پياز خلال شده وليمو ترش هم براي مزه دار كردن فيله ها استفاده كنيد ولي زمان به سيخ كشيدن پيازها رو جدا كنيد ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#دونات_پیتزایی خیلی خوشمزه ،گزینه مناسبی برای پذیرایی درجشن ها،میهمانی ،دورهمی و..._بعنوان عصرانه نیزمناسب می باشد. پودرخمیرمایه 1ق غ شکر1ق غ شیرولرم 1/2لیوان اب ولرم 1/2لیوان نمک به میزان لازم روغن مایع 1/4لیوان اردبه میزان لازم نزدیک به 450گرم _ولی بسته به جنس اردممکن است کمتریابیشترمصرف شود_ تخم مرغ 1عدد_من تخم مرغ هم نریختم مشکلی نداره_ کالباس ریزرنده شده 1/5لیوان _من دولیوان ریختم_بهتره ازکالباس خونگی استفاده کنین. فلفل دلمه ای خردشده 1عدد *میزان کالباس وفلفل رابسته به سلیقه می توان کمی بیشترریخت. *ازقارچ خردشده وپنیرپیتزاهم به دلخواه می توان استفاده کرد_من نریختم دردستورهم نبود_ درابتداشکررابااب ولرم مخلوط کنیدسپس خمیرمایه راروی ان بپاشیددرظرف رابگذاریدو5دقیقه زمان دهیدتاخمیرمایه عمل اید، تخم مرغ، شیر،روغن ونمک راداخل ظرفی دیگربریزید کمی هم بزنیدتاتخم مرغ ازلختی درایدخمیرمایه رانیزبیفزاییدسپس یک لیوان اردبرروی موادالک کنید،باقاشق هم بزنیدمایه رقیقی خواهیدداشت،کالباس رنده شده وفلفل دلمه ای رابیفزاییدهم بزنیدسپس مابقی اردراکم کم شروع به ریختن کنیدتاجایی که خمیرنرم وکمی چسبنده شکل گیرد. *این خمیربه دلیل داشتن فلفل دلمه کمی چسبنده است پس اردبیش ازحدبه خوردخمیرندهیدوهرازگاهی کمی دستتان راچرب کنیدتاچسبندگی ان کمترشود،روی خمیررابپوشانیدوبه مدت یک ساعت درمحیط اشپزخانه استراحت دهیدتاحجم ان دوبرابرشود،پس ازان خمیرراروی سطح اردپاشی شده باوردنه به ضخامت یک سانت پهن کنید_تاحدی اردبپاشیدکه خمیربه وردنه وسطح کارنچسبد_با قالب دونات قالب بزنید_درصورت نداشتن قالب بایک لیوان گرد قالب بزنید

ترشی کلم ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#ترشی_کلم_بنفش مواد لازم سرکه نمک شکر طرز تهیه ابتدا کلم رو خوب شسته و در آبکش قرار میدیم تا آب اضافه،حسابی خارج بشه و با پارچه تمیز،خشک میکنیم.سپس به صورت خلالهای نسبتا باریک برش میزنیم(اگه دوست داشتین درشت تر برش بزنین و یا در صورت تمایل میتونین رنده کنین.)اگر کلم ها کمی رطوبت دارن میتونین روی پارچه تمیز بریزین تا رطوبتش از بین بره. کلم های خرد شده رو توی قابلمه بریزین و مقداری سرکه(من سرکه سفید استفاده کردم) و نمک و کمی شکر روی کلم ها،بریزین. سرکه در حدی باشه که کمی روی کلم ها رو بپوشونه. میتونین شکر رو حذف کنین اما کمی شکر،طعم بهتری بهش میده.(مثلا به ازای دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنین.) قابلمه رو روی حرارت متوسط گذاشته و وقتی کلم و سرکه،شروع به بالا اومدن و جوشیدن کردن،شعله رو خاموش کنین و اجازه بدین تا کاملا سرد بشه(میتونین بیشتر هم بپزید تا کاملا نرم بشه اما من تا جوش بیاد،شعله رو خاموش میکنم) بعد از اینکه کاملا خنک شد،توی شیشه مناسب دردار ریخته( حتما سرکه به اندازه ای باشه که روی کلم ها رو بپوشونه) و در یخچال نگهداری میکنیم. این ترشی خیلی سریع آماده میشه و بعد از سرد شدن قابل مصرف،اما اگه بیشتر بمونه مسلما بیشتر جا میفته و طعم بهتری پیدا میکنه. چنانچه دوست داشتین از سیر و فلفل و سبزیجات معطر هم میتونین برای این ترشی استفاده کنین ولی من نمیزنم. فقط حتما توی یخچال نگهداری کنین تا رنگ زیبای کلم،حفظ بشه اگه جای گرم باشه ،دیگه خوشرنگ باقی نمیمونه. واسه گلها،برشهای کلم ترش شده (برشها کمی پهن تر باشن یعنی کلم رو به صورت نوار پهن تر برش زده بودم)رو رول کردم و توی بشقاب چیدم. به این صورت که: اول یه برش کلم رو رول کردم بعد برشهای بعدی رو دور رول اول پیچیدم و توی بشقاب گذاشتم.میشه با خلال دندون هم فیکس کرد ولی من خلال دندون نزدم و با برگ ریحون و ترخون و پیازچه تزیین رو کامل کردم.

کیک پای پنبه ای ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#کیک_پای_پنبه_ای 📌مواد لازم : تخم مرغ......2عدد آرد......1پیمانه و یک سوم پیمانه ماست......نصفه پیمانه شکر......3/4 پیمانه روغن مایع......نصفه پیمانه پکین پودر......1قاشق مربا خوری وانیل.....نوک چاقو مواد میانی: پودر کاسترد.......2قاشق غذاخوری شکر......2قاشق غذاخوری شیر.....2لیوان میوه دلخواه.....به نقدار لازم 📌طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را جدا کنده.سفیده را با همزن خوب می زنیم تا سفت و پفکی شود.زرده و وانیل را با شکر می زنیم تا کرم رنگ شود.ماست را می ریزیم و سپس روغن را اضافه می کنیم.آرد و پکین پودر را مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم.به مواد اضافه می کنیم.و در آخر سفیده را می ریزیم.بهتر است که به حالت دورانی هم بزنیم تا پف کیک نخوابد.داخل قالب تارت تو گود می ریزیم. اگه قالب تارت تو گود ندارید، می تونید داخل تارت معمولی بریزید و در آخر پخت یک سانت از لبه کیو رو خارج کنید.داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم.قالب را روغن جدا کنده بزنید. شروع به درست کردن مواد داخل تارت می کنیم.پودر کاسترد و شکر را مخلوط می کنیم بعد شیر را اضافه می کنیم.روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسد.یادتون باشه برای درست کردن کاسترد روی حرارت نزارید به امان خدا.گلوله میشه بعد که کیک پخت بزارید کمی خنک بشه بعد کاسترد ولرم شده را روی کیک بریزید و روی کیک میوه بچینید. ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

کیک سیب ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#کیک_سیب 📌مواد لازم : تخم مرغ سه عدد ماست یک پیمانه آرد دو پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر یک ق غ دارچین یک قاشق مرباخوری سیب اسلایس شده سه تا چهار عدد 📌قبل از شروع به کار ؛ همه ی مواد را به دمای محیط میرسانیم بهتره که ماست شیرین و سفت باشه آرد و بکینگ پودر و دارچین را سه بار الک نموده و کنار میگذاریم سیب ها را پوست گرفته و بصورت برش های نازک خرد میکنیم 📌طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها و شکر رو به مدت پنج دقیقه بادور تند همزن میزنیم سپس روغن و ماست را اضافه کرده در حد مخلوط شدن باهمزن همزده ؛ دراین مرحله آرد را کم کم اضافه کرده و با قاشق چوبی یا لیسک فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم اصلا نباید زیاد هم بزنین در غیر اینصورت کیک پف دلخواه رو نخواهد داشت ؛ داخل قالب مورد نظر رو چرب و آرد پاشی کنین (بهتره که از روغن جداکننده استفاده کنید دراین صورت نیاز به آرد پاشی نیست) نیمی از مایه ی کیک را داخل قالب ریخته سیب ها را روی سطح مایه ی کیک میچینیم سپس مابقی مایه ی کیک را روی سیب ها ریخته و صاف میکنیم و باقیمانده ی سیب های اسلایس شده را روی سطح مایه بصورت دلخواه میچینیم . و نهایتا در فر گرم شده با حرارت 175 به مدت 45 تا 50 دقیقه میپزیم . و بعد از پخت کامل چند دقیقه گریل را روشن کرده تا سطح کیک نیز طلایی شود . بعد از سرد شدن کیک مقداری دارچین و پودر قند روی سطح کیک الک میکنیم . ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

چیز کیک نسکافه ای ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

#چيز_كيك_نسكافه من براى پايه چيز كيكم از كيك خيس استفاده كردم كه يه كم تغييرش دادم 📌كيك خيس : شکر یک و 1/4 لیوان روغن یک لیوان شیر یک و نیم ليوان آرد 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری وانیل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو ٢ قاشق غذا خورى پودر قهوه ٢ قاشق غذاخورى 📌طرز تهيه : آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو و پودر قهوه رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید. بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید. در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست. ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید. بعد كه كيك پخت ميذاريم كامل سرد بشه، بعد روش رو با چاقو صاف ميكنيم و اون يك ليوان مايعى كه كنار گذاشته بوديم رو روى كيك ميريزيم، 📌قسمت پنيرى : پنير خامه اى ١ بسته خامه ١ بسته شير عسلى نصف قوطى پودر ژلاتين ٢ ق غ نسكافه ١ ق غ سر پر 📌طرز تهيه : پنير خامه اى و خامه و شير عسلى رو با همزن مخلوط ميكنيم بعد نسكافه رو تو ١/٤ ليوان آب جوش يا شير حل ميكنيم و اضافه ميكنيم و بعد ژلاتين رو كه بن مارى كرديم و خنك شده رو به مواد اضافه ميكنيم و روى كيك ميريزيم و صافش ميكنيم و ميذاريم يخچال تا خودش رو بگيره، من براى روى چيز كيك گاناش درست كردم و ريختم روى قسمت پنيرى، يك پاكت خامه رو گذاشتم روى گاز تا از كناره هاى ظرف شروع به جوشيدن كنه بعد از روى گاز برداشتم و حدود ٢٠٠ گرم شكلات رو خرد كردم و ريختم روى خامه ها تا شكلات با گرماى خامه آب بشه، بعد كه گاناش كمى از دما افتاد روى چيز كيكم ريختم و دوباره گذاشتم توى يخچال ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano

کیک رد ولوت ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ 🍳 Juin Us 🔜 @ashpazi_bano