#پلو_مخلوط #نخود_پلو_با_میتبال_مرغ طرز تهیه: ۳ عدد هویج متوسط رو نگینی خورد کرده و با ۱ ق غ خ آب لیمو و نمک🧂 و ۲ ق غ خ آب 🥄و ۱ ق غ خ روغن🍾 میذاریم با حرارت کم تا خوب پخت و به روغن بفته سپس نخود فرنگی هایی که پخته شده رو اضافه میکنیم و بهشون ۲ ق غ خ زعفران دم شده میزنیم و خوب که تفت خوردن کنار میذاریم. توی همون تابه ۱ عدد پیاز خلالی خورد شده رو ریخته به همراه مقدار خیلی کمی زعفران خوب تفت میدیم. سپس نخودفرنگی ها و هویج رو اضافه کرده و همه رو با هم به خوبی مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. برای تهیه میت بال مرغ، ۵ عدد ران مرغ بدون استخون رو با ۱ عدد پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر میزنیم و خوب ورز میدیم و به قلقلی های کوچیک تقسیم کرده و توی تابه که کفش رو چرب کرده ایم سرخ کرده که در حین سرخ شدن بهش کمی هم زعفران اضافه میکنیم برای خوش رنگ و رو شدنشون. توی یه تابه کوچیک که ۱ ق چ خ روغن زده ایم،۳ ق غ خ زرشک رو با ۱ ق چ خ شکر به مدت ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه تفت میدیم برنج رو که خواستیم سرو کنیم از تمامی این مواد روش و لا به لاش میچینیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#پلو_مخلوط #نخود_پلو_با_میتبال_مرغ طرز تهیه: ۳ عدد هویج متوسط رو نگینی خورد کرده و با ۱ ق غ خ آب لیمو و نمک🧂 و ۲ ق غ خ آب 🥄و ۱ ق غ خ روغن🍾 میذاریم با حرارت کم تا خوب پخت و به روغن بفته سپس نخود فرنگی هایی که پخته شده رو اضافه میکنیم و بهشون ۲ ق غ خ زعفران دم شده میزنیم و خوب که تفت خوردن کنار میذاریم. توی همون تابه ۱ عدد پیاز خلالی خورد شده رو ریخته به همراه مقدار خیلی کمی زعفران خوب تفت میدیم. سپس نخودفرنگی ها و هویج رو اضافه کرده و همه رو با هم به خوبی مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. برای تهیه میت بال مرغ، ۵ عدد ران مرغ بدون استخون رو با ۱ عدد پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر میزنیم و خوب ورز میدیم و به قلقلی های کوچیک تقسیم کرده و توی تابه که کفش رو چرب کرده ایم سرخ کرده که در حین سرخ شدن بهش کمی هم زعفران اضافه میکنیم برای خوش رنگ و رو شدنشون. توی یه تابه کوچیک که ۱ ق چ خ روغن زده ایم،۳ ق غ خ زرشک رو با ۱ ق چ خ شکر به مدت ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه تفت میدیم برنج رو که خواستیم سرو کنیم از تمامی این مواد روش و لا به لاش میچینیم ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#پلو_مخلوط #نخود_پلو_با_میتبال_مرغ طرز تهیه: ۳ عدد هویج متوسط رو نگینی خورد کرده و با ۱ ق غ خ آب لیمو و نمک🧂 و ۲ ق غ خ آب 🥄و ۱ ق غ خ روغن🍾 میذاریم با حرارت کم تا خوب پخت و به روغن بفته سپس نخود فرنگی هایی که پخته شده رو اضافه میکنیم و بهشون ۲ ق غ خ زعفران دم شده میزنیم و خوب که تفت خوردن کنار میذاریم. توی همون تابه ۱ عدد پیاز خلالی خورد شده رو ریخته به همراه مقدار خیلی کمی زعفران خوب تفت میدیم. سپس نخودفرنگی ها و هویج رو اضافه کرده و همه رو با هم به خوبی مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. برای تهیه میت بال مرغ، ۵ عدد ران مرغ بدون استخون رو با ۱ عدد پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر میزنیم و خوب ورز میدیم و به قلقلی های کوچیک تقسیم کرده و توی تابه که کفش رو چرب کرده ایم سرخ کرده که در حین سرخ شدن بهش کمی هم زعفران اضافه میکنیم برای خوش رنگ و رو شدنشون. توی یه تابه کوچیک که ۱ ق چ خ روغن زده ایم،۳ ق غ خ زرشک رو با ۱ ق چ خ شکر به مدت ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه تفت میدیم برنج رو که خواستیم سرو کنیم از تمامی این مواد روش و لا به لاش میچینیم ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛