برای هر کسی طعم الویه ،خوشمزه ترین خاطره س،با این روش دوباره تجربه ش کن😋 داخل قابلمه نصف یک سینه مرغ مقداری آب اضافه و روی حرارت ببرید پنج دقیقه زمان بدین تا بجوشه وبعد آبشو خال کنید دوباره سینه رو داخل قابلمه بذارید، سه عدد سیب زمینی و یک عدد هویج رو پوست بگیرید و اضافه کنید یک عدد پیاز رو خرد کنید نصف یک فلفل دلمه نمک ، زردچوبه و دانه فلفل سفید بریزید مقداری آب و در نهایت یک برگ بو بزارین روی حرارت تا بجوشه وقتی آبش کم شد و به اندازه یک لیوان رسید بردارید سیب زمینی هارو پوره کنید حین کار هویج رو اضافه و ادامه بدید پنج عدد خیار شور رو خرد و اضافه کنین سینه مرغ رو هم به همین ترتیب نصف پیمانه نخود فرنگی سه عدد تخم مرغ آب پز رو رنده و داخل کاسه بریزین به چهار قاشق سس مایونز، آبِ یک لیمو ترش تازه، یک پیمانه آب مرغ و درآخر نمک اضافه و حسابی مخلوط کنین روی مواد بریزید و یکدست کنید داخل یخچال بزارین بعد از ۲ساعت آماده سرو کردنه 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

به سیرابی علاقه نداری؟با این دستور پخت حتما خوشت میاد😍 یک قابلمه آب رو جوش بیارین و سیرابی ها رو داخلش بریزین تا ده دقیقه بجوشه آب سیرابی رو دور بریزین و با آب تازه روی گاز بزارین دو عدد پیاز و چند حبه سیر پاپریکا و زردچوبه و پودر پیاز از هر کدام یک قاشق چایخوری اضافه کنید درشو بزارین و سه ساعت زمان بدین تا بپزه نیم ساعت آخر پخت نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و یک قاشق چایخوری نمک بریزین سیرابی رو همراه با دارچین سرو کنین حتما درست کنید و مطمئن باشید این سیرابی فرق داره نوش جان😍 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

هروقت اراده کنی میتونی یه کیک با بافت عالی جلو روت داشته باشی تازه نه نیاز به فر داره نه همزن ۲ عدد تخم مرغ، نصف ق چ وانیل، ۸ ق غ شکر ۳ دقیقه با همزن دستی هم بزنید ۶ ق غ روغن مایع، ۱۰ ق غ مخلوط آب و گلاب یا شیر با آب خالی، در حد مخلوط شدن هم بزنید ۱۰ ق غ آرد، ۱ ق چ بکینگ پودر الک کنید و مخلوط کنید در آخر ۲ ق غ زعفران دم شده اضافه کنید. داخل قابلمه ای که با کره چرب کردید کنجد بپاشید. مواد کیک داخل قابلمه بریزید. درش دم کنی بزارید روی شعله پخش کن بزارید، ۴۰ دقیقه زمان میبره تا بپزه. سرد که شد از توی قابلمه درش بیارید. هر طوری هم که دوست داشتید تزئین کنید دیگه سه سوته تر از این کیک نداریم👌🏻🤤 حتما امتحانش کنید 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

کپک زدن و نرم شدن تو کار این ترشی گوجه نیست😊 یک عدد گل کلم متوسط رو خرد کنین سه عدد هویج رو خرد کنین چهار شاخه کرفس رو خرد کنین چهار عدد فلفل تند رو خرد کنین یک غوره سیر رو خرد کنین برگ های کرفس رو خرد کنین پودر گلپر ، پودر تخم گشنیز ، ترخون خشک ، سیاه دانه تر هر کدام یک قاشق چایخوری بریزین و هم بزنین سه کیلو گوجه رو با چاقو یک به علاوه بزنین و داخل آبجوش بریزین سه دقیقه بجوشن و بعد آبکش کنین و پوستش رو جدا کنین داخل مخلوط کنین بریزین و میکس کنین داخل قابلمه بریزین و اجازه بدین بجوشن سه قاشق غذاخوری سر پر نمک بریزین و سه پیمانه سرکه اضافه کنین وقتی خنک شد روی مواد خرد شده بریزین و هم بزنین داخل شیشه بریزین بعد از چهار روز استفاده کنین نوش جان. به نظر من که خوشمزه ترینه 😋😍 نوش جان 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

کدو رو این‌ بار متفاوت‌تر از همیشه بپز که حظ میکنی🤩🤩 پنج عدد کدو رو داخل تابه بذارین روش آب بریزین و درشو ببندین تا ۲۰ دقیقه بجوشه و آبپز شه یک عدد سینه مرغ رو خرد کنین ۳ عدد فلفل سبز و قرمز رو خرد کنین مقداری گوجه گیلاسی رو هم خرد کنین داخل تابه کمی روغن زیتون بریزین مرغ ها رو بریزین و تفت بدین درشو بذارین تا آب بندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک بوته سیر فلفل های خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری پاپریکا، آویشن و پودر کاری گوجه های خرد شده اضافه و مخلوط کنین درشو بذارین تا بپزن کدوهارو از آب خارج کنین سر و ته‌شون رو بزنین حلقه ای اسلایس کنین یک چهارم پیمانه روغن زیتون دو حبه سیر رنده شده کمی پاپریکا و آویشن مقداری شوید خرد شده باهم مخلوط کنین روی کدو های اسلایس شده بریزین خوراک مرغ رو کنار کدوها بریزین روی کدوها هم از سسی که درست کردین بریزین 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

شام بی دردسر فقط این غذاست🤤 دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای اسلایس کنید بعد یک عدد کدو سبز رو هم حلقه ای برش بدید داخل تاب بچینید و روش کمی روغن بریزید روی حرارت بذارید‌و مقداری نمک بزنید. اجازه بدید یک طرفش کمی سرخ بشه و بعد برگردونید تا سمت دیگه هم کمی پخته بشه دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و کمی ادویه بزنیند درشو بزارین تا تخم مرغ ها خودشو بگیره در اخر هم کمی جعفری خرد شده روش بریزید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

سیر ترشی ۷ساله رو ۷ روزه آماده کن😱 سرکه و نمک باهم مخلوط کنید سیرحبه شده شیره انگور روی حرارت بزارید تا ۲۰ دقیقه بجوشه نرمیش رو با چاقو تست کنید بعداز خنک شدن داخل ظرف بریزید آب و سرکه بریزید درشُ با نایلون ببندید بعداز۷روز آمادس😉 حتم دارم با این روش همیشه ترشی سیرتون طرفدارای زیادی پیدا میکنه😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

#بادمجون_شور_شکم_پر #ترشی #شوری یه دستور پخت ترشی عالی از هنرهای مادربزرگ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

🍆ترشی کلم و بادمجان 🥦بادمجان یک کیلوگرم 🥦کلم قرمز 750 گرم 🥦نعنا خشک یک قاشق سوپخوری 🥦نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق چایخوری 🥦فلفل تند خرد شده نصف پیمانه 🥦سیر خرد شده نصف پیمانه 🥦سرکه به میزان لازم 🫑طرز آماده سازی بادنجان ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم، سرکه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. پس از جوش آمدن، بادنجان ها را در سرکه ریخته و 10 دقیقه می جوشانیم. زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن، کلم قرمز خرد شده، فلفل تند، سیر، نعنا خشک، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و محتویات ترشی را به همراه سرکه در شیشه می ریزیم، پس از دو هفته ترشی قابل مصرف است. 🫒نکــته: میزان سرکه باید طوری باشد که کاملا روی مواد ترشی را بپوشاند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

👩‍🍳#همبرگر_خونگی👩‍🍳 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد فلفل سبز یک عدد ارد سوخاری دو ق. غ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

🥪خوراک ماهی به شیوه بخارپز 🥪مواد لازم ماهی 500گرم گوجه فرنگی دو عدد پیاز یک عدد نمک، ادویه و فلفل سیاه مقداری آبلیمو دو قاشق غذاخوری روغن مقداری 🐟طرز تهیه ماهی را به همراه پیاز و آبلیمو به مدت یک ساعت مزه دار کنید. پیاز را داخل تابه خردکرده و داخل روغن تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، نمک، ادویه، فلفل سیاه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. ماهی را به روش بخارپز بپزید. بعد از پخت کامل ماهی، آن را داخل دیس قرار دهید. مخلوط داخل تابه را روی ماهی بریزید. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

ترشی شور 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

#نوشیدنی_هندوانه_و_زنجبیل_شب_یلدا برای درست کردن این نوشیدنی به ازا ی هر نفر یک و نیم پیمانه هندوانه، سه چهارم پیمانه آب، 2 قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه و یک بند انگشت زنجبیل تازه را به همراه چند قالب یخ در مخلوط کن بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. بلافاصله در لیوان موردنظر ریخته و با برش لیمو تزئین کنید. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano 🍷🍉🍷🍉🍷🍉🍷

⭕️ چرخ خیاطی های اورجینال با گارانتی و خدمات پس از فروش فقط اینجاست🤩 💎 تجربه ی دوخت عالی رو با #چرخ_خیاطی های اصل تجربه کن💯 ✅ #ارسال فوری به سراسر کشور🚚 ✅ #مشاوره_رایگان قبل خرید به همراه ضمانت ✅#لوازم خیاطی وچرخ خیاطی🪡 🟣 سریع بیا تو کانالش و چرخ خیاطی های پرفروشش و #آموزش ها رو ببین👇🏃‍♀ https://eitaa.com/joinchat/482804161Ca891b90164 💟داشتن این کانال برای هر خانمی واجبه👆

#آموزش_شکلات_هندوانه_ویژه_شب_یلدا   مواد لازم  شکلات سفید 150 گرم روغن 3 قاشق مرباخوری رنگ ژله ای قرمز و سبز شکلات چیپسی یا رنگ ژله ای سیاه طرز تهیه  150 گرم شکلات سفید را روی بخار کتری بن ماری کردم. شکلات را به سه قسمت تقسیم کردم. نکته : من به ازای هر 50 گرم شکلات یک ق م خ روغن داخل شکلات میریزم و خوب مخلوط می کنم و یا کلا میتونید یک ق غ خ بریزید. بعد رنگ ژله ای قرمز و سبز رو به دو قسمت از شکلاتم اضافه و خوب همزدم. قالب شکلاتم را داخل یک سینی گذاشتم. اول کمی شکلات قرمز داخل قالبم ریختم و به مدت 2 دقیقه داخل فریزر  گذاشتم. بعد شکلات سفید را ریختم روش و ته قالب رو آروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه. دوباره گذاشتم فریزر و در آخر شکلات سبز را روی شکلات سفید ریختم و دوباره آروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه. برای بار آخرگذاشتم فریزر به مدت 5 دقیقه تا خودشو بگیره و سفت بشه. بعد از قالب دراوردم. قالبم سیلیکونی بود و احتیاج به چرب کردن نداره. نکته: میتونید از رنگ ژله ای سیاه و خلال دندون و شکلات چیپسی برای تخمه های شکلات هندوانه استفاده کنید 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

👩‍🍳#سالادماکارونی👩‍🍳 مواد لازم : ۲۵۰ گرم پاستا ۷۰ گرم ذرت ۷۰گرم نخود فرنگی خیار شور ۵ الی ۶ عدد ۱ عد هویج (ریز رنده شده) تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی سس: ۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز ۱قاشق غذاخوری سس کچاپ خردل ۱ قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نمک، فلفل نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

تاحالا مرغ رو با دوغ طبخ کردی؟ مطمئن باش یه خوشمزه ی غیر منتظره در انتظارته😍 ۱۰۰ گرم کره رو داخل تابه بندازین ۲عدد ران و ۱ سینه مرغ کامل خورد شده دو طرفشون خوب سرخ کنید و توی قابلمه بریزید ۴ تا شیشه دوغ اضافه و با در باز زمان بدین بعد از ۲۰ دقیقه کمی فلفل سیاه، و مقداری زعفران دم کرده ی غلیظ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دیگه هم صبر کنید بفرمایید به همین راحتی یه مرغ خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنید و لذت ببرید این پست رو سیو کنید و برای دوستاتون هم بفرستید لایک و کامنتم فراموش نشه🥰 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

فکرشم نمیتونی بکنی با نون لواش چه غذاهای جالبی میشه پخت😍 ۱پیاز نگینی رو تفت بدید ۱عدد سینه مرغ خرد شده و خوب تفت بدید ۸ عدد قارچ خرد شده رو هم اضافه کنید تفت بدید تا آب قارچ گرفته بشه جعفری خرد شده، ذرت، نمک، فلفل سیاه، آویشن مخلوط کنید. ۱قاشق کره،۱قاشق آرد کمی تفت بدید و بعد ۱ لیوان شیر اضافه و یکدست کنید تا به غلظت برسه. سس رو به مرغ ها اضافه کنید‌. نون های لواش رو گرد برش بزنید‌. از مواد داخلش بریزید و تو ظرف مناسب فر بچینید. روش پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که پنیر ذوب بشه به به عجب غذای دلچسبی🤤 درست کنید که فوق العاده است👌🏻 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

ترشی لیته؟؟. اونم تو یک روز؟؟ واقعا که محشره😋 سه عدد هویج دو عدد خیار یک عدد فلفل دلمه قرمز مواد رو جدا داخل غذاساز بریزید و خرد کنین ، به طوری که آب نندازه ، دکمه غذاساز رو بگیرید و رها کنین مواد خرد شده رو داخل قابلمه بریزین ادویه جات شامل پودر تخم گشنیز و سیاه دانه و فلفل قرمز از هر کدام یک قاشق غذاخوری و دو قاشق غذاخوری نمک بریزین یک بسته تمر هندی رو با دو پیمانه سرکه باز کنین و از صافی رد کنین و داخل قابلمه بریزین دو پیمانه آب بریزین و یک قاشق غذاخوری رب اضافه کنین بزارین روی حرارت تا یک ربع بجوشه بعد از سرد شدن داخل شیشه بریزین بعد از یک روز آمادست، 😍 یادتون باشه تو یخچال نگهداری کنین. 😋 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

این خوراکی سالم و جذاب مناسب مدرسه و تغذیه بچه هاست😍 ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید. ۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده ۲ ق ارده ۱ق چ دارچین مخلوط کنید. داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید. برای لایه دوم ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید ۱ لیوان بادام زمینی پودر شده ۲ ق ارده یا شیره مخلوط کنید و رو لایه قبلی بریزید و صافش کنید و ۲۰ دقیقه دیگه بزارید فریزر. برش بزنید و با شکلات تخته ای و پودر بادام و پسته تزیین کنید. مرسی که با ما همراه بودید🥰😍 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

جوجه کباب ماستی تابه ای👌🏼 سینه مرغ یک عددکامل پیازدوعددمتوسط فلفل دلمه ایی یک عدد نمک وادویه(فلفل سیاه،آویشن،پودرسیر) ماست سه قاشق غذاخوری سس مایونز دوقاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم آبلیمو دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری . . 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

ترشی لوبیا سبز اگه فیلمباز نشد بزن روی سه نقطه اون گوشه بالا، پخش کننده رو تغییر بده 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

#ترشی_بادمجان بادمجان ۳ کیلوگرم سیر ۳ بوته سرکه ۲ لیوان نعنا خشک، پودر گلپر، نمک به مقدار لازم طرز تهیه ۱- بادمجان‌ها را مکعبی خرد کنید، بعد داخل قابلمه ریخته و ۳ لیوان آب روی آن بریزید تا بادمجان‌ها آبپز شوند و در قابلمه را بگذارید، بادمجان‌ها که نرم شدند آن‌ها را آبکش کنید و داخل یک ظرف بریزید تا خنک شوند. ۲- نمک و سیر خرد شده و پودر گلپر و نعنا خشک را به بادمجان‌ها اضافه کنید. ۳- ظرفی که می‌خواهید ترشی را در آن بریزید باید خشک و تمیز باشد. ۴- هم زمان با ریختن مواد داخل ظرف، کمی از سرکه را با آن مخلوط کنید، اگر می‌خواهید زیاد ترش نباشد بهتر است بادمجان‌ها را داخل ظرف فشار دهید تا سرکه کمتر مصرف شود. ۵- در ظرف را محکم ببندید و ترشی را در جای خنک بگذارید و بعد از 3 روز ترشی آماده می‌شود 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

#چارگا_چیکن ⛺️ 🔴طرز تهیه🔻🍗 🔸من ی شب قبل مرغ رو از وسط نصف کردم و توی پیاز و نمک و آبلیمو خوابوندم، قبل پخت چن تکه زنجبیل+چن حبه سیر له شده+ کمی دارچین و هل+ادویه کاری+کمی زعفران نمک و فلفل ترکیب میکنیم اینا ادویه مرغ مونن،این ادویه رو ب همه قسمتهای مرغ میزنیم،ی قابلمه رو ب نسبت مرغ مون آماده میکنیم، 🔸توش کمی اب ریخته و ی توری ک بشه مرغ رو روش گذاشت توی قابلمه قرار میدیم ،وقتی اب جوش اومد مرغ رو روی توری قرار میدیم و درب قابلمه رو میزاریم تا بخار پز شه ک این بستگی ب اندازه مرغ تون داره برا من یک ساعت و نیم طول کشید، 🔸بعد پخت میزاریم ۱۵ دقیقه خنک شه کمی بعد توی روغن سرخ میکنیم بهتره در قابلمه رو بزارید تا خوب سرخ شه،مرغ موقع پخت ادویه ها رو ب خودش میگیره،حتی با نگاه کردن بهش دهن آدم آب میفته میتونید با نون یا پلو سرو کنید ♦️من کنارشم ی سس رب انار درست کردم ک باهاش  و گزاشتم ی کم غلیظ شه ♦️سیب زمینی رو مثل گل گوجه برش دادم و با خلال دندون فیکس کردم و تو روغن سرخ کردم 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

#ترفند_آشپزی؛ #جلوگیری_از_کپک زدن ترشی و مربا؛ کافیه مقداری «گلپر» به ترشی و مقداری « دارچین »به مربااضافه کنید. این دو خاصیت ضد عفونی کننده دارند که مانع از کپک زدن میشود. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano