#عهد_عشق
عـ👰ـروس و دامــ🤵ـادجوان؛
👈هرچه از نظر سنی به هم،نزدیکتر باشید؛
احساسات،رفتارها، نیازها و تمایلات همدیگه، براتون ملموس تر و قابل درک تره!
لذا بیشتر از هم لذت میبرید❤️
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
✅ چگونه میتوان روابط خوب و محکم خانوادگی بین والدین و فرزندان ایجاد کنیم؟
روانشناسان زیادی از جمله ویلیام گلاسر برای سلامت روحی و عاطفی فرزندانمان و رهایی از آسیبهای اجتماعی به رابطه مؤثر خانواده تأکید دارند.
جهت تقویت ارتباط مؤثر و لذتبخش با دلبندانمان، راهکارها و ایدههایی ارائه میشود.
🟢 دورهمیهای منظم شبانه داشته باشیم هرچند با بزرگتر شدن عزیزانمان سخت خواهد شد ولی انجام شدنی است.
🟢 در دورهمیهای خانوادگی از هم بخواهیم جوک و یا خاطره و یا موضوع خندهدار یا ...را بیان کنند.
🟢 بازی، پانتومیم و... بسته به روحیات و خواست فرزندمان میتواند جذاب و مفید باشد.
🟢 داستان بخوانیم و با هم در مورد آن صحبت کنیم.
🟢 معما و جدول و پازل حل کنیم.
🟢 از پرسشهای خلاقانه استفاده کنیم برای مثال بگوییم هرکس سیمورد استفاده از لوله خودکار که به ذهنش میرسد را بنویسد و در آخر با هم مرور کنیم.
نظیر اینگونه برنامهها باعث میشود با روحیات هم بیشتر آشنا شویم و هم طراوت به زندگیهامون ببخشیم و از کنار هم بودن لذت ببریم.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
❗️هیچ همسر بیعیبی در زیر این آسمان وجود ندارد!
هیچ انسان بیعیبی وجود ندارد. هیچ همسر بیعیبی در زیر این آسمان وجود ندارد.
❌ عیب ها را نباید بزرگ کرد.
اگر محبت باشد همهٔ عیوبی را که ممکن است انسان در کسی ببیند، خواهد پوشاند
و مانع خواهد شد از اینکه مسائل کوچک را عمده کنند و خدای نکرده باعث بروز مشکلات شوند.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🔔 راه خودسازی
✅ امام علی علیه السلام:
انديشه آيينهاى است روشن،
عبرت بيم دهندهاى است خيرخواه.
و براى ادب نفست همين بس كه از آنچه براى ديگران دوست ندارى بپرهيزى.
📙 حکمت 365 نهج البلاغه
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🌼🍃
⚠️اضطراب میتونه یکی از علت های درس نخواندن بچه ها باشه
🔹وقتی حجم درس و کار بچه ها زیاده، کارهای مدرسه و تکالیف از پیش مانده میتونه ایجاد اضطراب کنه
✅آموزش نظم و برنامه ریزی ، برای کاهش اضطراب به بچه ها کمک میکنه
🔸برای تنظیم جدول برنامه ریزی، "با مشارکت خود کودک" ، روی یک برگه روزهای هفته رو مینویسیم و در جدول قرار میدهیم
🔸در ستون ها، روزهای هفته و در ردیف ها، نام دروس رو می نویسیم تا بچه ها خودشون کارها رو در جدول ثبت کنند
🔹همچنین لازمه بچه ها دفتر یادداشت کوچکی داشته باشند تا تکالیف روزانه رو در اون ثبت کنند و کمکشون کنیم برحسب اولویت، به کارها زمان اختصاص بدن
🍃وقتی انجام تکلیف فرایند مشخص داشته باشه، اضطراب بچه ها هم کمتر میشه
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
.
.
افرادی که صبحانه نمیخورند دچار چه مشکلاتی میشوند؟!
- سردرد
- ریزش مو
- لک های پوستی
- پوکی استخوان
- کاهش ایمنی بدن
- عدم توانایی بدن در غلبه بر رادیکالهای آزاد
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#قیمه_لاپلو
لپه دو پیمانه
۲ عدد پیاز
۳۰۰ گرم گوشت
۴ قاشق رب
زعفران آب کرده
مقداری روغن
نمک و فلفل
زردچوبه
هل و گل سرخ
کمی دارچین
ابتدا برنج را با آب نمک غلیظ به مدت حداقل یک ساعت خیس کنید. لپه رو هم با آب سرد، برای یکی دو ساعت خیس کنید، دو سه بار آب آن را عوض کنید. پیاز را با روغن تا حدی تفت دهید تا نرم، برّاق و کمی طلائی رنگ بشه. گوشت را اضافه کنید، اجازه بدید تا آبگوشت کشیده و کمی تفت داده بشه. بعد لپه را اضافه کرده، هم بزنید. یک قاشق رب گوجهفرنگی ادویه رو اضافه کنید و هم بزنید، آب را اضافه کرده، بزارید تا بپزه. اواسط پخت مابقی رب گوجهفرنگی رو اضافه کنید. زعفران ادویه و نمک و فلفل خورشت رو میزون کنید. اجازه بدید آبش کشیده بشه چون قراره این خورشت لای پلو دم بکش. برنج رو زنده تر آبکش کنید. ته دیگ رو ته دیگ بزارید برنج و خورشت رو لا به لا بکشید تا تمام برنج و خورشت تموم بشه. روی گاز با شعله متوسط بزارید تا بخار کنه. دم کنی فراموش نشه. وقتی برنج دم کشید روغن حیوانی زعفرون رو برنج بدید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
جوجه کباب
اول به تکه های جوجه ی خرد شده محلول غلیظ زعفران اضافه میکنیم و اجازه میدیم تکه های جوجه همراه با محلول زعفران 1 ساعت بمونه.
بعد بهش روغن مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا تکه های جوجه کاملا با روغن مایع کاور شن. بعد بهش آبلیمو و نمک و ادویه جات تازه آسیاب شده اضافه میکنیم مجددا یک ساعت استراحت میدیم و در نهایت بهش پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه میکنم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال بهش استراحت میدیم تا حسابی مزه بگیره.
بعدهم روی شعله ای یکنواخت و متوسط ( واز اون بهتر زغال سرخ) کبابشون میکنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه ی کبابی سرو میکنیم..
پس با این حساب برای درست کردن یک جوجه کباب با کیفیت حداقل 4 ساعت زمان لازمه. بهتره برنامه ریزی کنیم که زمان کم نیاریم
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
.
.
افرادی که صبحانه نمیخورند دچار چه مشکلاتی میشوند؟!
- سردرد
- ریزش مو
- لک های پوستی
- پوکی استخوان
- کاهش ایمنی بدن
- عدم توانایی بدن در غلبه بر رادیکالهای آزاد
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#کاپ_کیک_عصرانه
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
آرد 2 پیمانه یا 220 گرم
شکر 1 پیمانه یا 160 گرم
روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم
خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری یا 70 گرم
شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم
کره به دمای محیط رسیده 30 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری .
ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه بزنید.کره،شیر،روغن و خامه رو اضافه کنید .و حدود ۳دقیقه هم بزنید .
مواداردی و بغیر از کاکائو رو الک کنید و به مایع تخم مرغی اضافه کنید به نصف مواد کاکائو الک شده اضافه کنید.
نصف قالب کاکائو و نصف وانیل بریزید.در فر داغ 200درجه بپزید.
نکته:
این کاپ کیک حالت اسفنجی داره اگر دوست دارید منسجم باشه به همون اندازه شیر، ماست بزنید
دو سوم هر کپسول را مایه ی کیک ریخته و بعد داخل فر قرار دهید
میتوانید مایه ی کیک را داخل قالب مافین و هر قالبی که مدنظرتون هست بریزید .
🍩 #کیک😍
🌸 #ایده
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
شیرینی ارده شیره🌸
کره ۱۰۰گرم
ارده ۱۰۰ گرم
شیره خرما ۵۰ گرم
روغن مایع ۸۰گرم
آرد ۲۷۰ گرم
پودر کاکایو ۳۰ گرم
زرده ی تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۸۰گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
شکر و زرده تخم مرغ رو چنددقیقه بزنین.بعد همه مواد بجز آرد و کاکایوو بکینگ پودر رو اضافه کنین و با همزن بزنین.آرد وکاکایو رو الک کنید وآرام آرام اضافه کنین تا خمیر نرمی ب دست بیاد ک چسبنده نباشه.بعد توپ هایی با اندازه گردو(من با اسکوپ ساز که مخصوص بستنی خیلی راحت توپ های ی اندازه ای زدم)بزنین بعد توی سینی فر ک کاغذانداختین با فاصله بچینین.میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه.بعداز این زمان بذارین شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا
مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#نسکافه_فوری
موادلازم
نسکافه۱قاشقغذاخوری
شکر۱قاشقغذاخوری
آبجوش(شیر)۳۰۰میلیلیتر
روشتهیه🥛
نسکافهروباشکرداخلفنجانبریزیدوبهاندازهنصفآب جوشاضافهکنید.کاملامخلوطکنید.وقتییکدستشد بقیهآبجوشاضافهکنید.
چونخودمشیروبیشترمیپسندم
شیروجوشبیاریدوقتیکفکردنسکافهوشکرداخلش بریزیدهمبزنید.آمادهشد
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#کیک_سیب 🍰 😋
▫️دو عدد سیب
▫️ارد 1.5 پیمانه
▫️تخممرغ یک عدد
▫️دارچین یک ق چ
▫️بکینگ پودر یک ق غ
▫️شیر ولرم یک پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️شکر پنج ق غ
▫️دو ق هم برای کف تابه
🔸اول تابه رو با کره چرب کنید
دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش
شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه
بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد.
بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
شیرینی عسلی مغزدار
آرد برنج ۱ پیمانه
کره ذوب شده ۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ ق غ
پودر هل نصف ق چایخوری
پودر قند ۲ ق غذاخوری
عسل ۲ تا ۲.۵ ق غذاخوری
مغز پسته یا مغز دلخواه به تعداد شیرینی
مواد خشک ( آرد ، پودرقند، پودرهل) با هم مخلوط کنید سپس کره و زعفران بریزید و در نهایت عسل اضافه کنید اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم بشه بعد توی پلاستیک فریزر بزارید و مدت نیم داخل یخچال استراحت بدید بعد کمی از خمیر کف قالب بزارید یه دونه پسته میانش بزارید و مجدد کمی از خمیر بزارید .
توی فر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کف شیرینی کمی طلایی بشه کفایت میکنه بعد از پخت اصلا بهش دست نزنیدچون نرمه وله میشه پس از خنک شدن توظرف بچینید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
سالاد مرغ و انار
سینه مرغ پخته خرد شده 500 گرم
شوید تازه خرد شده 1 ق غ
ساقه کرفس خرد شده 3 عدد
پیاز قرمز متوسط خرد شده 2 عدد
آب ½ لیموی تازه
دانه انار ¾ پیمانه
سس خردل 1 ق غ
مایونز ¼ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
ماست یونانی ½ یا ¾ پیمانه
در یک کاسه بزرگ مرغ، انار، کرفس و پیاز را مخلوط کنیددر کاسه دیگری ماست، مایونز، آبلیمو، شوید و خردل را مخلوط کنید سس را به مخلوط مرغ اضافه و مخلوط کنیدنمک و فلفل اضافه کنید نیم ساعت در یخچال قراردهید و یا با نان تست سرو کنید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#شیرینی_نوستالژی
روغن صاف 110گرم
پودرقند ...200گرم
ماست...200گرم
تخم مرغ...2عدد درشت
بکینگ پودر و جوش شیرین با هم...نصف ق م
آرد...400گرم
روغن مایع 30 گرم
هل ..وانیل مقداری
اول روغن صاف و پودر قند انقدر بزنید تا سفید و شبیه خامه بشه و کم کم بهش روغن مایع می زنیم و هر چقدر نرم و پفکی بشه کیفیت بهتری به ما میده،،دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم.حدود ۵ دقیقه با همزن میزنیم همه تخم مرغ که به خوردش رفت
ماست و بکینگ پودر هل وانیل با هم مخلوط شود و به خمیر اضافه میکنیم به هم زدن ادامه دهیم
حال حساس ترین جای کار ریختن آرد.. آرد رو داخل یه ظرف الک می کنیم و با لیسک به آرامی هم می زنیم این عمل با احتیاط کامل انجام بشه و زیاد هم نزنید چون باعث تسمه شدن خمیرمون میشه خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده بریزید و قیف بزنید اندازه قیف زنی هم اندازه نان کشمشی می باشد از پودر پسته، کنجد یا خرفه برای تزیین استفاده کنید و روی خمیرهایی که قیف زدین بریزید
درجه فر....180خانگی
مدت پخت 10دقیقه اما وقتی دیدین کنار شیرینیاتون دارن سرخ میشن از فر در بیارین..
بافت این شیرینی نرم و عالی هست.
.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🌸دو چیز شما را تعریف میکند👌
🍃بردباری تون، وقتی هیچ چیز ندارید
🌸و نحوه رفتارتون، وقتی همه چیز دارید
🌸تنها دو روز در سال هست
🍃 که نمیتوانی هیچ کاری بکنی👌
🌸یکی دیروز
🍃و دیگری فردا
🌸دو شخص به تو میآموزد👌
🍃یکی آموزگار، یکی روزگار
🌸اولی به قیمت جانش،
🍃دومی به قیمت جانت
🌸آدما دو جور زندگی میکنن👌
🍃یا غرورشونو زیر پاشون میذارن
🌸و با انسانها زندگی میکنن
🍃یا انسانها رو زیر پاشون میذارن
🌸 و با غرورشون زندگی میکنن
🌸دو چیز که برا همه درسته👌
🍃همه يادشون میمونه
🌸 باهاشون چيكار كردى
🍃ولی يادشون نميمونه براشون
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
یادت باشه
در هر شرایطی که باشی
مردم برای تو حرف در میارن
اگه قرار باشه
حرف مردم روی تو تاثیر بذاره
شک نکن نمیتونی زندگی کنی
چرا فکر میکنی باید همه رو راضی نگه داری!؟
تو خودت باش!
هر کس خوشش نیومد که نیومد
اصلا مهم نیست
اگه خودت رو بازیچه
دست حرف مردم بدهی!
این میشود
نقطه ضعف تو
میشود چکشی که با آن به سرت بکوبند
و تو را اذیت کنند
چون دیگر نقطه ضعف تو را پیداکرده اند.
آخرش فکر میکنی چی میشه
یک من ناراحت بوجود میاد
که هم خودت و هم خانواده ات رو نابود میکنی
گاهی باید خودت رو به بیخیالی بزنی!
همین
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#هنر_زندگی_کردن
💕به جا و مناسب از همسرتون تعریف کنید در زندگی و در س.ک.س از رفتار و از حرکاتشون . اونا عاشق شنیدن چنین کلماتی هستن
💕شوهرا مثل پسربچه هایی هستن که از خودمون یاد میگیرن و تقلید میکنن
پس تا میتونید مهربون باشید
و صبور،حتی اگه حق با شما باشه
با این ترفند به مرور زمان انعکاس رفتارتون رو در وجود شوهرتون خواهید دید.
💕به نظرم آدم باید جوری حرف بزنه که مجبور به #معذرت_خواهی نشه بقولی جنگی رو که میدونی توش بازنده ای هرگز شروع نکن گاهی وقتا که میدونی حرف زدن فایده نداره صبر کن
💕چیزی که خیلی مهمه شاداب بودن تو خونس. حتی اگه شاغلی خسته ای نباید اجازه بدیم که شادابی رو تو خونه ازمون بگیره. شادابی، گرمی، زیبایی
💖رازهای💞همسرداری💝💍
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#همسرداری
🔴 یه آقای نرمال فهمیده
➕به غیراز مخارج منزل ، همیشه ماهانه یه مبلغ مشخصی برای خانمش در نظر میگیره بدون اینکه هر ماه خانمش مطرح کنه🌿👌
➕ همیشه برای تفریح دونفره وقت میذاره و حواسش هست ۲۰ نفر و دنبال خودش راه نندازه🌿👌
➕ اجازه نمیده هیچ کس پشت سر همسرش حرف بزنه و بدگویی کنه و خودشم همیشه عزت واحترام خانمش و داره🌿👌
➕ مسایل مالی رو با همدیگه مدیریت میکنند حساب پس انداز مشترک دارند🌿👌
➕وقتی زنگ میزنند جایی دعوتش کنند سرخود قبول نمیکنه، میگه اجازه بدید از خانمم بپرسم🌿👌
➕ هیچ وقت بدون اطلاع مهمون دعوت نمیکنه قبلش با خانم هماهنگ میکنه ومشورت میگیره🌿👌
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
.
#ويروس_کلامی « من هم همينطور »
👩🏻👦🏻همسر/نامزدتان به شما ميگويد :
😍#دوستت_دارم.
و شما به او ميگوئيد :
#من_هم_همينطور !!!
روزي ديگر نيز به شما ميگويد :
دلم برايت تنگ شده.
و باز شما به او ميگوئيد :
من هم همينطور !!!
استفاده از عبارت «من هم همينطور!» درست مانند این است که پس مانده های شخص دیگری را بخورید.
اين مسئله از دو حالت خارج نیست!
یا به لحاظ گفتاری ـکلامی #تنبل هستید و حوصله ندارید همان فکر یا احساس را تمام و کمال دوباره ابراز و بیان کنید
یا اینکه #عمداً دوست ندارید آن را دقيقاً بر زبان بیاورید و اعتقادی هم به آن ندارید.
« من هم همینطور » مثل یک نصفه « دوستت دارم » به حساب می آید و این احساس را به ما می دهد که در حق ما اجحاف شده است.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#شیرینی_نوستالژی
روغن صاف 110گرم
پودرقند ...200گرم
ماست...200گرم
تخم مرغ...2عدد درشت
بکینگ پودر و جوش شیرین با هم...نصف ق م
آرد...400گرم
روغن مایع 30 گرم
هل ..وانیل مقداری
اول روغن صاف و پودر قند انقدر بزنید تا سفید و شبیه خامه بشه و کم کم بهش روغن مایع می زنیم و هر چقدر نرم و پفکی بشه کیفیت بهتری به ما میده،،دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم.حدود ۵ دقیقه با همزن میزنیم همه تخم مرغ که به خوردش رفت
ماست و بکینگ پودر هل وانیل با هم مخلوط شود و به خمیر اضافه میکنیم به هم زدن ادامه دهیم
حال حساس ترین جای کار ریختن آرد.. آرد رو داخل یه ظرف الک می کنیم و با لیسک به آرامی هم می زنیم این عمل با احتیاط کامل انجام بشه و زیاد هم نزنید چون باعث تسمه شدن خمیرمون میشه خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده بریزید و قیف بزنید اندازه قیف زنی هم اندازه نان کشمشی می باشد از پودر پسته، کنجد یا خرفه برای تزیین استفاده کنید و روی خمیرهایی که قیف زدین بریزید
درجه فر....180خانگی
مدت پخت 10دقیقه اما وقتی دیدین کنار شیرینیاتون دارن سرخ میشن از فر در بیارین..
بافت این شیرینی نرم و عالی هست.
.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#کیک_سیب 🍰 😋
▫️دو عدد سیب
▫️ارد 1.5 پیمانه
▫️تخممرغ یک عدد
▫️دارچین یک ق چ
▫️بکینگ پودر یک ق غ
▫️شیر ولرم یک پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️شکر پنج ق غ
▫️دو ق هم برای کف تابه
🔸اول تابه رو با کره چرب کنید
دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش
شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه
بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد.
بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🌼🍃
⚠️اضطراب میتونه یکی از علت های درس نخواندن بچه ها باشه
🔹وقتی حجم درس و کار بچه ها زیاده، کارهای مدرسه و تکالیف از پیش مانده میتونه ایجاد اضطراب کنه
✅آموزش نظم و برنامه ریزی ، برای کاهش اضطراب به بچه ها کمک میکنه
🔸برای تنظیم جدول برنامه ریزی، "با مشارکت خود کودک" ، روی یک برگه روزهای هفته رو مینویسیم و در جدول قرار میدهیم
🔸در ستون ها، روزهای هفته و در ردیف ها، نام دروس رو می نویسیم تا بچه ها خودشون کارها رو در جدول ثبت کنند
🔹همچنین لازمه بچه ها دفتر یادداشت کوچکی داشته باشند تا تکالیف روزانه رو در اون ثبت کنند و کمکشون کنیم برحسب اولویت، به کارها زمان اختصاص بدن
🍃وقتی انجام تکلیف فرایند مشخص داشته باشه، اضطراب بچه ها هم کمتر میشه
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#دلمه ي برگ كلم
طرزتهيه :ابتدا يك برگ كلم بزرگ را شستم داخل آبجوش ريختم و يك قاشق غذا خوري سركه هم اضافه كردم (اضافه كردن سركه باعث ميشه كه نفخ آور بودن كلم گرفته بشه) ،برگ كلم ها زماني كه نرم شدن و از حالت تردي در اومدن آبكش كردم و كنار گذاشتم براي مواد داخل دلمه هم ٣/٤پيمانه لپه رو گذاشتم بپزه ،٢پيمانه برنج رو هم جدا شستم و ريختم داخل آب تا نرم بشه مثل زماني كه ميخوايم برنجو دم كنيم ،برنج رو آبكش كردم ،
در ظرفي جدا دو تا پياز بزرگ خردكرده و تفت دادم ،گوشت چرخ كرده را اضافه كردم به همراه نمك ،زردچوبه و فلفل ،زماني كه گوشتم سرخ شد رب را اضافه كردم به همراه سبزي دلمه(ترخون ،مرزه ،پيازچه ،جعفري،تره ،شويد)لپه پخته شده و برنج آبكش كرده را هم اضافه كردم ،دو قاشق شيره انگور با نصف پيمانه سركه هم زدم و به موادم اضافه كردم ،حالا نوبت اينه كه كلم ها رو يكي يكي جدا كنم و از موادم داخلش بريزم و تا كنم و بچينم داخل قابلمه (كف قابلمه رو هم خوب چرب كردم)يك پيمانه آب و يك قاشق رب را مخلوطكردم و ريختم روي دلمه هام و گذاشتم بپزه حدود ٤٥ دقيقه اي طول كشيد تا خوشمزه جان آماده بشه .
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@Ashpazkhuney_maan
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛