🔷 طرز تهیه #پنیر_خونگی 🤩* 🔹 مواد لازم : ▫️ شیر ۳ کیلو ▫️ ماست ۱ ملاقه ▫️ سرکه ۱ استکان ▫️ نمک ۲-۳ ق‌ غ 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #لوز_زعفرانی 😋😍 لوز زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه تبریز هست. مواد لازم: ✅پودر بادام :۳۰۰گرم تقریبا ✅شکر:۱/۵پیمانه ✅آب:۳/۴پیماانه ✅پودر زعفران:۲گرم ✅پسته خرد شده:به مقدار لازم دستور لوز کامل داخل ویدیو گفته شده باز سوالی بود کامنت بپرسید….. ❌نکته❌ پودر بادام رو اگر خواستین داخل آسیاب پودر کنید برای اینکه روغن پس نده حتما بهش ۱-۲ق غ پودر قند اضافه کرده . موقع آسیاب دستگاه را یکسره نزنید که اینموقع روغن پس میده آروم آروم این کاررو انجام بدین. اگر دیدین مایه فعلا چسبناک هست حتما یه مقدار دیگه بهش پودر بادام اضافه کنید تا کاملا منسجم بشه اندازه ظرف من ۱۲*۹سانتی متر بود ‎‏🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

خوشمزه ترین قیمه نثار برای دوستانی که #اربعین نذری دارین عالیه #قیمه_نثار_مجلسی 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترفند شته نزدن برنج 🔮🔮🔮 با این ترفند مدت‌ها برنجتو سالم نگه دار #ترفند 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اربعین آمد و اشکم ز بصر می آید گوییا زینب محزون ز سفر می آید باز در کرب و بلا شیون و شینی برپاست کز اسیران ره شام خبر می آید 🏴 فرا رسیدن اربعین حسینی تسلیت باد 💢به احترام اربعین حسینی امروز پست نمی گذاریم.💢 🖤 عزاداری‌هاتون قبول و التماس دعا🖤

#طعم_خوش_آشپزی #فینگر_فود با #خمیر_جادویی ژامبــــــون🍘 ،پنیـــــــر🧀 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌ ‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

👩‍🍳#رولت_خرما🧑‍🍳 خرمای بدون هسته کره 1 قاشق غذاخوری یک چهارم فنجان پسته یک چهارم فنجان آجیل دلخواه یک چهارم فنجان بادام 2 قاشق غذاخوری کنجد بو داده 1قاشق چای خوری هل خرد شده 2 قاشق غذاخوری ارده کنجد (به دلخواه) ⠀🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

📽 #فیلم_اسنک_سیب_زمینی 🥔🥓😋👆 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک_کافیشاپی_زبرا تخم مرغ:۶ عدد آرد:۷۵گرم شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید) روغن:۵۲ گرم شیر:۷۵ گرم بکینگ پودر:۱/۵ ق چ آبلیمو:۱/۵ ق چ وانیل:۱/۵ ق چ پودرکاکائو:۱/۵ق غ دمای۱۷۰ درجه فر گازی زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه #کیک_زبرا🍰 برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا می‌کنیم و بعد زرده‌ها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم کنار سپس سفیده‌ها را به همراه آب لیمو و شکر فرم می‌دهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زرده‌ها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد می‌کنیم سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه می‌ریزیم یک ملاقه از مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته می‌گذاریم داخل فر به مدت ۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی ‎‏🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

من اومدم با #فینگر_فود راحت و فوری ۳ عدد سفیده ی تخم مرغ آرد ۶ ق غ ۱ ق غ بکینگ پودر نمک پنیر چدار ۲۰۰ گرم پودر سوخاری ۱۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن ابتدا سفیده ی تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه، نمک اضافه و آرد و بکینگ پودر هم الک میکنیم و میریزیم، پنیر چدار رنده شده ریخته و خوب مخلوط میکنیم از مواد به صورت توپک بر میداریم و داخل پودر سوخاری غلتونده و در روغن داغ سرخ میکنیم❤️😘 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سلام دوستان گل گلی 🥰🥰 اومدم با ترشی فصل ،ترشی فوقالعاده خوشمزه ترشی گوجه کال برای این ترشی حتمااا از گوجه کال استفاده کنید گوجه رسیده کپک میزنه توجه کنید گوجه ها تلخ نباشن وگرنه ترشی تلخ میشه. مقدار مواد چشمی زده میشه سه لیوان سرکه یک لیوان آب دو قاشق سرخالی نمک بریزید تو قابلمه تا بجوش بیاد جوش که اومد گاز رو خاموش کنید تا سرد بشه.فرقی نداره سرکه سفید باشه ویا قرمز مواد لازم گوجه کال حدود یک کیلو هویح یک عدد فلفل تند قلمی سه عدد فلفل دلمه ای یک سوم عدد فقط برای رنگ ترشی( اختیاریه) سیر دو یا سه حبه سبزی ترخان ونعنا شسته و خرد شده دو الی سه قاشق گلپر یک قاشق مرباخوری 🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi