آموزش #سماق_پلو 😋😍 سماق پلو امتحان كردى؟🤌🏻 اگه امتحان نكردى اينبار كباب درست كردنى اين رسپى رو امتحان كن از عطر و طعم سماق و زعفرونى كه با پلو دم ميكشه نگم برات😋😋 گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز درشت ١ عدد سير ٢حبه نمك و فلفل و پول بيبر و پاپريكا و سماق ١ ق م زعفرون برنج ٢_٣ پيمانه سماق براى روى برنج زعفرون دم كرده كره اب شده 🔺حتما اب پياز رو بگيرين و به گوشت اضافه كنين 🔺نيم ساعت به گوشت تو يخچال است اخت بدين و بعد قلقلى كنين و تو مخلوط روغن و كره سرخشون كنين 🔺برنج رو زنده ابكش كنين همه ى مراحل تو ويديو هست ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سوهان توری 🍢🍢🍢🍢 مواد لازم: کره ۲۰گرم عسل ۱ ق غ زعفران یک چهارم ق چ کنجد ۵۰ گرمنصف پیمانه شکر ۱۰۰ گرمنصف پیمانه پودرهل یک چهارم ق چ آردسفید ۱ ق غ خامه صبحانه یک و نیم ق غ ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

⚜#دسر_دورنگ 📍مواد لازم: 🥛شیر دو و نیم لیوان 🥄شکر یک سوم لیوان 🍫پودر کاکائو ۱ ق م 🧁خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🥣پودر ژلاتین ۲ ق غ + نصف لیوان آب سرد 🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته 🥄وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری نصف ق چ) ‌ 🔻طرز تهیه: شیر، شکر و پودر کاکائو رو روی حرارت ملایم میذاریم تا یکدست شه، لازم نیست بجوشه. خامه همدمای محیط رو با کمی از دسر ترکیب میکنیم و بعد به دسر اضافه ش میکنیم که خامه نبُره. ‌ ژلاتین رو با آب سرد ترکیب میکنیم چند دقیقه که بمونه اسفنجی میشه و میذاریم روی بخار کتری تا کاملا روون شه و به مواد اضافه میکنیم. بیسکوییت پتی بور پودر شده رو هم اضافه میکنیم و در آخر که هم زدیم و یکدست شد وانیل میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. ‌ اگه دوست داشتین دو رنگ شه مثل من کمی از دسر رو با پودر کاکائو ترکیب کنین و بریزین کف قالب و ۱۰-۱۵ دقیقه بذارین تو یخچال نیم بند شه بعد بقیه دسر رو روش بریزین و بذارین حداقل ۴-۵ ساعت تو یخچال تا کامل ببنده. نوش جان😍 ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🥙سمبوسه . برای دونفر 👇 خمیریوفکا یا نان لواش : ۱۰ ورق سایز ۸ در ۲۴ سانتی‌متر ۱۰ گرم کره ۵ عدد قارچ نگینی شده نصف فلفل دلمه نگینی شده ۴ عدد کوکتل مرغ نگینی شده ادویه ها : نمک ، پاپریکا ، آویشن ۴ ق‌غ پنیر پیتزا #سمبوسه #سمبوسه_خونگی #شام_فوری ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه #زرشک_پلو مرغ متفاوت 🍗👌 اگه دوس داری یه غذای خوشمزه با مرغ درست کنی، حتما این آموزش را ببین😍 🔸ادویه‌های #سس : زردچوبه کاری پاپریکا ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش #اسپونچ 😋😍 خانواده ها دو دسته ان؛ یا تو روزای تعطیل غذاهای مفصل دارن که این میتونه یه صبحونه خفن خوشمزه باشه🍳 یا کساییکه خیلی ساده تر از روزای دیگه ی هفته برگزار میکنند که میتونه ناهارشون باشه چیزایی که میخواییم برای سه نفر پیاز ۲ تا متوسط خلالی اجازه بدید کاراملی شه ( میتونید در حین سرخ شدن ته فنجون آب داغ توش بریزید) سیر یک حبه بزرگ هر نوع سوسیسی که دوست دارید من از کوکتل دودی استفاده کردم که واقعا لذیذ تره برای هر نفر ۲ تا کوکتل که میشه ۶ تا برای سه نفر( رنده درشت بزنید) سیب زمینی برای هر نفر ۱ دونه متوسط آبپز کنید و نگینی ریز کنید ادویه هاش پاپریکا، فلفل سیاه، نمک اورگانو( اگه نداشتید آویشن بزنید) پنیرورقه ایی (پنیر چدار بود برای من که طعمش بهتره) جعفری خرد شده ۲ ق.غ (جعفری طعم دهنده قوی هست حذفش نکنید) زیتون اسلایس برای روی غذا میتونید حذف کنید و به جاش غذا رو با خیارشور تزیین کنید 🌷 ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳#فینگرفود_جذاب لوبیا سبز ذرت سیب زمینی قارچ هویج فلفل دلمه سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا مواد لازم برای کاسه های نونی: خمیر یوفکا ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل ) روغن زیتون دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هاروپرکنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎ ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#غذای_کارمندی شما طرفدارلازانیا هستین ؟یاماکارونی😋 من هردوش 😍 لازانیادوست داری ولی وقتشونداری؟بامن همراه شوتابهت یادبدم باآسونترین روش درکمترین زمان درستش کنی😍 #لازانیا_فوری ✅️لازانیا یک بسته ✅️پیازیک عدد ✅️گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم ✅️قارچ ۸عددک ✅️فلفل دلمه دوقاشق غذاخوری ✅️نمک وادویه به میزان لازم ✅️پنیرپیتزا ۱۰۰گرم ✅️رب گوجه یک قاشق غذاخوری سرپر ✅️آب جوش به میزان لازم (حدودادوونیم لیوان) 🍕🍕🍕🍅🍅 پیازرو تفت میدیم سبک که شدگوشت چرخ شده رواضافه میکنیم آب گوشت که کشیده شده بهش نمک وادویه وادویه ایی که داخل بسته لازانیا هست رواضافه کرده بعدرب گوجه میریزیم رنگ رب که بازشدبهش قارچ وفلفل دلمه رواضافه کرده حالاورقهای لازانیاروبه دویاسه قسمت تقسیم میکنیم روی موادمیریزیم ودرانتها آب جوش ریخته درشومیزاریم تاآبش کشیده بشه ولازانیاپخته بشه وسط پخت یکبارموادروزیروروکنید درانتهابهش پنیرپیتزاوآویشن اضافه میکنیم دوباره درشومیزاریم تاپنیرآب بشه حالا لازانیای فوری ماآمادس نوش جان #لازانیا #ماکارونی #غذای_فوری #نهار ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• #ترفند قارچهای که باز شده رو هرگز نشورید آلودگی روی سطحش با آب وارد قارچ میشه و بیماری ایجاد میکنه. 🍄🍄🍄 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ژله_سه_رنگ‌_جذاب 🍝🌈 فقط با یک بسته ژله این ژله دلبر و بدون قالب درست کن 👌👌 ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩⁦👩🏾‍🦱⁩👱‍♀👩‍🦰 🔴دورهمی بانوان😍 💟#روزمرگی های بامزه 😆 💟حرفای #یواشکی 🤫 https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd

#کیک_دورنگ #کیک_خونگی ‏‎کیک دو رنگ راحت و خوش بافت و بی نهایت خوشمزه👌🏻 به درخواست خودتون آموزشش رو گذاشتم💜🌸 میتونید از قالب گرد قطر ۱۵ هم استفاده کنید ، این کیک داخل قابلمه و فر دستساز هم عالی میشه✅ ‏‎موادلازم ‏‎☘️تخم مرغ ۲عدد ‏‎☘️آرد. ۱۴۰ گرم( ۱ پ ) ☘️شکر. ۱۱۰گرم(۱/۲ پ + نصف ق غ ) ‏‎☘️شیر. ۴۵گرم ( ۴ و نیم ق غ) ‏‎☘️روغن مایع. ۸۵گرم( ۱/۳ پ + ۱ ق غ) ‏‎☘️بکینگ پودر. ۱ ق چ ( ۴ گرم) ‏‎☘️وانیل. نصف ق چ ‏‎☘️پودر کاکائو. ۷ گرم( ۱ ق غ سرخالی) ☘️آرد اضافی. ۷گرم( ۱ ق غ سرخالی) ‏‎❌تمام مواد هم دمای محیط باشن و فر یه ربع قبل از پخت روشن بشه ‼️بیشتر از نصف قالبها مواد نریزید که تو فر سرریز میشه ، مواد رو میتونید داخل قالب مافین یا کپسولهای کاغذی هم بریزید . ‏‎✅مدت زمان پخت : ۲۰ تا ۳۰دقیقه ‏‎☢️دمای فر برقی. ۱۶۵ درجه( ده دقیقه آخر پخت ده درجه دما بیشتر بشه) ‏‎♻️دمای فر گازی. ۱۷۵ درجه( ده دقیقه آخر پخت دما رو ده درجه بیشتر کنید) ☢️دمای توستر. ۱۶۰درجه ( اواخر پخت گریل روشن بشه ) ‏‎✅این کیک رو میتونید حتی ساده درست کنید و پودر کاکائو نزنید یا حتی لایه ها رو جابجا بریزید. ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تهچین بادمجون 😍😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اگه گوشت ندازی اینجوری #کتلت بپز👇👇 #کتلت_سویا مواد لازم برای ۱۰ عدد کتلت: یک لیوان سویا دو عدد سیب زمینی یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده یک حبه سیر دو ق غ پودر سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها شامل(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه) نصف ق غ جعفری خشک یا دو ق غ جعفری تازه کتلت سویا یه کتلت اقتصادی و خوشمزه است که فوق العاده پوک و ترده‌. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

⚜یه روش اقتصادی واسه #هدر_نرفتن_برنج 👌 با این ترفند، #برنج زیاد میشه💯🍚 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #پنینی_گوشت 😋😍 پنینی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیاییه که خیلی راحت میتونین تو خونه هم درستش کنین👌🏻 📍مواد لازم برای حدودا ۴ نفر: 🥩گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🍄قارچ ۴۰۰ گرم 🧅پیاز ۱ عدد 🧂نمک و ادویه به دلخواه (من اینارو استفاده کردم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز، پول بیبر، آویشن و کمی دارچین) 🌽ذرت پخته شده یا فلفل دلمه به دلخواه 🍔نان همبرگر یا باگت یا هر نان حجیمی که در دسترس داشتین 🧀پنیر پیتزا و به دلخواه پنیر ورقه ای مثل چدار و گودا ‌ 🔻طرز تهیه: پیاز رو داخل روغن تفت بدین تا سبک شه، بعد زردچوبه بزنین و گوشت رو اضافه کنین، کمی که گوشت تغییر رنگ داد ادویه بزنین، بعد که رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ رو اضافه کنین و حرارت رو یکم زیاد کنین که قارچ زیاد آب نندازه، بعد که قارچ و گوشت کامل پخت به دلخواه ذرت پخته شده اضافه کنین و آویشن بزنین؛ مخلوط کرده و حرارت رو خاموش کنین. میتونین داخل مواد به دلخواه کمی رب گوجه هم بزنین که من نزدم. نان رو از وسط نصف کنین و به هر طرف کمی سس گوجه بزنین، داخلشو از مواد گوشتی پر کنین، پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای بذارین و سمت دیگه نان رو بذارین روش. ‌ تابه نچسب رو روی حرارت داغ کنین، اگه تابه نچسب ندارین تابه تونو با کمی روغن چرب کنین، پنینی ها رو داخلش بذارین و روش یه جسم سنگین مثل ظرف آب بذارین و هر طرفشو حدود ۳ دقیقه گریل کنید و بعد هم میل کنید. ‌ اگه دستگاه گریل دارین میتونین داخل دستگاه بذارین. ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

. تزیین زیبای #سالاد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi