فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
فیلم طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
🌸ســلام
☕️سـلامی به زیبایی
🌷 نگاه مهربونتون
🌸امروزتان پراز
☕️مهربانی و آرامش
🌷و حس قشنگ زندگی
🌸امیـدوارم در این
☕️روز زیبا غرق در
🌷باران خوشبختی باشید
صبحتون دلچسب و زیبا🌸🍃
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی کافی شاپی🎂
مواد لازم :
آرد ۲۷۵ گرم
شیر ۱۶۰ گرم
آبجوش ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۳ ق چ
سرکه سفید ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
روغن ۱۸۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
نمک ۱ پینچ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری چیزکیک لوتوس درست کن ❤💫
بيسكويت لوتوس : ۱ بسته
خامه صبحانه پاكتى : ۲ عدد
پنير ويكى : ۱ عدد
شكر : به ميزان دلخواه
پودر ژلاتين : ٢ قاشق غذاخوری
كره : ۱ عدد
کره بیسکویت لوتوس : ۲ قاشق پر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت شکلات نارگیلی یخچالی
بیسکوییت پتی بور
خامه
شکلات بن ماری
پودر نارگیل
شیر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک کارامل بادوم زمینی خوشمزه 🧡☁️
بستنی وانیلی : ۳-۴ اسکوپ
کره بادام زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
شیر : ۳/۴ لیوان
کارامل : ۲-۳ قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته و بادام زمینی برای تزئین
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
تارت هلو زعفرانی
هلو متوسط ۴عدد
شکر یک لیوان سرخالی
آرد دولیوان
پودرنارگیل نصف لیوان
تخم مرغ ۲عدد
روغن جامد یا کره یک سوم لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
ابتدا هلوهارو پوست کنده یک قاشق غذاخوری شکر وکمی زعفران حل شده روی برشهای نازک هلو میریزیم وکنار میگذاریم.تخم مرغ و شکرو وانیل رو باهمزن میزنیم تا کرمی وکشدار بشه.آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم.ماست و روغن رو ب تخم مرغ و شکر اضافه کرده درحد مخلوط شدن هم میزنیم.بعد آرد رو درسه مرحله اضافه ب صورت دورانی هم میزنیم و درآخر پودرنارگیل مخلوط میشه.در قالب تارت یا قالب کیک ۲۳ سانت کاغذ روغنی انداخته مواد رو میریزیم.روی هلو ها یک قاشق نشاسته ذرت میپاشیم.و روی کیک میچینیم در فربا درجه ی ۱۸۰ که ده دقیقه قبل گرم کردیم ب مدت ۵۰ دقیقه قرارمیدهیم.چک کنید اگه پخته بوددو دقیقه گریل بزنید تا روش هم طلایی بشه.وقتی کیک خوب سرد شد برش بزنید روش پودر قند بپاشید ونوش جان کنید😘
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده خونگی رنگی درست کنین 🌈🫧
رشته فالوده : ۱ بسته
آب ولرم : ۱ لیتر
شکر : ۷۰۰ گرم
گلاب : نصف لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی درست کن😍😋
بدون فر و همزن
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۴ ق غ
آرد قنادی ۴ ق غ
وانیل ½ ق چ
شیر ۴ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_بدون_شکر
موادلازم:
کنجد یک ونیم لیوان
بادام زمینی وگردو نگینی نصف لیوان
پودر نارگیل یک سوم لیوان
شیره انگوریاخرما سه قاشق غذاخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
ارده دو قاشق غذاخوری
پودر پسته و خلال بادام برای تزیین
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍تارت پودینگ نارنگی یک تارت خوشمزه میوه ای
این تارت یکی از خوشمزه ترین تارت هاس که نه ترشه و نه زیاد شیرین که تو فصل پاییز و زمستون میتونید درست کنید
خمیر تارت
آرد ۱۸۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر بادام ۲۰ گرم
کره ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
فیلینگ
خامه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آبلیمو ۱ قاشق چایخوری
آب نارنگی ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
مواد خشک رو داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. بعد کره سرد مکعبی شده رو اضافه کنید و با مخلوط کن یا دست مخلوط کنید.
وقتی کره خیلی ریز شد و حالت خرده نون گرفت زرده تخم مرغ رو اضافه کنید خیلی سریع مخلوط کنید.در مرحله آخر آب بهش اضافه کنید و به شکل یک توپ در بیارید.
حالا خمیر رو باز کنید و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید. بعد از استراحت قالب مورد نظر بزارید و چند تا سوراخ با چنگال بزنید.
برای فیلینگ تخم مرغ و خامه رو با هم مخلوط کنید بعد پودر قند و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
داخل قالب رو با فیلینگ پر کنید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه.
میتونید به جای نارنگی از هر میوه ای دوست دارید استفاده کنید👌🏻
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مخصوص رفیق چایی خورته😁🍋🌺
بفرست براش
آخر ویدیو یه نمونهست که بدون قالب درستش کردم،هردو مدلش خوشگله و دلبری میکنه واسه پذیرایی😌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق رنگی خونگی 🤩
مواد لازم برای هر رنگ باسلوق:نشاسته گل نصف پ،آب سرد ۲/۳ پ (آب لبو برای رنگ قرمز)،۲ ق غ گلاب،۱ ق غ کره،نصف پ شکر،پودر نارگیل،مغز گردو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو بستنی یه دسر واسه مهمونی 🍨🍪
بستنی : ۱ لیتر
موز : ۲ عدد
شکلات چیپسی یا خرد شده : ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش چیز کیک شکلاتی🍰
مواد لازم :
خامه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ساشه
بیسکوئیت پنی بور ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو ۳ سوته😍
مواد لازم :
قهوه فوری
خامه صبحانه
بیسکوییت پِتی بور
شکر، وانیل
پودر کاکائو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عصرونه 🥧
مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi