فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کاکائو نذری 🧋
#آشپزی
#نذری
#محرم
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان گرامی این نوحه به عنوان نوحه سراسری شب عاشورا در دفاع از #حجاب و عفاف خوانده خواهد شد.
لطفاً تا جایی که میتونید انتشار بدید تا مثل سرود سلام فرمانده بازتاب گسترده داشته باشه.👌🙏
#محرم
#امام_حسین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوای_کفگیری 😋
حالا مقدار مواد:
آرد سفید قنادی : ۲ پیمانه
آرد نخود چی : ۱ پیمانه
کره : ۵۰ گرم
روغن جامد : تقریبا دو قاشق غذا خوری استفاده کردم(یا ۱/۴ پیمانه روغن مایع)
پودر قند : یک و نیم پیمانه
زعفران و پودر هل و پودر زنجبیل به مقدار دلخواه ،بسته به ذائقه خودتون
من دو ق چ پودر زنجبیل و یک ق چ پودر هل استفاده کردم.
حالا بیایید چند تا نکته بگم:
آرد رو حدود ۴۰ دقیقه با حرارت کم تفت می دیم تا خامی آرد گرفته بشه و بوش بلند شه .
حرارت اگه زیاد باشه آرد کمی تغییر رنگ می ده و معمولا بهتره تو این حلوا رنگش تغییر نکنه.
بعد از اضافه کردن آرد نخودچی بیشتر از ده دقیقه تفت ندید چون این آرد زود می سوزه.
آرد نخودچی باعث میشه بافتش ترد تر باشه.
بزارید آرد ها از داغی بیوفتن بعد پودر قند اضافه کنید.
همون طور که تو فیلم گفتم اگه روغنشو احساس کردید می تونید کم کم اضافه کنید ولی در کل این حلوا خشکه .
در مورد گردو هم اینو بگم که پودر نمی کنید بلکه ریز خرد می کنید که کاملا موقع خوردن حس بشه.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
آمد #محرم ای صاحب غم‌ها کجایی🖤
🥀امسال هم بدون تو سر زد هِلالِ غم
کِی با رخِ تو دیده به این ماه وا کنیم؟
🥀صاحب عزا بیا که به اذنِ نگاهِ تو...
در سینه باز، خیمه ی ماتم بپا کنیم
اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج 🤲🍃
#امام_زمان✨
#امام_حسین💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خوراک لوبیا👌
#صبحانه
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵ راز مهم خراب شدن کیک رو تو این پست ببینید👌
#آشپزی
#کیک_پزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
اینم واسه #املت_دوستا
واسه اونایی که صبونه گرم دوست دارن 🧀🥚
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری کره
فلفل تند
نمک
فلفل سیاه
پنیر فتا خرد شده
کره را در تابه بریزید.
گوجه فرنگی های نازک ورقه شده را در تابه بچینید. روی آن نمک بپاشید. وقتی کمی قهوه ای شد بچرخانید
روی آن آویشن و پاپریکا بپاشید
تخم مرغ را با کمی فلفل سیاه بزنید
فقط قسمت سبز پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید و سپس روی گوجه فرنگی ها بریزید
روی آن پنیر فتا بپاشید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر کمی آب شود.
#نیمرو #املت #آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
30.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک زردآلو و آلبالو با سس ترش
•°• ✾ •°••°• ✾ •°••°• ✾ •°••°• ✾ •°•
مواد لازم:
زرد آلوی لواشکی
آلبالو🍒 به دلخواه
نمک و شکر 🍚🧂به دلخواه
با هر میوه ای که دوس دارین میتونین درست کنین ولی این ترکیب واقعا محشره
زرد آلوهای کال و نرسیده رو لواشک کنین، هم به صرفه س هم ترش و خوشمزه،
تُرشک شم براتون تو استوری میذارم
برای سس لواشک:
آلبالو 🍒: نیم کیلو
نمک🧂 : یک قاشق چ
شکر🍚: یک ق غ
نکته:👇🏻
✅مواد لواشک رو کمتر یا بیشتر از ضخامت یک سانت نریزین چون یا زیادی نازک میشه یا کپک میزنه
✅زیرش حتما پلاستیک پهن کنین لازم نیست چرب کنین
✅حتما بذارید جلوی آفتاب خشک بشه
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_برنج🍚🍚
این ورژن مامان جان منه با یه عالمه فلفل سیاه😋 ندیدم که توی رسپی های دیگه نخود فرنگی بریزن شما هم اگه دوست ندارید میتونید حذفش کنید ولی با نخود فرنگی عااالی میشه 👌و اینکه هم میتونید گوشت
قلقلی بریزید هم سینه مرغ یا... ولی خب با قلقلی یه چیز دیگست.
مواد لازم :
پیاز نگینی متوسط ٢ عدد
برنج ١ پیمانه پلوپز ١٠٠ گرک
عدس خیس خورده ١/٢ پیمانه پلوپز ٨٠ گرم
نخود فرنگی ١۵٠ گرم
اسفناج خرد شده ٠/۵ کیلو
کره ٢۵ گرم
آب مرغ ١/۵ پیمانه
آب ٧ پیمانه
مواد قلقلی:
گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ١ عدد کوچک
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
اول پیاز نگینی رو تو کره تفت میدیم و بعد ادویه میریزیم و بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد(میتونید پیاز رو در کره تفت ندید و ساده درست کنید)
همه مواد قلقلی رو خوب با هم مخلوط میکنیم و قلقلی ها رو توی کمی روغن تفت میدیم و وقتی آش جوش اومد بهش اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت جا بیفته
برای قلقلی آب پیاز رنده رو بگیرید و داخل خود سوپ بریزید.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به موقع تشییع جنازم به پیرهن مشکیم مینازم
#محرم
#امام_حسین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #مک_اند_چیز 😍😋
مواد لازم🛒
ماکارونی فرمی۱/۵پیمانه
پنیر پیتزا ۱پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۲پیمانه
پنیر گودا ۲ورق
کره ۵۰گرم
شیر ۱/۵پیمانه
آرد سفید ۱/۵ق غ
نمک،فلفل و آویشن به میزان لازم
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸