20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون فر😍
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
پنیر پیتزا. 🍕
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر و قارچ فوری🤤
مواد لازم :
جو پرک ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
هویج ۳-۲ عدد
قارچ ۲۵۰ گرم
شیر گرم ۱ لیتر
خامه ۳-۲ ق غ
آرد ۱ ق غ
مخلوط کره و روغن
جعفری و گشنیز
جوزهندی
عصاره گوشت
🫕
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه😋
مواد لازم :
جوجه ۱ کلیوگرمی
کره ۱۰۰ گرم
زعفران
🍗
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_شکمپُره
میتونی به سلیقهیِ خودت محتویاتِ داخلش رو تغییر بدی!
این مقدار گوشت دو تا رول کبابِ اَساسی و قَوی بهت میده که هر کدوم حدودِ ۴۵۰ کالری داره...
طرز تهیه
1. ۵۰۰ گرم گوشتِ چِرخکرده (مغزِ رانِ گوساله و سردَستِ گوسفند رو با نسبتِ مساوی) بریز داخلِ ظرف.
2. ۱ پیازِ متوسط رو رنده ریز کن، آبش رو بگیر و به گوشت اضافه کن.
3. ۱ قاشقِ مُربّاخوری از هرکدومِ نمک، فلفل سیاه ، پودرِ سیر، برگِ آویشن رو به همراهِ ۲۵ گرم کرهای که ۱۵ دقیقه تویِ دمای محیط بوده، به محتویاتِ ظرف اضافه کن.
4. مواد رو حسابی ورز بده تا وقتی که به خوبی از ظرف جدا بشه و به دست هم نچسبه.
5. سطحِ یک ظرفِ صاف مثل تخته کار رو با روغن (ترجیحاً زیتون) چرب کن که موقع فُرم دهی گوشت نچسبه به کَفِ ظَرف.
6. به اندازه یک مُشت از مواد رو بردار و شروع کن به پهن کردن؛ وقتی که به اندازه ی یک دستِ باز مواد رو پهن کردی اطرافش رو مرتب کن.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوکوم کوکوش شکلاتی🌸
1لیترشیر
،1لیوان شکر
،2ق.غ آرد،
2ق.غ نشاسته
و2ق.غ پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و80g شکلات و کمی وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. داخل کاسه ها بریزید (قبلش کاسه ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید با اینکار راحت تر از کاسه جدا میشود) بعد از سرد شدن 3_2 ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو از کاسه ها بیرون آورید ابتدا با انگشت کناره را فشار بدید تا از کاسه جدا شود سپس برگردانید و در پودر نارگیل بغلتانید و سرو کنید.
#شیرینی_کیک_دسر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکلاتی
مدل پنکیک با شکلات
مواد لازم
۲۴۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم پودر قند
۳ گرم بیکینگ پودر
۲ عدد تخم مرغ
۲۰ گرم عسل
۱۸۰ گرم آب
شکلات صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاراملی
(با بادام زمینی).
🍫تخم مرغ 2 عدد
🍫1 پیمانه شکر
🍫1 فنجان شیر
🍫1 فنجان روغن
🍫1 بسته وانیل5گرم
🍫1 بسته بیکینگ پودر10گرم
🍫2 فنجان آرد
🍫2 قاشق کاکائو
برای کرم:
300 میلی لیتر خامه
نصف بسته ماسکارپونه یا لبنه
3 قاشق پودر قند
برای کارامل
🍮1 پیمانه شکر
🍮1 بسته خامه مایع (200 میلی لیتر)
🍮1 قاشق غذاخوری کره
🍮1 فنجان بادام زمینی بدون نمک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸#آموزش_کیک
◽️کیک شکلاتی یک تخم مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah