یه غذای ساده ولی خوشمزه🤌🏻😍 نیاز داریم به: کدو ۳ عدد بادمجون ۲ عدد گوجه ۳ عدد پیاز یک عدد ( بزرگ ) سیر ۳ حبه سیب زمینی یک عدد ( بزرگ ) همه ی مواد رو در به یک اندازه خورد میکنیم اینجوری ظاهر غذا بهتر میشه 😍 همه رو جداگانه سرخ میکنیم اول سیب زمینی بعد کدو ، بادمجون ، پیاز ، سیر و گوجه 🤗 برای این مقدار یک استکان یا نصف لیوان آب جوش کافیه و درب تابه رو میبندیم تا آبش بخار شه 😘 حتما وقتی توی ظرف کشیدین روش پونه بریزید 🌱 ادویه ها : پودر دارچین، پودر سیر ، پودر آویشن ، گلپر ، فلفل سیاه و قرمز ، زرد چوبه ، پودر زنجبیل، پولبیبر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش کورن داگ😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فینگرفود قیفی🥰 مواد لازم: سینه ی مرغ یک عدد قارچ به مقدار لازم سیر یک حبه نمک و‌فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار دلخواه(قابل حذف) گردوی خرد شده ۱۰ عدد سس مایونز یک ق غ خوری پنیر خامه ای یک قاشق عذا خوری(قابل حذف)میتونیدفقط سس اضافه کنید. زرده ی تخم مرغ یک عدد به همراه ۳ق غ خوری شیر نان پیتا به مقدار لازم مرغ هارو داخل کره سرخ کنید،رنگ مرغ ک تعقیر کرد قارچ هارو اضافه کنید آب قارچ ک‌کشیده شد نمک و فلفل و سیر رو اضافه و‌مخلوط کنید.از رو حرارت بردارید و بهش سس و پنیر خامه ای پنیر پیتزارو اضافه کنید. نان هارو از وسط برش بدید و مطابق فیلم مثل قیف درست کنید. روی نان ها زرده ی تخم مرغ رومال کنید و مقداری کنجد بریزید و داخل فر به مدت ۵دقیقه بذارید تا برشته بشه. بعد داخل قیف هارو پر کنید و سرو کنید. امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین مقداری نمک فلفل سیاه کمی جعفری خرد شده، دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا، دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_روسی مواد لازم گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم خیار تازه 2 عدد فلفل شیرین 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد پنیر فتا 100 گرم کاهو 300گرم روغن زیتون به میزان لازم آب لیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زیتون به میزان لازم نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•لازانیابدون فر🧀• دیگه لازانیات خشک و سفت نمیشه رازش اینجاس😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

به معنای واقعی کلمه لذیذِ🤩😋 بادمجون کباب مواد لازم: ۶ عدد بادمجان سبزی محلی شمالی یک کیلو اگه دردسترس نبود: ریحون، پیازچه، مرزه، شوید، ترخون، نعنا یک عدد پیاز رنده شده ۶ حبه سیر له شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یک لیوان گردوی پودر شده سه قاشق غذاخوری رب انار چند قاشق انار دون شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تست_املت تخم مرغ گوجه فلفل دلمه ای نمک فلفل سیاه و پاپریکا کره پنیر پیتزا نان تست ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوبه (کبه برنجی ) 👩‍🍳مواد لازم برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ساندویچ خوشمزه• یکی از ساندویچ های خوشمزه و لذیذ و فوری قطعا مطلق به ایشونه خیلی خوشمزه اس🤤 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی_روستایی #نان_بربری مواد لازم: آرد نانوایی( یا ترکیب ارد سفید و آرد نان بربری) دوکیلو یک قاشق غذاخوری سرپر خمیرمایه دو قاشق چایخوری نمک سه قاشق غذاخوری شکر سه لیوان شیر ولرم یک لیوان آب ولرم یک عدد کره پنجاه گرمی به دمای محیط رسیده بریم که بسازمیش😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #نان_بربری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ماهی پفکی ماهی ماهی یک عدد کوچک پوست لیمو ترش مواد خمیر👇 آرد یک و نیم پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سر خالی بکین پودر ۱ قاشق چایخوری روغن مایه ۳قاشق چایخوری آب جو بدون الکل یک پیمانه تخم مرغ ۱ عدد زعفران ۴ قاشق غذا خوری غلیظ آرد:نمک و فلفل یک قاشق چایخوری طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #ماهی_پفکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوسیس خونگی مواد لازم سیر ۵ حبه تخم‌ مرغ ۲ عدد پودر تخم گشنیز نشاسته ذرت ۳ ق غ ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پودر زنجبیل روغن ۲ ق غ پودر آویشن جور هندی پودر زیره پودر پیاز پودر سیر یخ ۲ تکه پاپریکا طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #سوسیس_خونگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک مرغ تابه ای ارد ١پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه بكينگ پودر 2ق چ نمك و فلفل و آویشن تخم مرغ ۲عدد فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید مرغ یک چهارم سینه ی طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #کیک_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ زعفرونی بدون آب مرغ اینم یه روش دیگه از پخت مرغ 👌😋 مواد لازم 👇 مرغ پیاز دو عدد سیر سه حبه نمک و فلفل سیاه و زعفران غلیظ طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #مرغ_زعفرونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بریلو بریلوخونگی آب یک سوم لیوان شکر یک سوم لیوان آبلیمو یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق آب سرد 3 قاشق رنگ و اسانس دلخواه یک قطره #بریلو_خونگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مثلث مرغ فینگرفود😍 سینه ی مرغ چرخی نپخته ۵۰۰ گرم کالباس یا سوسیس نگینی ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد (من نزدم ولی برای چسبندگی میتونید بزنید) پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه سبزیجات پخته ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ عصاره دود چند قطره به دلخواه چیپس کچاپ ۱ بسته همه ی مواد و به غیر ازچیپس کچاپ با هم مخلوط کنید حالا کف ظرف و چرب کنید،از چیپس های خرد شده کف ظرف بریزین مواد و به شکل مثلث فرم بدین و روشو کامل با چیپس کاور کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸چ درجه به مدت حدود ۵۵ دقیقه بپزید. #مثلث_مرغ_فینگرفود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی😍 400گرم گوشت گاو چرخ شده 1 پیاز 2 حبه سیر 1 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری روغن جعفری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز آسیاب شده 🔺️180 درجه اجاق گاز 20 دقیقه 4 عدد سیب زمینی کره 50 گرم 1/2 فنجان شیر 50 گرم پنیر رنده شده نمک ، جوز هندی 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیوان (300 میلی لیتر آب) 1/2 قاشق چایخوری نمک پنیر چدار رنده شده شوید 🔺️200 درجه اجاق گاز 25 دقیقه #خوراک_گوشت_چرخ_کرده_وسیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوکوبادمجان کوکو ده عدد بادمجان یک عدد سیب زمینی پیاز یک عدد تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین آرد گندم یک قاشق #کوکو_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•لازانیا🥰• لازانیا یکی دیگه از غذاهای محبوبه من😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت سالامی با پنیر پیتزا🍳 مواد لازم : کره، روغن فلفل دلمه‌ای سالامی ۲۰۰ گرم کمی پیازچه پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سمبوسه_با_پنیر #فست_فود سیب زمینی رو نگینی خرد کنین و با کمی نمک و آب و نصف قاشق روغن بپزینش...پیازداغ درست کنین وگوشت چرخکرده رو داخلش سرخ کنین ...نوک قاشق رب گوجه فرنگی داخلش بریزین و تفت بدین. نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن و تخم گشنیز هم بریزین و مخلوط کنین. بذارین کمی سرد بشه و یه پیمونه پنیرپیتزای رنده شده و یه پیمونه هم جعفری ساطوری شده رو با موادتون مخلوط کنین و توی نون لواش بپیچین و سرخ کنین. وقتی طلایی شد...روی دستمال آشپزخونه بذارین سمبوسه ها رو تا روغن اضافی شون گرفته بشه 🦋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍲ی سوپ ماسالا متفاوت‌ و‌ خیلی خوشمزه🤤 💚مواد لازم: قارچ ۱ بسته دیاز ۲ عدد گوجه پوره شده ۴ عدد ماسالا و‌ادویه و نمک فلفل‌ب‌مقدار لازم رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری آب جوش طرز تهیه:پیاز رو‌تفت سپس پوره گوجه و رب رو اضافه کنید و سرخ کنید و‌ ادویه ها و قارچ و آبجوش رو اضافه کنید و اجازه بدین جا بیفته حتما درست کنید بینظیره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این کبه عربی یه غذای راحت و خوشمزه اس که هم تنوعه توی وعده های غذاییتون هم لازم نیست برای پلوی مونده از شب قبلتون باز خورشت درست کنید کارتونو راحت میکنه 😌😋🤌🏻 برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 برنج ۱ پیمانه 🍚 سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🥔 گوشت چرخ کرده ، مرغ یا سوسیس کالباس ( مواد میانی اختیاری)🥩🍗 ادویه ( نمک ، فلفل، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه ، ادویه لازانیا ، پولبیبر )🧂 زرشک ( اختیاری)🍇 پیاز ۱ عدد 🧅 بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥄 من کبه هارو برای ترد تر شدنش توی ارد سوخاری زدم که هم خوشرنگ تر میشن هم ترد تر 👌🏻 اگر روغنتون داغ داغ نباشه و کبه حداقل نیم ساعت توی فریزر نره کبه ها وا میره 😉🤕 باحرارت بالا توی روغن غوطه ور بهتره که سرخ کنید 😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه صبحانه جذاب مواد لازم : گوجه ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر پارمسان ادویه کاری پنیر کوزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah