فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر ورقهای خونگی😌
مواد لازم :
پودر آب پنیر ۱ ق غ
شیر ۱ لیتر و ۱ لیوان
رنگ زرد خوراکی ۱ ق چ
سرکه سفید ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری😋
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
خمیر هزارلا ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۷۰ گرم
توت فرنگی
شکلات
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپ کورن مرغ سالم🍗
مواد لازم :
آرد ⅓ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس :
عسل ۱ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق غ
سرکه حدود ۱ ق غ
سویا سس ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پرتقالی فقط با ۲ قلم🍊
مواد لازم :
آب پرتقال ۳۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
کمی پودر نارگیل
کمی شکر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی🍪
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۹۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات خرد شده ۵۰ گرم
جوش شیرین ¼ ق چ
شکر قهوهای ۶۰ گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
کمی وانیل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی مجلسی🍵
مواد لازم :
شکر ۱.۵ ق غ
شیر ۱.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر هل
دارچین
زعفران
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چنجه مرغ تابهای😀
مواد لازم:
آلو بخارا ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
مرغ متوسط ۱ عدد
نصف فلفل دلمهای
کاری ۱ ق م
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف🍛
مواد لازم :
پیاز
رزماری
آرد ۳ ق غ
قارچ ۴۰۰ گرم
پودرسیر ۱ ق چ
پودرپیاز ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
آب مرغ ۳_۲ لیوان
سیر خرد شده ۴ حبه
سس خردل دیژون ۱ ق چ
سینه یا ران مرغ ۵۰۰ گرم
ماست یونانی ½ لیوان
سس سویا ۱ ق غ
خامه ½ لیوان
پاپریکا ۱ ق چ
روغن ۱ ق غ
سیر ۲ حبه
کره ۲ ق غ
آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی متری🍟
مواد لازم :
پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته ۱ فنجان
سیب زمینی ۴ عدد
پودر پیاز ½ ق چ
پودرسیر، نمک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه پنکیک🥞
مواد لازم :
آرد ۸۰ گرم
شیر ½ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
خامه صبحانه ۳ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل ½ ق چ
شکر ۴ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی عید😍
مواد لازم :
خامه صبحانه ۷۵ گرم
شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم
کنجد یا هر مغزیجات ۳۵ گرم
بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق چ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#دیزاین_غذا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#تزیین_غذا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#دیزاین_کتلت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دیزاین میوه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دیزاین صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_ارده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_هواپیمایی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی
کنار چایی خیلی میچسبه🤩🤩
مواد لازم:
یک کیلو خرما هسته گیری شده
یک قاشق غذاخوری کره
بیسکوییت پتی بور
کنجد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جعفری_پلو
🟩مواد لازم:
برنج دو پیمانه
جعفری خرد شده دو پیمانه
سینه یا ران مرغ ۲۰۰گرم
پیاز متوسط یک عدد
لیمو یک عدد
ادویه ها:
زردچوبه ، پودر زنجبیل ، پودر سیر ، پودر دارچین، ادویه مرغ ، نمک ، پودر تخم گشنیز ، پودر پاپریکا و فلفل سیاه
(از هرکدام دو سوم قاشق چایخوری)
روغن مایع یک قاشق غذا خوری برای مزه دار کردن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مجلسی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
🔻اين چند تا نكته رو رعايت كنيد
تا يك ناگت عالي داشته باشد👇👇
🔹بهترین قسمت مرغ برای ناگت سینه مرغه
که بافتی یک دست و منسجم به شما میده
🔸بهترین وسیله برای بافت یک دست در ناگت
برگر ، فلافل، کوفته چرخ گوشت با پنجره ی ریز
🔹بعد از مرحله آرد پانکو طلایی حتما ناگت ها را
در هوای آزاد قرار بدید (هوا دهی کنید)
❌حتما. حتما با حرارت ملایم و با حوصله ناگت ها
رو سرخ کنید
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
نان تست ۳ الی ۴ عدد
پیاز ۱۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
سس کچاپ ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
پاپریکا ۱ ق م
آویشن ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آرد پانکو طلایی به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_رژیمی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah