11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ناگت_مرغ👩🍳
مواد لازم برای ناگت👇🏻
مخلوط ران و سینه مرغ 500 گرم
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 3 ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
سس خردل 1 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن از هر کدوم 1 ق چ
(مقدار ادویه سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗
#ناگت_مرغ خونگی
مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط یدونه
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
شیر یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
چندنکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی 👇
🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید
🔺از ادویه هایی که دارای عطر عالی هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک
🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه
🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخاری آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ سالم🍗
📝 مواد لازم
مخلوط ران و سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ تا ۳ حبه
شیر: ۱/۴ پیمانه
نان تست: ۲ عدد
سس خردل: ۲ ق غ
سس کچاپ: ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر: ۱ ق چ
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
🔻اين چند تا نكته رو رعايت كنيد
تا يك ناگت عالي داشته باشد👇👇
🔹بهترین قسمت مرغ برای ناگت سینه مرغه
که بافتی یک دست و منسجم به شما میده
🔸بهترین وسیله برای بافت یک دست در ناگت
برگر ، فلافل، کوفته چرخ گوشت با پنجره ی ریز
🔹بعد از مرحله آرد پانکو طلایی حتما ناگت ها را
در هوای آزاد قرار بدید (هوا دهی کنید)
❌حتما. حتما با حرارت ملایم و با حوصله ناگت ها
رو سرخ کنید
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
نان تست ۳ الی ۴ عدد
پیاز ۱۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
سس کچاپ ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
پاپریکا ۱ ق م
آویشن ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آرد پانکو طلایی به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
3.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
اگه دنبال یه رسپی برای ناگت مرغ هستی به جرات میگم آنقدر خوشمزه میشه که عاشقش میشی 😋😋
مواد لازم برای ۱۰تا ناگت مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
نون تست ۲عدد
پنیر ورقه ای ۲عدد
شیر ۵ ق غ
ادویه ها (نمک،فلفل،ادویه کاری ،پودرسیر)
کرانچی پنیری ۲ بسته
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه :
سینه مرغ و به همراه نون تست و پنیر ورقه ای و ادویه ها و شیر خوب میکس می کنیم و توی ظرف دیگه آرد به همراه نمک و فلفل و آب قاطی می کنیم تا خمیر نسبتا منسجمی بدست بیاد ☺️😋
ناگت ها رو با دست فرم بدین وسطش پنیر پیتزا بزارین و ببندین و بعد اول به خمیر و بعد به کرانچی بزنید و سرخ کنید هر طرف با شعله کم ۱۰دقیقه سرخ کنید 😉
آنقدر این ناگت اقتصادی و خوشمزست که عاشقش میشی 😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اومدیم با یه#غذای متفاوت و خوشمزه 😇♨️☘️🌼
#ناگت_مرغ🌮🍗🍖
چند#نکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی🍒🍓 👇
🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید🌝👌🍖🍗
🔺از ادویه هایی🍙🍘 که دارای عطر عالی💦🌿 هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک🥒💐
🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه❄️
🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخار🌝ی آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید✨
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #ناگت_مرغ🍖🍗 خوشمزهه😋
مواد لازم🔽
۷۵۰ گرم سینه ی مرغ🍖
۲ ق غ آرد🍙
۱ عدد سفیده ی تخم مرغ🍳🥚
۳ الی ۴ ق غ روغن🥃
نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ🍘🍙🥗
۲ حبه سیر🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #ناگت_مرغ🍖🍗 خوشمزهه😋
مواد لازم🔽
۷۵۰ گرم سینه ی مرغ🍖
۲ ق غ آرد🍙
۱ عدد سفیده ی تخم مرغ🍳🥚
۳ الی ۴ ق غ روغن🥃
نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ🍘🍙🥗
۲ حبه سیر🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
سینه مرغ ۱عدد کامل
فلفل دلمه ای سبز ۱عدد🫑
پیاز سفید ۱عدد🧅
سیر ۵حبه🧄
ارد سفید ۲/۳ لیوان🥡
ادویه هاش:نمک🧂،فلفل سیاه،پول بیبر،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز،جوز هندی از همش نصف ق چ سر پر
کره ۵۰ گرم🧈
سیب زمینی🥔 داخل ویدئو براتون گفتم
برای ایرفرایر:
درجه پخت سیب زمینی ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه
پخت ناگت ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه
برای فر:
سیب زمینی ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
ناگت مرغ ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
2.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
ناگت خونگی درست کن
سینه مرغ
پیاز🧅
سیر🧄
پودر سوخاری
پنیر پیتزا
نمک،فلفل🧂
سس کچاب
سس خردل
پودر سوخاری پانکو
#ناگت
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ خوشمزهه😋😍
۷۵۰ گرم سینه ی مرغ
۲ ق غ آرد
۱ عدد سفیده ی تخم مرغ
۳ الی ۴ ق غ روغن
نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ
یک حبه سیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah