#کوفته_سیب_زمینی😍🍱🌯🍣😋 مواد لازم🔽 400 گرم گوشت چرخکرده🍖🍗 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 🍘 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 🥗 1 تخم مرغ کوچک 🍳🥚 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 🥗🌯 1 قاشق چایخوری نمک 🍚🍙 1/2قاشق چایخوری زیره 🍘.... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شله_زرد نذری🍘🍰 مواد لازم:برنج یک پیمانه🍚،آب ۷ پیمانه🍶،شکر ۲/۵ تا ۳ پیمانه🍚،زعفران به مقدار لازم،هل به مقدار لازم،خلال بادام به مقدار لازم،گلاب به مقدار لازم،کره ۱۰۰ گرم🧈 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_با_پودینگ🍰🍩🍫🍬 مواد لازم🔽 ۱ لیتر شیر🥛 ۳ زرده تخم مرغ🍳🥚 ۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)🍙 ۱ لیوان شکر🍙 ۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)🍚 ۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)🎂🍰🍩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان چربی ناهار ظهر عروسی دزفول و‌ شوشتری هاست🤌😋 چیزایی که لازم داریم:👇 ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی بدون استخوان(سردست) ۱۰۰ کرم دمبه ۱ دونه پیاز درشت ۱ پیمونه نخود خیس خورده نمک فلفل سیاه و‌زردچوبه زعفرون به مقدار زیاد روغن‌یا کره حیوانی ۱ لیتر اب نون تافتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سُس_زرشک خونگی😋 یکی از خوشمزه ترین چاشنی ها برای انواع خورشت ، خوراک و ماهی و یه سس بینظیر برای سالاد 🤤 نکات دستوری کامل 🎥 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ساندویچ_بندری🌭🍕🥗🌯 مواد لازم: سوسیس آلمانی🌭 پیاز🌰 رب گوجه🍅 نمک و فلفل قرمز و زردچوبه🍚🍙🍘.... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بستنی بیسکویتی🍨 این بستنی فوق العاده خوشمزه و‌شکلاتی سیوش کن تا توی روزای گرم تابستون درستش کنی🌱😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلیم خونگی 🫕🍫🍚 مواد لازم : بلغور گندم ۳ لیوان🥙 گوشت یا مرغ ۳۰۰گرم🍖🥖 نمک ۱قاشق غذاخوری 🍙 چوب دارچین🍘 کره ۳۰گرم وپیاز۱عدد🍣🍥 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه فرنی دورنگ🎂🍰 خیلی خوشمزه و راحت درست کنید و از عطر و طعمش لذت ببرید🥹🥣 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه کیک پروتئینی : ✅ ۲ عدد موز ✅ ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✅ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ✅۱ قاشق غذاخوری آرد سفید ✅ شکلات چیپسی به مقدار دلخواه نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو توت فرنگی : ✅شیر توت فرنگی ✅لیدی فینگر ✅ ۶۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ✅ ۱۰ گرم شکر دانه ریز ✅ ۳۶۰ گرم خامه قنادی ✅۲ قاشق غذاخوری مارمالاد توت فرنگی ✅ ۳۰ گرم شیر توت فرنگی ✅ ۵ گرم ژلاتین ‌نوش جان❤️🙏 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#شیرینی_جدید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش کلوچه فومن سریع و با کیفیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نوشیدنی خنک توی این هوای گرم میچسبه😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر بیسکوییتی 🥧🍮 دسر بیسکوییتی 🥧🍨 مواد لازم : تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان شیر نیم لیتر آرد سفید ۱/۴ لیوان نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره ۳۰ گرم وانیل نصف ق چ بیسکوییت پتی بور ۲ بسته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بستنی مگنوم خونگی مواد لازم:شیر سرد ۱ لیوان،نشاسته ذرت ۱ ق غ،شکر نصف لیوان،خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم)،وانیل نوک ق چ،‌شکلات تخته ای برای کاور کردن به دلخواه ۲۵۰ گرم،خلال بادام، مغز گردوی خرد شده و … به دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر خوشگل و مجلسی 🍫🍧🍬😋🍨 مواد لازم: شیر: ۱ لیوان بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته موز: ۲ عدد پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری آب سرد: ۱ استکان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نکات_ریز_خانه_داری🏡🌿🌱 اگه هنوز برنجت دم نکشیده و بخارش کمه💦☁️ بهش آب اضافه نکن چون هم ته دیگت نرم میشه ،هم اینکه ته برنجت شفته میشه ،با این ترفند برنجت خیلی زود دم میکشه😋👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزیجاتمون🥗💦🍒🍅 پاپ کورن مرغ یه غذای فوری و خوشمزه 🍗 مخصوصا برا بچه هایی که تمایلی به خوردن گوشت مرغ ندارن😋 ✅درآخر به جای سس پیشنهاد شده میتونید از سس کچاب هم استفاده کنید🍸🍷 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزیجاتمون🥗💦🍒🍅 زرشک پلو با مرغ اونم از نوع اصفهانی😉😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عوارض نوشابه برروی اعضای مختلف بدن❌🚫 🫀قلب : خطر سکته 🧠مغز :کاهش حافظه کلیه ها : سنگ کلیه 🦷دندان ها : پوسیدگی معده : زخم معده و نفخ روده ها: كوليت 🦴استخوان ها: پوكی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اومدم با یه کیک خفن و خوشمزه 🥰🤚🏽 مطمئنم ازش سیر نمیشی از بس که خوش‌ عطر و طعمه🍓👌😍 وزنها رو‌ هم با گرم گذاشتم هم با پیمانه که دیگه اعتراض نکنید 😁 مواد لازم کیک توتفرنگی تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱/۴ ق چ شکر ۲۱۰ گرم (۱ پیمانه+ ۱ ق س) وانیل ۱/۲ ق چ روغن مایع ۱۰۵ گرم (۱/۲ پیمانه) ماست ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه ) بیکینگ پودر ۱ ق سوپخوری آرد نول ۲۶۰ گرم (۲پیمانه+۱ ق س) توتفرنگی ۳۵۰ گرم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 تخم مرغها و شکر و نمک را بزنید تا کرمی و کشدار بشه، وانیل و روغن مایع و ماست رو هم اضافه و مخلوط کنید آرد و بیکینگ‌پودر هم الک و اضافه کنید وقتی کاملا یکدست شد داخل قالب ۲۰ سانت که کاغذ روغنی داخش گذاشتید، نیمی از مایه کیک رو بریزید و نصف توتفرنگیها رو روش پخش کنید و مابقی مایه کیک و بقیه توتها رو بریزید و داخل فر از قبل گرم شده بپزید دمای فر گازی ۱۸۰ دمای فر برقی۱۷۰ مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه تا یکساعت 🥧🥧خیییلی سریع و راحت آماده میشه حتما درست کنید و عکسهای خوشگلتون برام بفرستید🥰 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تا فصل برگ انگور تازه تموم نشده دست بجونبون... بفرست واسه اون دوستت که عاشق دلمه اس🤤🤌🏻 گوشت چرخ کرده 500گرم برنج آبکش شده زنده دو پیمانه لپه نیم پز یک پیمانه کشمش و زرشک دلخواه رب انار دو ق. غ پیاز یک عدد بزرگ سبزی معطر: نعنا گشنیز ریحان ترخون ادویه ها: نمک زرد چوبه فلفل سیاه دارچین جوز هندی زیره سیاه سس دلمه: نصف لیوان سرکه شکر 4/5 ق. غ روغن مایع نصف لیوان آب یک لیوان رب انار دو ق. غ حرارت کاملا کم مدت پخت 35/40 دقیقه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خمیر_جادویی مواد لازم: آرد 3 لیوان  خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری 📝طرز تهیه: خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیررا بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ،  بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است. لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سلام به روی ماهتون.....💕 یک آش لذیذ و خوشمزه که معمولا برای نذریها و مراسمات پخته میشه.... 👩‍🍳مواد لازم برای ۴ نفر: بلغور گندم ۱ لیوان نخود نصف لیوان لوبیا چیتی نصف لیوان عدس ۱/۳ لیوان پیاز ۱ عدد بزرگ زردچوبه ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز به دلخواه بادمجان ۲ عدد گوجه ۴ تا ۵ عدد رب گوجه ۲ ق غ سبزی آش ۳۰۰ گرم دیروز که آش رو بار گذاشتم برای خرید سبزی رفتم مغازه تره باری سر کوچه ،فروشنده فقط ریحون داشت و نعناع،،،بدو بدو رفتم مغازه بعدی اون آقا هم فقط سبزی خوردن بسته بندی داشت،،،دریغ از جعفری و گشنیز و تره،،،،،به ناچار برگشتم و دست به دامن سبزی‌های فریزر شدم ،،،ی کم اسفناج و ی کم پیازچه ولی بازم مزش خیلی خوب شد،، نخود و لوبیا  رو از شب قبل خیس کردم ،همزمان با بلغور تو ی قابلمه دیگه گذاشتم که بپزه.... لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah