فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشگل و مجلسی 🍫🍧🍬😋🍨
مواد لازم:
شیر: ۱ لیوان
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
موز: ۲ عدد
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۱ استکان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_ریز_خانه_داری🏡🌿🌱
اگه هنوز برنجت دم نکشیده و بخارش کمه💦☁️
بهش آب اضافه نکن چون هم ته دیگت نرم میشه ،هم اینکه ته برنجت شفته میشه ،با این ترفند برنجت خیلی زود دم میکشه😋👌🏻
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزیجاتمون🥗💦🍒🍅
پاپ کورن مرغ یه غذای فوری و خوشمزه 🍗
مخصوصا برا بچه هایی که تمایلی به خوردن گوشت مرغ ندارن😋
✅درآخر به جای سس پیشنهاد شده میتونید از سس کچاب هم استفاده کنید🍸🍷
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزیجاتمون🥗💦🍒🍅
زرشک پلو با مرغ اونم از نوع اصفهانی😉😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
عوارض نوشابه برروی اعضای مختلف بدن❌🚫
🫀قلب : خطر سکته
🧠مغز :کاهش حافظه
کلیه ها : سنگ کلیه
🦷دندان ها : پوسیدگی
معده : زخم معده و نفخ
روده ها: كوليت
🦴استخوان ها: پوكی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اومدم با یه کیک خفن و خوشمزه 🥰🤚🏽
مطمئنم ازش سیر نمیشی از بس که خوش عطر و طعمه🍓👌😍
وزنها رو هم با گرم گذاشتم هم با پیمانه که دیگه اعتراض نکنید 😁
مواد لازم کیک توتفرنگی
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱/۴ ق چ
شکر ۲۱۰ گرم (۱ پیمانه+ ۱ ق س)
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۱۰۵ گرم (۱/۲ پیمانه)
ماست ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه )
بیکینگ پودر ۱ ق سوپخوری
آرد نول ۲۶۰ گرم (۲پیمانه+۱ ق س)
توتفرنگی ۳۵۰ گرم
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
تخم مرغها و شکر و نمک را بزنید تا کرمی و کشدار بشه، وانیل و روغن مایع و ماست رو هم اضافه و مخلوط کنید
آرد و بیکینگپودر هم الک و اضافه کنید وقتی کاملا یکدست شد داخل قالب ۲۰ سانت که کاغذ روغنی داخش گذاشتید، نیمی از مایه کیک رو بریزید و نصف توتفرنگیها رو روش پخش کنید و مابقی مایه کیک و بقیه توتها رو بریزید و داخل فر از قبل گرم شده بپزید
دمای فر گازی ۱۸۰
دمای فر برقی۱۷۰
مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه تا یکساعت
🥧🥧خیییلی سریع و راحت آماده میشه حتما درست کنید و عکسهای خوشگلتون برام بفرستید🥰
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
تا فصل برگ انگور تازه تموم نشده دست بجونبون...
بفرست واسه اون دوستت که عاشق دلمه اس🤤🤌🏻
گوشت چرخ کرده 500گرم
برنج آبکش شده زنده دو پیمانه
لپه نیم پز یک پیمانه
کشمش و زرشک دلخواه
رب انار دو ق. غ
پیاز یک عدد بزرگ
سبزی معطر:
نعنا
گشنیز
ریحان
ترخون
ادویه ها:
نمک
زرد چوبه
فلفل سیاه
دارچین
جوز هندی
زیره سیاه
سس دلمه:
نصف لیوان سرکه
شکر 4/5 ق. غ
روغن مایع نصف لیوان
آب یک لیوان
رب انار دو ق. غ
حرارت کاملا کم مدت پخت 35/40 دقیقه
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#خمیر_جادویی
مواد لازم:
آرد 3 لیوان
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری 📝طرز تهیه:
خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیررا بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام به روی ماهتون.....💕
یک آش لذیذ و خوشمزه که معمولا برای نذریها و مراسمات پخته میشه....
👩🍳مواد لازم برای ۴ نفر:
بلغور گندم ۱ لیوان
نخود نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
عدس ۱/۳ لیوان
پیاز ۱ عدد بزرگ
زردچوبه ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز به دلخواه
بادمجان ۲ عدد
گوجه ۴ تا ۵ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
سبزی آش ۳۰۰ گرم
دیروز که آش رو بار گذاشتم برای خرید سبزی رفتم مغازه تره باری سر کوچه ،فروشنده فقط ریحون داشت و نعناع،،،بدو بدو رفتم مغازه بعدی اون آقا هم فقط سبزی خوردن بسته بندی داشت،،،دریغ از جعفری و گشنیز و تره،،،،،به ناچار برگشتم و دست به دامن سبزیهای فریزر شدم ،،،ی کم اسفناج و ی کم پیازچه
ولی بازم مزش خیلی خوب شد،،
نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس کردم ،همزمان با بلغور تو ی قابلمه دیگه گذاشتم که بپزه....
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# سالاد الویه روسی🥙
مواد لازم:
مرغ آبپز شده
سیب زمینی آبپز شده
هویج پخته شده
تخم مرغ آبپز شده
قارچ تفت داده شده
پنیر پارمزان
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخ رنگین کمان🧊
مواد لازم :
پنیرک
آب سرد
آبلیمو
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامهای به سبک قنادیها😍
بدون روغن و شیر با بافتی عالی
مواد لازم :
✅تخم مرغ ۴ عدد
✅خامه قنادی ۳۵۰ گرم
✅اسانس وانیل ⅓ ق چ
✅عسل یا شربت بار ۲ ق چ
✅شکر دانه ریز ۹۰ گرم
✅بیکینگ پودر ۱ گرم
✅آرد ۹۵ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ دودی😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلو با مرغ😋
فوق العاده میشه🤤🤤😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری پیتزا درست کن🍕
مواد لازم :
پنیر پیتزا
کمی سس کچاپ
قارچ، فلفل دلمهای
سوسیس، ژامبون
خمیر، آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی😍🤤
مواد لازم :
✅آرد ۱ لیوان
✅تخم مرغ ۲ عدد
✅فیله مرغ ۵ عدد
✅دلستر تلخ یا لیمو ½ لیوان
✅بیکینگ پودر ۱ ق م
✅نمک، فلفل سیاه
✅آبلیمو ۲ ق
✅پودر سیر
✅آویشن
✅پاپریکا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا استانبولی😋
مواد لازم :
✅هل نصف ق چ
✅خمیر مخصوص باقلوا
✅بادام خرد شده ۲۰۰ گرم
✅کره ۱۰۰ گرم
مواد شربت :
✅آبلیمو ½ ق چ
✅شکر ۱ پیمانه
✅آب ۱ پیمانه
✅زعفران
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فرانسوی🇫🇷
مواد لازم :
✅شیر ۱ لیوان
✅نان تست ۶ عدد
✅تخم مرغ ۱ عدد
✅پودر دارچین
✅یا کاکائو ۱ ق چ
✅شکر ۲ ق غ
✅کره ۲۰ گرم
✅میوه و عسل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی😍
با این روش زرشک پلوت عالی میشه🤤
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش پوست کندن وتازه نگه داشتن باقالی تا
یکسال اینده☺️
الانم که فصل باقالیه ...
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک مرغ🎂🍰🍩🍫
مواد لازم:
✨سینه مرغ پخته و ساطوری شده🍖🍗
✨خیارشور 🥗🍱
✨پیازچه 🍱
✨گردو 🌰
✨ریحون یا شوید تازه🥙
✨نمک، فلفل ، پودر پیاز 🍙🍘🌶
✨نون تست 🍞🥐
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه ژاپنی (چیکن یاکیتوری)🍖🍗
مواد لازم:
سینه یا ران مرغ 🍗
سویا سس _ آب _ سرکه🍇
شکر قهوهای _ نشاسته ذرت🌽
زنجبیل تازه _ روغن کنجد🥗🌯
نمک و فلفل سیاه 🍘
پیازچه خرد شده و کنجد جهت گارنیش🥗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah