#آبلیمو_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پخت_کته_برنج😍😍😍 ‌نکاتش عالیه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا عمانی😋 ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده🥳 ✍ کامل با تمام نکات #حلوا_عمانی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #جوجه_سوخاری به روش چینی 😍😍😍😍 جدید و متفاوت لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بستنی خونگی 🍨🍦 مخصوص فصل تابستان😍😍 مواد لازم: ۳۰۰گرم ملون یخ زده نصف پیمانه شکر ۴ق غ خامه صبحانه یک پیمانه شیر #خوشمزه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکو ذرت دلچسب😋😋 مواد لازم ذرت پخته شده یه پیمانه تخم مرغ یه دونه نشاسته ذرت نصف پیمانه شیر چهار قاشق کنجد سیاه کمی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دلمه مجلسی و شیک😍 با سس مخصوص و ملس مواد لازم : برگ مو تازه برنج پخته ۲ لیوان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد لپه پخته ۱ لیوان سبزیجات معطر : گشنیز، ریحان، نعنا مواد سس ‌چاشنی : آب حدود ۱ لیوان نمک و فلفل سیاه رب گوجه ½ ق غ شیره انگور ۵ ق غ رب انار ½ ق غ #دلمه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رولت خامه‌ای بدون فر😍 نرمالو خوشمزه مواد لازم : شیر ۱ لیتر شکر ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ آرد ۱ پیمانه کره ۶۰ گرم #رولت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

3⃣تا تونشیدنی پرطرفدار تابستونی 😍 ✅ آیس آمریکانو ✅ آیس لاته ✅ آیس کارامل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا گوجه و ریحان😍 هم خیلی خاصه هم دو سوته اماده ميشه مواد لازم : پاستا پنه ½ بسته گوجه فرنگی ۵ عدد پنیر پارمسان و پنیر پیتزا پیاز نگینی متوسط ١ عدد نمک، فلفل سیاه، آویشن ریحون یک مشت سیر چند حبه #پاستا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر😍 در یک کلام عاشقش میشین مواد خمیر : آرد ۵۲۵ گرم خمیر مایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر شیر خشک ۲ ق غ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱.۵ ق غ نمک کمی مواد میانی : سیر چند حبه پیاز درشت ۱ عدد زیره پودر تخم گشنیز نمک، فلفل سیاه ½ ق چ فلفل دلمه‌ای کوچیک ۱ عدد سس گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر پاپریکا ½ ق چ آویشن ½ ق چ جوجه ۱ بسته پنیر موزارلا #مرغ_پیتزایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه خوراک خوشمزه و آسون که هم با پلو خوشمزه ست هم با نون👌 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد نمک، فلفل سیاه کمی پاپریکا مواد سس : پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق آبجوش ۱ لیوان فلفل دلمه نصف ۱ عدد زردچوبه، نمک آبغوره ۲-۳ ق پودر لیمو #کوفته_مرغ_ترکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه بی‌نهایت خوشمزه😋 مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نان تست ۶ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ کره حدود ۳۰ گرم وانیل نوک ق چ شیر ۱.۵ لیوان #صبحانه_ملل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب تابه‌ای مرغ🍢 مواد لازم : کره، روغن جعفری ۲ ق غ فلفل دلمه‌ای ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد چرخ‌کره مرغ نیم کیلو آرد سوخاری ۵ ق غ نمک، فلفل سیاه زعفران، نمک #کباب_تابه‌ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جای همگی 💚💚💚 کوکوی بادمجون کبابی #کوکوی_بادمجون_کبابی مواد لازم: بادمجون:۱ کیلو پیاز:۱ عدد تخم مرغ:۵ عدد سیر:۶ حبه فلفل تند:نصف ۱ عدد ادویه ها:زردچوبه،فلفل،نمک،آویشن:به مقدار لازم پودر سوخاری:۲/۵ قاشق غذاخوری __ طرز تهیه: بادمجونهارو کبابی کنید و پوست بکنید پیازو نگینی خورد کنید و سرخش کنیدبعد بادمجونهارو به این صورت خورد کنید وکاملا ساطوری کنید و بریزین تو ظرف . ⠀ بهش فلفل تند خورد شده ،سیر له شده،پیاز سرخ شده،ادویه ها و نمکو اضافه کنید. دقت کنید که بادمجونها کامل له شده باشه بعد بهش تخم مرغهارو اضافه کنید و خوب هم بزنید. ⠀ و ۲/۵ قاشق بهش پودر سوخاری اضافه کنید تو تابه روغن بریزیدو مواد کوکو رو بریزین توش و صافش کنیدو در ماهیتابه رو بذارین و وقتی یکطرفش پخت برگردونید اما این سری در ماهیتابه رو نذارین تا خمیر نشه نوش جونتون ارسالی از هم گروهی های اشپز باشیم🥰👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عطر سیب و کره و دارچین کل خونه رو گرفته پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😎 مواد لازم سس کارامل شکر:۱ لیوان کره:۱۰۰ گرم سیب:۲عدد دارچین:دلخواه مواد کیک تخم مرغ:۴عدد شکر:۱و نیم لیوان روغن:۱ لیوان شیر:۲لیوان آرد:۵۰۰گرم بکینگ پودر:۱ قاشق غ خ وانیل:نصف قاشق مرباخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خیارشور_فوری بيا بهت ياد بدم سه سوته يه خيار شورِ با كيفيت اماده كني😌 مواد لازم: خيار سركه سفيد اب نمك ليمو فلفل قرمز سير خيارا رو بزارين تو شيشه،فلفل و سير هم بندازين،نمك اضافه كنيد و يه اسلايس ليمو بزارين و سركه سفيد يك چهارم مقدار ابي باشه كه اضافه ميكنيد اب جوش اضافه بشه و درشو ببندين،شيشه ها رو برعكس بزارين،تا خنك بشه و بعدش بزارين تو يخچال 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نرگسی #صبحانه تاحالا صبحانه نرگسی خوردی؟؟؟؟ 💚صبحانه مقوی و اما خوشمزه قبول داری؟ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_فوری ۱ لیتر شیر نصف لیوان شکر ✅این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید ۱ ق غ پودر نسکافه فوری ✅جایگزین نسکافه میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد سفید ۱ ق غ پودر ژلاتین ✅در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید ✅ ۲ بسته بیسکوییت پتی پور برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ کافیه حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید ✅برای تزیین من از شکلات رنده شده استفاده کرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_فوری یک عدد نون لواش دو عدد تخم مرغ یک فنجان یا کاسه سوسیس یا کالباس یک فنجان یا کایه پنیر پیتزا نصف فنجان قارچ تفت داده شده نصف فنجان فلفل دلمه نمک و فلفلو آویشن وپاپریکا ب مقدار لازم ۵قاشق شیر ✅نکته:اگر موادتون حالت چسبندگی نداشت بهش تخم مرغ یا شیر اضافه کنین نکته:مواد رو تو تابه فشرده کنین و سطحشو صاف کنین،بیست دقیقه با حرارت کم درشو بزارید بپزه و بعد برگردونین تا طرف دیگه هم سرخ بشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کته_کباب مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه برنج : سه پیمونه گوجه : سه عدد رب گوجه : نصف قاشق 🍅من همیشه کباب تابه ای هامو اینجوری درست میکنم به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده که آبش رو‌گرفتیم نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و یه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مزه ها به خرد هم برن بعد طبق ویدئو بهش فرم میدیم و‌با به تیکه کر داخل تابه میچینیم روش زعفرون دمکرده اضافه میکنیم و باحرارت بالا تفت میدیم تا کباب ها آب نندازن 🍅گوجه ها رو از وسط نصف میکنیم و با کمی رب گوجه سرخ میکنیم و کنار میذاریم کف قابلمه روغن و زعفرون میریزیم و نونا رو‌میچینیم بعد به ترتیب برنج کباب ها ، پودر سماق و‌گوجه سرخ شده و دوباره برنج و در آخر هم زعفرون دمکرده میریزیم و با حرارت ملایم یه ساعتی دم میذاریم برای سروش هم میشه کباب رو لابه لای برنج گذاشت هم کنار برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت عناب ♦️👈طرز تهیه شربت عناب ✅ابتدا 800 گرم عناب خشک را زخمی کرده و 12 ساعت در آب بخیسانید سپس آن ها را در 4 لیتر آب بجوشانید تا بپزد سپس عناب ها را له کرده مایع به دست آمده را صاف کرده و 3 کیلو شکر در آن بریزید و دوباره کمی بجوشانید، شربت عناب به دست می آید. هنگام نیاز نیم استکان از این شربت را در یک لیوان آب خنک حل کرده و بیاشامید تمام خواص دارویی عناب در این شربت موجود می باشد. 👌این شربت برای پاکسازی و تصفیه خون بسیار مفید است.☕️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah