#جغور_بغور
یک عدد پیاز درشت
۲۰۰ گرم دل وجگر وقلوه گوسفند
رب یک ق سوپخوری
دوعدد سیب زمینی
دوعدد هویج
یک عدد لیموی تازه
نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم
خوراک_جگر گوسفند
پیاز را خلالی نازک خرد کرده و سپس جکر و دل و قلوه را هم داخل پیاز ریخته تفت دهید تا طلایی شوند. سپس یک قاشق رب داخل خوراک ریخته و هم میزنیم. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را هم اضافه میکنیم. به اندازه نصف لیوان برای این مواد آب کافیست. روی خوراک میریزیم تا رب آن خوب بخورد خوراک برود. سپس آب لیموی تازه را هم روی جغور بغور ریخته و شعله را خاموش کنید. غذای ما آماده است.
در صورت تمایل سیب زمینی و هویج هم کنار غذا سرخ میکنیم و تزئین میکنیم که من اینجا سیب زمینی و هویج را رنده کردم و سرخ کردم. میتوانید جهارگوش چهار گوش سیب زمینی ها را خرد کرده و سرخ کنید و استفاده کنید .
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.5هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii
ادمین محتوا : @porjafarabadi_f
🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿
🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿
🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿
eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80
🌿تبلیغات و خدمات:
@hich_club
مشاهده در ایتا