👩‍🍳#دسر_تکنفره 3 بسته بیسکویت بلغور جو دوسر(ساقه طلایی) 2 کیسه خامه فرم گرفته 1.5 فنجان شیر 1 فنجان نارگیل برای سس شکلات 5 فنجان شیر 5 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق سوپ قاشق کاکائو 1 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری کره اول از همه ، سایر مواد سس به جز کره را درون قابلمه بریزیم ، آن را خوب هم بزنیم ، سپس آن آن را با حرارت ملایم بپزیم تا غلیظ شود ، آن را از اجاق برداریم ، کره را اضافه کرده و کنار آن بزنیم و بگذاریم با هم زدن های گاه به گاه خنک شود. سپس شیر خامه زده و نارگیل را با کمک همزن زده و آنها را در کیسه فشرده قرار داده و بیسکویت ها را با شیر خیس کرده و از مخلوط منتقل کرده و مانند تصویر در 3 لایه انتقال داده و سس خنک شده را روی آنها منتقل می کنیم ، می توانید به دلخواه تزئین و سرو کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_تکنفره #دسر #آشپزی من هیچی نمیگم خودت ببین قد و بالای قشنگشو🤌🏼🥲😂 در عرض یه ساعتم آمادست و برای مهمونی و جشن هم قشنگ اون چیزیه که همه با دیدنش چشماشون قلبی میشه😍✨ مواد لازم: یه بسته پودر ژله با هر طعمی که دوست دارین ۱ لیوان آب جوش ۲ لیوان شیر ۲ قاشق نشاسته ذرت ۳ قاشق شکر یکم وانیل درست کردنش خیلی راحته: 🌿پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کن وقتی شفاف شد نصفشو بریز داخل ظرف مورد نظرت و نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿بقیه ژله که خنک شده رو با نصف لیوان شیر مخلوط کن و بریز روی لایه پایینی و دوباره نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿برای لایه آخرم یک لیوان و نیم شیر رو به همراه شکر و نشاسته و وانیل مخلوط کن وقتی یکدست شد بزار روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه،خنک که شد بریز رو لایه شیری و ۴۰ دقیقه تو یخچال بمونه آمادست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #دسر_تکنفره 😋😍 راز نرم شدن کراست چیز کیک 🍰🤫😉 البته که این دسر فقط شبیه چیز کیکه و پنیر و خامه نداره 😉 کراستش انقدر نرم و پنبه ای میشه که عاشقش میشید چون هم سس کارامل داره هم یه مقداری از ژله که روش میریزید رو جذب میکنه 👌🏻😋 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 پودر ژله آلواورا ۲ بسته🌵 بیسکوییت پتی بود 🍪 کره بنماری شده 🧈 سس کارامل فرمند 🍮 ۱لیوان شیر هم دمای محیط 🥛 میوه های دلخواه (من از موز، توت فرنگی، پرتقال و آووکادو استفاده کردم🍌🍓🍊🥑) تمام مراحل اماده کردنش توی ویدئو با همه ی نکات گفته شده 😊👌🏻 بهتره بعد از ریختن میوه و ژل الواورا حداقل ۴ ساعت زمان بدین که طلق راحت جدا بشه 😍 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah