#مینی_کیک من در قوطی رب ( #پیشنهاد_اعضا )
کیک اسفنجی
شکر ۷۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد۱۰۰ گرم
شربت ۵گرم
اب جوش۱۵ گرم
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چایی خوری
روغن مایع ۱۰گرم
سفید و زرد رو جدا کردم اول سفید زدم تا کاملا پف کرد تا از ظرف نریزه گذاشتم یخچال بعد زرد با شکر زدم تا یکدست شد و رنگش تغییر کرد بهش آب جوش و وانیل و روغن مایع اضافه کردم رو یه کم دیگه زدم
بعد آرد بهش بیکن پودر اضافه کردم الک کردم به زرده اضافه کردم هم زدم یکدست شد سفید کم کم اضافه کردم با لیسک دورانی هم زدم
بعد قوطی رب کاملا با روغن جامد چرب کردم مواد توش ریختم
فر از قبل داغ کردم دمای ۱۴۰ حدودا ۴۵ دقیقه دقت کنید دمای فرها متفاوته
بعداز فربیرون آوردم بعد چند دقیقه از قالب خارج کردم در ضمن حتما لب قوطی با یه سیم چین صاف کنید وگرنه لب کیکتون خراب میشه سخت بیرون میاد
اگه درست کردید برای شادی پدرم صلوات بفرستید
پف کیکم عالیه
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
مینی کیک نوتلا
مواد لازم :
وانیل ¼ ق چ
شکر ½ پیمانه🍚
تخم مرغ ۲ عدد🥚
پودر کاکائو ۱ ق غ پر
شیر ½ پیمانه سرخالی🥛
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نوتلا ۱ ق غ پر
آرد ۱ پیمانه🥡
#مینی_کیک
#مینی_کیک_نوتلا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah