#نان_شکلاتی ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️بچه ها مدرسه میروند میتوانید از این نان لقمه ای در کیف آنها بگذارید یا وقتی دسته جمعی پارک میروید و میخواهید شیرینی یا نان بهمراه چائی میل کنید. میتوانید نانهای درست شده را بعد از سرد شدن داخل فریزر نگهداری کیند و در مواقع لازم استفاده کنید. لای این نان را میتوان با هر نوع مربا، کره و دارچین پر کرد.😁❤️ ❤️دستور پخت #نان_شکلاتی 🍞:❤️   ✅مواد لازم برای ۱۶ عدد نان صبحانه:✅ 🍞خمیر ترش :یک قاشق چایخوری 🍞آب :یک دسی لیتر 🍞شیر یا ماست آبکی :۲دسی لیتر 🍞شیره یا عسل :یک قاشق غذاخوری 🍞فیبر که میتوانید از سبوس خرد شده گندم استفاده کنید:نیم دسی لیتر 🍞تخم مرغ :۲ عدد 🍞آرد سفید :۸-۹ دسی لیتر (۴۸۰ تا ۴۵۰ گرم) 🍞نمک :یک قاشق چایخوری ✅مواد داخل نان اگر برای افطار یا صبحانه میخواهید.🍞✅ 🍞کره 🍞دارچین 🍞یا مربا و کره  ✅مواد داخل نان اگر برای ناهار و یا مدرسه بچه ها لازم دارید.🍞✅ 🍞۱۲۰ گرم کالباس خرد شده 🍞۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده 🍞۷۰ گرم پنیر پیتزا 🍞آویشن (سبزی پیتزا) ✅طرز تهیه:✅ خمیر ترش را در آب خیلی ولرم (۳۷ درجه) حل کیند تمام مواد را با هم مخلوط کرده و چند دقیقه ورز دهید. دقت کنید که دمای شیر و آب هم ولرم باشد وگرنه نان شما باد نمیکند. به وردنه کمی خمیر را پهن کنید و به مدت ۳۰ دقیقه پارچه روی خمیر کشیده خمیر دوبرابر شود.✌️ خمیر را دوقسمت کنید و هر قسمت را به به شکل دایره پهن کنید و دایره را به صورت ۸ عددمثلث برش دهید داخل هر مثلث را با مواد پر کنید و اراز قسمت پهن مثلث خمیر را لوله کنید. خمیر آماده را ۲۰ دقیقه دیگر بگذارید تا در بیاید. خمیر را زرده تخم مرغ بمالید و اگر مایل بودید کنجد روی آنها بپاشید و وسط فر به مدت قرار دهید.🔥 ۷مدت تا ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۵۰ درجه قرار دهید. بعد اجازه بدهید که نانها سرد شود و سر میز اقطار یا صبحانه نوش جان کنید.😍 ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نان_شکلاتی 🍞 برای صبحانه ، #افطاری ، #سحری و ... مناسبه.😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نان_شکلاتی (قالب 20 سانتی متر) 🥳🥳🥳 🍎🍀مواد لازم آرد گندم 200 گرم آرد شیرینی پزی 50 گرم 5 گرم خمیرمایه 50 گرم شکر 2 زرده تخم مرغ 115-125 میلی لیتر شیر سرد 7.5 گرم شیر خشک کره 40 گرم 1 قاشق چایخوری نمک شکلات تلخ تخته ای (برای فیلینگ) 🍎🍀طرز تهیه: مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، تخم مرغ و شیر رو کم کم اضافه کنید ، با همزن بزنید تا مخلوط بشن کره + نمک رو اضافه و مخلوط کنید تا یه خمیر خوب بدست بیارید. خمیر رو گرد کنید ، 30 دقیقه بزارید استراحت کنه از خمیر گلوله های 60 گرمی درست و گرد کنید. با وردنه بازش کنید داخلش شکلات بزارید و بپیچیدش داخل قالبی که با کره چرب کردید بزارید 60 دقیقه استراحت کنه با فرچه روشو شیر بمالید و کنجد بپاشید با حرارت 175-180 درجه حرارت به مدت 13-15 دقیقه بپزیدش بعد از پخت با کره مارگارین چربش کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نان_شکلاتی مواد لازم 🔹مواد اصلی 🔸آرد ۲,۱/۲ پیمانه 🔸ماست‏ ۱/۲ پیمانه 🔸شیر ولرم ۱/۲ پیمانه 🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری 🔸شکر ۳ قاشق غذا خوری 🔸خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری 🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری 🔸روغن مایع ۱/۴ پیمانه 🔸چیپس شکلات به مقدار لازم طرز تهیه😋👇 ✅شیر،ماست و روغن رو داخل ظرفی مخلوط کنید خمیر مایه رو روش بپاشید.حالا شکر رو روش بپاشید کمی مخلوط کنید ✅در ظرف رو بپوشونید هشت دقیقه زمان بدید تا عمل بیاید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم الک کنید ✅وقتی خمیر مایه پفکی شد مخلوط,آرد رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بشه. ✅حدود ده تا پانزده دقیقه ورز بدهید.روی ظرف رو بپوشونید و بگذارید نیم ساعت استراحت کنه. ✅ حالا داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. ✅از خمیر به اندازه دلخواه بردارید وسطش رو گود کنید کمی چیپس شکلات بریزید و گرد کنید.داخل فر قرار بدید برای بیست دقیقه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان پنبه‌ای شکلاتی (پارت دوم)🥖🥐🥖🥐🥖 یه صبحانه و میان وعده عالی #نان_پنبه_ای #نان_شکلاتی #نان_خونگی #میان_وعده #عصرانه #صبحانه #مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان شکلاتی🥐 [مواد لازم]آرد ۲ لیوان آب به مقدار لازم روغن نصف لیوان شکر ۴ قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری *برای کرم شکلاتی* 👇👇 پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری شکر ۵ قاشق غذاخوری شیر یا آب یک لیوان روغن ۲ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری #نان_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah