بفرمایید اینم ته انداز مرغ من😍کتف و بال من همیشه استفاده میکنم یکم خوش سوز شد چون سر ساعت خاموش نکردم همسرم دیر اومد کتف و بال رو باآبلیمو و پیاز میزاریم یک ساعت استراحت کنه بعد آبلیمو کامل میکشیم و به کتف و بال ها زعفران اضافه میکنیم و روغن کف قابلمه می‌ریزم و کتف و بال هارو میچینیم و برنج آبکش شده ر مقداریشو زعفران و دوملاقه کوچیک ماست و یک تخم مرغ همزده میریزم رو کتف و بالا و یکم فشرده میکنم قسمت بعدی برنج رو فقط چند قاشق ماست میریزم میتوین وسطش هم مواد بریزین من اینبار نریختم مثلا مرغ ریش ریش و زرشک و گردو و زیره سیاه و پیاز خلالی خیلی خوشمزه میشه من اینبار نریختم... بعد ۴۵ دقیقه روی شعله متوسط میزاریم یا یکساعت بستگی به قابلمه داره ک نازک یا زخیم باشه نوش جان #تهچین #ته انداز #مرغ #کتف و بال #خوشمزه #ارسالی_مخاطب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بال و #کتف دوغی🍗🥛 متفاوت و خوش طعم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah